Bukan setakat anak-anak, mak-mak pun suka makan burger kan. Burger tu bukan sekadar sandwich tetapi boleh juga jadi ramuan lauk. Mesti budak-budak suka sangat nih.
Ni resipi daging burger masak merah yang dikongsikan oleh Finas Osman, mudah sangat memasaknya. Kalau dapat guna burger homemade lagi berganda sedapnya.
Tapi kalau takde masa beli aja yang dah siap tu. Cili tu tumis sampai naik minyak dan bau dan bagi berkuah sikit, pergggh memang meletoplah.
DAGING BURGER MASAK MERAH
BAHAN-BAHAN :
- 4 keping daging burger
- 4 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 btg serai diketuk
- 4 sekawan – kayu manis, lawang, cengkih, pelaga sikit2 je
- 1 biji bawang holland potong bulat2
- 4 sudu cili kisar.. Rasa2 nak pedas tambah la lg ye
- 5 sudu cili sos
- Gula garam secukup rasa
- Air sikit
CARA MEMASAK :
1. Potong 4 daging burger tu pastu goreng
(ketepikan)
2. Hiris bawang merah dan putih, ketuk serai, dan 4 sekawan tu kemudian tumis, naik bau masukkan cili kisar, sos cili dan sedikit air bagi berkuah sikit.
3. Masukkan garam gula secukup rasa. Last masukkan daging burger yg dah goreng td bersama bawang holland yg dipotong bulat2 dan cili merah dan hijau yg dihiris besar2.
4. Dah sebati boleh la hidangkan.
Ini resipi kegemaran anak-anak empunya resepi Finas Osman.
Bismillah and Alhamdulillah
#daridapurfinas
Kredit : Finas Osman
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
ATAU JUGA RESIPI INI :
Wajib Cuba! Resipi Cekodok Ikan Bilis Kak Rose Buat Niaga Diketegorikan Jualan Laku Keras…
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Popia Basah Paling Senang & Tak Renyah, Memang Sedap!
Kalau pergi pasar malam, min memang suka beli popia basah. Lagi-lagi kalau inti di dalam banyak dan dituang dengan sos yang pekat.
Wah, menyelerakan sungguh bila mendengarnya kan. Sebenarnya, kita boleh buat sendiri menu ini di rumah. Sesuai untuk hidangan minum petang bersama keluarga.
Resipi yang dikongsikan Roshida Shida ini, lengkap dari cara buat kulit popia, sos dan juga inti dalam popia. Jom kita buat!
POPIA BASAH
BAHAN KULIT POPIA:
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
1 biji telur putih
¾ cawan air
2 sudu makan cuka
Secubit garam
Dapatkan DeRoyal 3 in 1 Cordless Chopper & Mixer dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMBUAT KULIT POPIA:
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, gaul sebati. Boleh guna tangan atau sudu. Jika adunan nampak pekat, boleh tambah air sedikit.
2. Tutup dan perap 30 minit. Selepas ½ jam, panaskan kuali leper atau non stick, ambil sejemput adunan dan lengserkan di atas kuali nipis-nipis.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Biar seketika, kemudian angkat perlahan dengan menarik kulit popia dari tepi. Ulang proses ini hingga habis.
4. Kulit popia ni boleh letak bertindan ya sebab dia tak melekat.
BAHAN SOS POPIA:
12-14 cili kering | buang biji, rebus & toskan kemudian dikisar halus dengan 1 cawan air – beli online di sini
1 biji bawang besar –beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
2-3 sudu gula perang – beli online di sini
1 sudu gula pasir
1 sudu kicap manis
Minyak untuk menumis
CARA MASAK SOS:
1. Kisar bawang besar dan bawang putih hingga halus.
2. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bahan kisar hingga wangi.
3. Masukkan cili dan masak hingga pecah minyak.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Kemudian, masukkan gula perang, gula pasir dan juga kicap manis.
5. Masak hingga pekat menggunakan api perlahan. Tambah garam secukupnya.
BAHAN INTI POPIAH:
Sengkuang (jika suka, hiris nipis @ memanjang)
Tauge | bersihkan
½ biji kubis | racik halus
1 biji lobak merah | hiris memanjang
Segenggam udang | buang kepala & ekor, potong kecil
½ labu bawang besar | cincang halus
2 ulas bawang putih | cincang halus
Udang kering (optional – yang ni saya tambah sendiri, tumbuk halus)
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
CARA SEDIAKAN INTI:
1. Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali. Tumis udang, bawang besar dan bawang putih hingga wangi. Guna api sederhana.
