Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

Nasi goreng sesuai dihidangkan tidak kira masa antara sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Nasi goreng kampung mesti pedas sebab lagi sedap dan ada ikan bilis rangup.

 

NASI GORENG KAMPUNG DENGAN SAYUR KUBIS

BAHAN-BAHAN:

  • 7 Senduk besar nasi putih
  • 20 Biji cili padai(Ikut Selera Pedas Yee)
  • 2 Biji telur
  • Sos Tiram
  • 2 Biji bawang merah
  • 8 Ulas bawang putih
  • Sedikit belacan
  • 4 Sudu makan minyak
  • Kubis (Boleh tukar sawi)
  • Ikan bilis ( Kopek & bersihkan)
  • Isi Ayam / Daging

 

CARA MEMASAK:

1. Tumbuk bahan-bahan asas cili padi, ikan bilis, bawang putih dan belacan. Akhir sekali bawang merah sebab berair.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

2. Panaskan minyak dan goreng isi ayam. Bila sudah garing boleh angkat dan toskan.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

3. Guna minyak yang sama tdai. Tumis bahan-bahan yang sudah ditumbuk. Tumis sampai garing dengan api sederhana.

IKLAN

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

4. Ini pilihan, pecahkan telur biarkan seketika dan kacau hingga hancur.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

5. Selepas itu masukkan sos tiram dan garam. Gaul sebati dan biarkan tumis dalam 2 minit.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

IKLAN

6. Masukkan isi ayam yang digoreng tadi serta sayur kobis. Boleh tukar atau tambah sayur ikut kesukaan anda.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

7. Kacau rata dalam 1-2 minit biar kering sedikit dengan api sederhana supaya tidak hangit.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

 

8. Akhir sekali masukkan nasi putih. Kacau rata dalam 3 atau 4 minit. Siap boleh dihidangkan.

Cara Masak Nasi Goreng Kampung Dengan Sayur Kubis. Di Hias Ikan Bilis Rangup & Telur Mata Yang Memikat

IKLAN

 

INFO: 

1. Sebelum masak simpan nasi dalam peti sejuk dalam 10-15 minit supaya nasi yang untuk digoreng tidak lembik.

2. Hidangkan dengan  taburan  ikan bilis rangup dan telur mata.

 

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Siti Nur Sahida Ibrahim

 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Nasi Goreng Usa Gabungan Lengkap & Padat Dengan Rasa Terbaik

Puas Masak Sendiri Nasi Goreng Sotong Belacan Ikan Bilis Pedas Menyengit

Nasi Goreng Telur Ikan Bilis Simple Hidangan Pantas Bila Lapar

Campak-Campak Nasi Goreng Berapi Sardin Sempoi & Mudah

http://www.rasa.my/layan-makan-nasi-goreng-ikan-cili-tumbuk-sedap/