Tortilla Mini Nuget Ayam ni sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Sangat mudah sahaja cara penghasilannya. Sekali buat, boleh makan satu keluarga. Kalau buat untuk sarapan, minum petang malah sesuai juag untuk sajian makan malam bagi anda yang mahukan sajian yang lebih ringkas. Kombinasi perlbagai bahan sebagai inti, membuatkan hidangan ini begitu mengenyangkan sekali. Nak cuba buat? Saudari Jaja Ramli ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba.

RESIPI MINI TORTILLA NUGET AYAM

BAHAN-BAHAN:
Tortilla wrap 
Nuget ayam secukup
Daun Salad
Sos cili – beli online disini
Mayones – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Goreng nuget ayam hingga masak. Angkat, toskan minyak dan ketepikan. Boleh juga guna nuget kegemaran yang lain.

2. Petua daun salad supaya tahan segar lebih lama, rendamkan dengan air garam dalam 2-3 minit. Kemdian toskan.

3. Sos cili dan mayones yang diletak dalam botol supaya lebih senang untuk digunakan.

4. Panaskan tortilla terlebih dahulu dalam kuali. Terbalikkan dalam beberapa saat kemudian lipat sebegini supaya nampak garisan. Nanti senang nak potong 2.

5. Buat seperti ini supaya dapat tortilla saiz mini.

6. Letak Roti wrap pada kedudukan sebegini. Letak mayones dan sos cili atau apa sahaja sos kegemaran.

7. Letak daun salad, nuget dan letak lagi mayones dan sos cili.

8. Lipat roti wrap begini.

9. Jika mahu nampak kelainan, boleh bungkus wrap guna kertas burger.
10. Ambil sekeping kertas pembalut burger kemudian potongkan pada 4 bahagian dan lipat.

11. Untuk lebih kemas, letak salotape di hujungnya.

12. Mini Tortilla Nuget Ayam siap disediakan. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Jaja Ramli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Masak Lemak Cili Api Ala Nogori Ni Memang Sedap

Resipi Kerabu Pucuk Daun Kari. Sedap Rupanya Buat Macam Ni

Masak Sendiri Ayam Panggang Blackpepper Sedap Guna Resipi Ni

Resepi Cinnamon Roll Homemade Mudah & Sedap. Guna 4 Bahan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Aiskrim asam boi memang kegemaran ramai, lebih-lebih lagi bila cuaca panas terik. Ais yang halus, rasa masam-manis dan aroma limau kasturi buatkan sesiapa saja tak cukup sebatang.

Kalau nak lebih puas hati dan jimat, jom buat sendiri di rumah. Resipi ini bukan sahaja sedap, tapi sangat sesuai untuk dijadikan jualan juga.

Resipi ini dikongsi oleh Ummu Asyraf, siap dengan tip untuk hasilkan tekstur ais yang halus dan seimbang rasa. Dalam satu adunan, boleh dapat sekitar 24 batang aiskrim memang berbaloi!

Cara Buat Aiskrim Asam Boi Yang Sedap

Bahan-Bahan 

2 cawan gula (boleh kurangkan ikut cita rasa)
2 liter air
3 – 4 sudu besar kordial asam masin (jenama Double Lion dicadangkan)
2 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air dari 2 liter tadi)
24–30 biji asam boi
4–5 biji limau kasturi

Cara Penyediaan

1. Dalam periuk, satukan air, bancuhan tepung jagung, gula dan asam boi. Masak hingga mendidih dan air menjadi jernih.

2. Tambah kordial asam masin. Rasa, dan laraskan jika perlu. Boleh tambah sedikit garam jika suka. Biarkan sejuk.

3. Perah jus dari 4–5 biji limau kasturi ke dalam campuran tadi. Kacau rata.

4.Tapis air tersebut dan ketepikan asam boi yang digunakan semasa memasak.

5. Masukkan sebiji asam boi ke dalam setiap plastik aiskrim, kemudian tuangkan air bancuhan tadi secukupnya. Ikat kemas.

6. Masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan beku semalaman. Sedia untuk dinikmati!

Tip Ekstra

• Tepung jagung membantu tekstur ais lebih halus dan tidak berketul bila dimakan.
• Limau kasturi memberi rasa segar dan seimbang pada kemanisan gula dan masam kordial.
• Untuk yang nak berniaga, boleh bungkus dengan kemas dan labelkan. Kos rendah, untung tinggi!

Kredit resipi & foto: Ummu Asyraf

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA

Kuih lidah buaya atau terkenal juga dengan nama kuih tiram memang garing dan rangup. Kuih bersira gula ni memang seronok untuk dikenyang. Boleh jadi kudapan dan kerepek enak bila-bila masa pun.

Ni resipi yang dikongsikan oleh Nazir Abd Aziz, resipi kuih lidah buaya @ tiram  mudah dan yang paling penting bila makan krap krup bunyinya. Simpan dalam bekas kedap udara, boleh lah tahan lama sedikit kan.

KUIH TIRAM

BAHAN-BAHAN

• 1kg tepung gandum
• 2 cawan air
• 1 cawan marjerin(mentega)@ minyak masak
• 1sudu teh garam
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan minyak untuk dicampur bersama tepung ubi kayu
• 1 1/2 cawan gula dikisar menggunakan blender kering supaya betul-betul halus.

CARA MEMASAK :
1. Cairkan marjerin masukkan dalam bekas loyang, kemudian gaul dengan tepung gandum hingga sebati.
2. Selepas itu masukkan air yang telah dicampur dengan garam ke dalam tepung tadi kemudian uri hingga menjadi doh.
3. Sekiranya doh masih lagi keras tambahkan sedikit air
4. Bila doh dah sebati ambil sedikit demi sedikit kemudian canai hingga nipis, nipisnya lebih kurang macam buat karipap mini , jangan terlalu tebal nanti tak rangup.
5. Lepas tu doh yang telah dicanai nipis tadi disapukan tepung ubi kayu yang telah dicampur bersama minyak masak keatasnya sehingga rata(tepung ubi kayu tadi jangan terlalu pekat sangat,,sekiranya pekat tambah minyak masak sedikit kacau sehingga cair supaya senang untuk disapu atas doh tadi.
6. Bila dah siap sapu tepung ubi kayu tu kemudian gulung doh tadi dan bolehlah dipotong kecil-kecil menggunakan gunting atau pisau.

.

7. Canai sekali lagi doh yang telah dipotong kecil satu persatu dgn perlahan saja,sekali canai cukuplah tak perlu byk kali.

8. Goreng dgn api sederhana, angkat dan sejukkan.

.

9. Bila kuih dah betul betul sejuk, barulah dilumurkn dengan gula halus tadi.

.

Perkongsian : Nazir Abd Aziz

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

7 Kuih Tradisional Berbalut Daun Pisang…Selamat & Wangi Aromanya

DAN JUGA RESIPI INI :

Cara Mudah Buat Kerepek Bawang Sedap Secara Homemade

DAN JUGA VIDEO INI :