Anda menyukai masakan Thai? Resipi ini sungguh mudah dan korang boleh cuba kerana ia sangat mudah dan sedap dihidangkan terus sebaik siap disediakan. Menu Ayam Sos Thai Daun Limau Purut ini pasti sekali cuba teringin buat lagi.


.

AYAM GORENG SOS THAI LIMAU PURUT

IKLAN

BAHAN-BAHAN:

  • 300 isi dada ayam | potong dadu sederhana, cuci bersih dan tos
  • 3 sudu makan tepung jagung
  • Secubit garam
  • 1 sudu teh serbuk lada sulah
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

BAHAN SOS:

  • 1/2 cawan air
  • 2 sudu makan pes cili Thai
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan sos ikan
  • 1 sudu makan gula Melaka | hancurkan
  • Chile Flakes secukupnya
  • 3 helai daun limau purut | hiris halus
  • 3 ulas bawang putih | cincang halus
  • Garam dan gula secukupnya

LANGKAH DEMI LANGKAH:

1. Campurkan tepung jagung, garam dan lada sulah dalam mangkuk berisi ayam.
2. Gaul rata dan goreng hingga garing. Ke tepikan
3. Kemdian sediakan soss pula..
3. Masukkan pes cili Thai, sos tiram dan gula Melaka,kacau rata.
4. Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Terus kacau.
5. Masukkan pula chile Flakes, kacau lagi.
6. Setelah cukup rasa masukkan pula hirisan dan limau purut dan bawang putih yanh dicincang halus tadi.
7. Setelah sos siap masukkan ayam goreng tadi dalam mangkuk berisi sos dan gaul rata.
8. Setelah siap, ayam sedia dihidangkan.