2. Masukkan kubis dan lobak merah. Kacau hingga layu.
3. Masukkan tauge, sengkuang, udang kering dan garam. Kacau sebati dan rasa garamnya (masak sekejap je bahan inti).
BAHAN TABUR:
Kacang tanah | disangai, buang kulit & tumbuk
Udang geragau kering | disangai & tumbuk halus
Bawang goreng
CARA SEDIAKAN:
Sediakan kulit popia dan sapukan sos sedikit, masukkan inti. Gulung kemas. Buat sampai habis. Curahkan sos di atas popia tadi, tabur dengan bahan tabur. Siap.
Kredit: Roshida Shida
Kelas Online Rasa kini kembali & ia PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Makan Pulut Gaul Nyor Bersama Ikan Rebus Goreng, Sangat Sedap!
Koleksi Lauk Pauk Kari Sedap & Mudah, Buat Lebih Boleh Frozen
Boleh Cuba Resipi Ikan Terubuk Masin Kukus Ala Thai, Sedap Sangat!
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Maggi Ketam Boleh Masak Sendiri Di Rumah. Sedap & Lebih Jimat
Anda penggermar sajian Maggi Ketam? Hidangan ringkas yang popular di negeri Kelantan ini sebenarnya mudah sahaja disediakan. Ada pelbagai versi cara memasaknya. Tepuk dada, tanya hati. Ada yang ringkas dan ada juga yang sedikit banyak bahan rencah yang digunakan. Semuanya sedap dan membuka selera. Salah satu resipi Maggi Ketam yang mudah adalah resipi yang dikongsi oleh saudari Wan Ash. Jom cuba.
CARA MASAK MAGGI KEATM SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus mi segera
1 ekor ketam nipah – berus kulit hingga bersih
2 ekor sotong
1/2 sudu besar sos cili – beli online disini
Sawi batang putih
Cendawan
Tomato
Cili
Daun bawang
BAHAN TUMBUK HALUS:
1 ulas bawang putih – beli online disini
2 ulas bawang merah saiz syiling 20 sen – beli online disini
Sedikit halia – beli online disini
1 biji cili padi 1 biji – lebihkan jika suka pedas
CARA MEMASAK:
1. Didihkan air. Kemudian masukkan ketam dulu. Rebus sehingga masak. Kemudian masukkan sotong dan celur sampai masak. Angkat dan toskan.
2. Air rebusan tadi ditapis dan simpan. Ia akan digunakan kembali untuk membuat kuah.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bahan tumbuk tadi. Campurkan dengan perencah maggi kari. Tumis sehingga naik bau.
4. Bila sudah naik bau masukkan air rebusan ketam dan sotong tadi. Kemudian masukkan sos cili.
5. Kemudian masukkan cendawan atau apa-apa sayur yang lambat masak. Tunggu kuah mendidih dan biarkan cendawan masak.
6. Bila kuah sudah mendidih, masukkan mi segera. Jika suka, boleh celur mi segera terlebih dahulu.
7. Kemudian terus masukkan sayur sawi dan tomato tadi. Dah siap terus masukkan dalam mangkuk atau pinggan.
8. Susun ketam dan sotong yang dimasak tadi. Nikmati bersama hirisan jus limau nipis.
Kredit resipi & foto: Wan Ash
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kek Pandan Gebu Adun Guna Blender. Bakar @ Kukus Semua Boleh
Masak Gulai Ketam Berapi Cara Orang Penang. Sedap Menjilat Jari
Buat Sendiri Perapan Lamb Chop Guna Resipi Yang Mudah & Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Hanya Guna 3 Bahan, Ini Resipi Puding Biskut Cream Cracker Paling Mudah.
Sedapnya Puding Biskut Cream Cracker ni. Makan sejuk-sejuk masa cuaca panas memang layan. Rasa kongsikan resipi mudah perkongsian saudari Siti Aishah Hussin yang boleh anda dicuba. Istimewanya resipi ni hanya guna tiga bahan. Sangat simple. Cubalah, pasti puas hati.
CARA BUAT PUDING BISKUT CREAM CRACKER
BAHAN-BAHAN:
- 24 keping biskut cream cracker
- 4 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat manis
- Pewarna kegemaran
CARA MEMASAK:
1. Rendam biskut dalam air panas sampai kembang. Toskan.
2. Masukkan biskut, telur dan susu pekat manis ke dalam pengisar. Kisar halus.
3. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Warnakan setiap satu ikut warna kegemaran.
4. Tuang sedikit adunan warna pertama ke dalam loyang. Kukus 5 minit.
5. Tuang lapisan kedua. Kukus lagi lagi 5 minit. Ulang langkah sama hingga adunan habis.
6. Untuk lapisan terakhir, kukus selama 10 minit.
7. Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Siti Aishah Hussin
