Daging black pepper ni sebenarnya sajian fusion yang paling popular. Walaupun asasnya masakan barat tetapi dengan tambahan cili padi, rasanya dah mengikut selera rasa orang Asia.
Anda boleh juga menambah sedikit tepung jagung (dicampur air) jika mahu kuah yang likat. Sesuai dibuat berbuka tetapi standby air manis atau jus buah ya, biar cepat hilang pedasnya.
DAGING BLACK PEPPER BERAPI
BAHAN-BAHAN :
1/2 kg daging lembu |dipotong nipis
3 sudu besar sos black pepper
2 sudu besar bawang besar+putih blend
2 sudu teh serbuk black paper
Garam secukup rasa
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil serbuk kunyit
*Dikacau dan gaul sebati semua bahan
Ads
Bahan tabur kemudian :
1 biji bawang besar hiris
10 biji cili padi | ikut kepedasan
2sm halia | dimayang
CARA MEMASAK :
Ads
1. Kacau semua bahan sehingga sebati .Gaul semua bahan.
2.Tambahkan dengan air.Tutup kuali dgn penutup dan biarkan daging tu empuk
3. Bila daging sudah kering air, masukkan bawang besar dan halia yang di mayang, cili padi, terpulang sama ada nak potong cili padi atau letak sebiji-biji.
Ads
Kredit : FB : Resepi Orang Kampung
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Banana & Peanut Butter Oatmeal ialah salah satu pilihan sarapan paling mudah, sihat dan mengenyangkan yang boleh disediakan setiap pagi. Hidangan ini bukan sahaja cepat disediakan, malah penuh dengan nutrisi seimbang daripada karbohidrat kompleks, serat, protein serta lemak sihat. Gabungan oat, pisang dan selai kacang memberi rasa manis semula jadi, tekstur berkrim dan aroma yang memuaskan tanpa perlu bergantung kepada gula tambahan atau makanan terproses. Oat terkenal sebagai makanan tinggi serat larut yang membantu sistem penghadaman, menstabilkan gula darah dan membuatkan anda kekal kenyang lebih lama—sebab itu ia sangat sesuai untuk mereka yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan. Pada masa yang sama, Banana Peanut Butter Oatmeal juga sesuai untuk individu yang ingin menambah berat badan secara sihat kerana kandungan kalorinya boleh dinaikkan dengan menambah lebih banyak susu, madu atau selai kacang tanpa mengorbankan nilai pemakanan.
Pisang pula memberikan kemanisan semula jadi serta kaya dengan potasium, vitamin B6 dan serat, yang membantu mengawal tekanan darah, meningkatkan tenaga serta menyokong fungsi otot. Selai kacang di dalam hidangan ini memberi lemak sihat dan protein yang membantu tubuh kekal bertenaga serta mengawal hormon lapar. Untuk mereka yang mahu kurus, cukup sekadar satu sudu selai kacang; dan bagi mereka yang ingin naikkan berat badan pula, dua hingga tiga sudu boleh ditambah untuk memberikan lebih tenaga. Kelebihan hidangan ini ialah ia fleksibel—ia boleh dijadikan sarapan panas yang berkrim, atau versi overnight oats yang lebih sejuk, segar dan mudah untuk disediakan malam sebelumnya.
Untuk menyediakan Banana Peanut Butter Oatmeal, bahan-bahannya sangat ringkas dan biasanya memang tersedia di dapur. Anda hanya perlukan beberapa bahan asas berikut:
Dengan bahan-bahan yang ringkas ini, proses penyediaannya pun sangat mudah, sesuai untuk sesiapa yang mengejar masa pada waktu pagi.
Hidangan ini bukan sahaja terletak pada rasa, tetapi juga pada kemudahannya untuk disesuaikan mengikut keperluan pemakanan masing-masing. Jika anda sedang menurunkan berat badan, anda boleh kurangkan selai kacang, gunakan susu rendah lemak dan elakkan topping yang tinggi kalori. Sebaliknya, untuk mereka yang mahu menaikkan berat badan secara sihat, tambahan granola, yogurt penuh krim atau extra peanut butter boleh memberikan tenaga lebih tinggi tanpa mengurangkan nilai nutrisi. Oatmeal jenis ini juga membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit dan memberikan tenaga berpanjangan sehingga waktu tengah hari. Ia sangat sesuai untuk pelajar, pekerja pejabat, atlet dan suri rumah kerana sarapan ini memberi permulaan hari yang stabil, kenyang dan fokus.
Secara keseluruhannya, Banana Peanut Butter Oatmeal bukan sahaja sarapan yang menyihatkan tetapi juga memberikan keselesaan dan kepuasan rasa. Anda boleh mengolahnya mengikut cita rasa sendiri, membuatnya panas atau sejuk, pekat atau cair, manis atau asli semua bergantung kepada kesukaan anda. Apa yang pasti, hidangan ini adalah pilihan terbaik untuk memulakan hari dengan tubuh yang lebih bertenaga, minda yang lebih fokus dan perut yang lebih puas. Jika diamalkan setiap pagi, ia boleh menjadi rutin sarapan yang membantu anda mencapai matlamat kesihatan jangka panjang sama ada untuk kurus, tambah berat atau hanya untuk hidup lebih sihat.
Anda ada nak majlis kenduri kecil-kecilan dan hidangan masak sendiri? Menu Ayam Masak Cili Berkari ni anda boleh cuba. Maklumlah biasanya masak Ayam Sambal kan? Lari sedikit dari kebiasaan. Pasti anda suka akan rasanya.
AYAM MASAK CILI BERKARI
BAHAN-BAHAN:
BAHAN-BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
Info chef: Tambahkan kacang gajus sebagai hiasan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ayam panggang ala Kenny Rogers. Bagi yang biasa makan ayam panggang Kenny Rogers tentu dah tahu akan kesedapan ayam itu. Tapi, kalau famili besar, nak makan pun susah juga sebab harganya pun boleh tahan.
Jangan susah hati. Boleh masak sendiri di rumah. Ikut saja resipi yang diberikan oleh Otai Malaya ini. Bolehlah makan puas-puas. Jimat bajet.
Kisar serai, kiub pati ayam, minyak zaitun, halia, bawang putih dan sedikit air sehingga lumat. Begitulah rupanya setelah siap kisar.\
Kemudian campurkan semua bahan kisar ke dalam bekas. Masukkan juga madu, lada hitam, sos tiram dan garam. Gaul sekata.
Lumur sekata pada ayam.
Kemudian masukkan dalam plastik dan perap semalaman supaya lebih sedap dan bahan perapan sudah masuk ke dalam daging. Tapi kalau tak sabar, minimum 4 jam. Sebenarnya, lagi lama perap lagi sedap. Sampai ke tulang dapat rasa.
Lapik dulang pembakar dengan kertas aluminium dan bubuh ayam yang sudah diperap tadi. Sedia untuk dipanggang.
Panaskan oven 15 minit terlebih dahulu sebelum masukkan ayam. Guna api atas bawah. Suhu 200’C dan panggang dalam oven selama 35 – 40 minit.
Selepas 30 minit, keluarkan ayam untuk sapu majerin supaya nampak lagi cantik ayam nanti. Lepas itu sambung panggang lagi sekitar 8 minit.
Hameediyah Ramadan 2026 tampil dengan promosi iftar nasi kandar, Briyani Buluh Kambing dan pakej open house Aidilfitri eksklusif. Tempah awal dan nikmati tawaran menarik!
sekarang!
