Bila tiba bulan Ramadan, kaum ibu pastinya sangat sibuk dalam menyediakan juadah berbuka dan juga sahur untuk keluarga. Walaupun pelbagai jenis makanan ada dijual di bazar Ramadan, masakan hasil air tangan ibu tentunya lebih menjadi pilihan. Keenakannya tiada tandingan. Nampak ringkas, namun hidangan yang dimasak secara ‘homemade’ sebenarnya lebih berkhasiat, bersih dan memberi lebih kepuasan.

Dengan adanya Sup Pekat Campbell’s Krim Ayam, proses memasak makanan untuk berbuka terutamanya dalam penyediaan pasta jadi lebih mudah dan cepat. Sesuai sangat digunakan oleh ibu-ibu yang prihatin terhadap khasiat dan kebersihan hidangan keluarga. Tak perlu lagi ke restoran untuk menikmati hidangan pasta yang membuka selera. Terasa nak masak hidangan Spageti Ayam Berkuah Campbell’s ni untuk suami dan anak-anak? Jom lihat resipinya.

 

RESIPI SPAGETI AYAM BERKUAH CAMPBELL’S

BAHAN-BAHAN:

  • 300gm sup pekat Campbell’s Krim Ayam – dicampur dengan ½ tin air
  • Minyak masak
  • 2 sudu kecil bawang putih – dicincang
  • 1 seluruh paha ayam (whole leg)- dipotong kepingan
  • 4 biji cendawan shiitake – dihiris
  • 120gm lebih lobak merah – diparut
  • 2 sudu besar Sos Berperisa Tiram Kimball
  • 300gm Spageti Prego (yang telah dimasak)
  • Lada sulah

 

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang putih sehingga wangi.
  2. Masukkan ayam, cendawan dan lobak merah. Masak selama 4 – 5 minit.
  3. Tuangkan sup pekat Campbell’s Krim Ayam. Perasakan dengan Sos Tiram Kimball dan lada sulah. Biarkan mendidih selama 7 – 8 minit.
  4. Masukkan spageti dan renihkan selama 2 minit di atas api perlahan. Hidangkan panas.

Tip: Kepingan ayam boleh juga digantikan dengan kepingan ikan atau daging lembu.

Masa Penyediaan: 15 minit

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang