Rugi kalau ada yang tidak suka puding kerana deseert yang sedap dimakan sejuk-sejuk memang menggoda selera sungguh. Sementelah di kala PKP ni memang tiada bazar ramadan. Nak puding pandan inti kelapa muda ni kenalah buat sendiri kan.
Ni min dikongsikan satu resipi puding yang sangat sedap dan wajib korang cuba, Puding Pandan Inti Kelapa Muda, Ya ampun sedapnya.
PUDING PANDAN INTI KELAPA MUDA
Ads
BAHAN-BAHAN: Untuk Inti Kelapa Muda
Kelapa muda secukupnya | hiris kasar
1 bungkus jelly segera perasa kelapa
500ml air masak
65ml santan
1 sudu the biji selasih | rendam
Garam dan gula secukupnya.
Bahan Puding Pandan
Ads
11/2 bungkus agar-agar
1 sudu makan jelly segera
900ml santan sederhana pekat
6 helai daun pandan | kisar bersama santan
Gula dan garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
Campaurkan semua bahan, masak hingga mendidih.
Sejukkan sebentar, baru masukkan hirisan kelapa muda dan biji selasih yang telah direndam.
Gaul rata, kemudian tuang ke acuan dan biarkan sejuk dan keras.
Sementara itu, campurkan semua bahan puding.
Masak hingga mendidih.
Keluarkan puding kelapa muda dari acuab, tuangkan sebahagian puding pandan ke dalam acuan.
Letakkan puding kelapa muda di atasnya , tuang semula baku puding pandan.
Rasa Layan Curry Fiesta 2025 menyaksikan satu lagi acara yang paling dinantikan ramai, Pertandingan Roti Canai Melayang Tajaan SERI PELANGI. Bayangkan hanya dengan sekeping roti canai, pelbagai bangsa bersatu, ketawa bersama dan menyaksikan pelbagai aksi luar biasa yang tak disangka-sangka. Itulah suasana yang tercetus dalam Pertandingan Roti Canai Melayang anjuran SERI PELANGI, di mana bukan sahaja bakat dicungkil, malah kenangan manis tercipta bersama.
Acara pembukaan dimulakan dengan persembahan hebat dan padu gandingan Amir Hamzah Omar Juara Super Roti Man 2004 dan adik Amsyar melayangkan roti seperti sedang buat silap mata. Setiap kali roti diterbangkan padu sorakan penonton yang kagum dengan gaya mereka.
Pihak penganjur, Majalah RASA tampil dengan pendekatan inklusif yang luar biasa di mana pertandingan dibuka kepada semua peringkat usia, lelaki dan wanita. Semua diberi ruang untuk menunjukkan bakat masing-masing.
Pertandingan dimulakan dengan kategori lelaki. Seramai 10 peserta lengkap berapron tampil penuh keyakinan di hadapan para juri dan penonton. Setiap peserta diberikan masa tiga minit untuk mempamerkan aksi ‘canai dan melayang’ terbaik mereka. Disusuli 10 peserta wanita menunjukkan skil terbaik mereka melayangkan roti.
Juri yang diwakili oleh Amir Super Roti Man dan Cik Fatin Sarjat, Ketua Pemasaran Delima Oil Products Sdn Bhd menilai berdasarkan skill menebar, kreativiti, kebersihan dan lambungan roti.
Apa yang menjadikan pertandingan ini lebih menarik ialah reaksi spontan penonton ada yang bersorak, ada yang ternganga teruja melihat roti canai ‘terbang’.
Sebagai penaja utama, SERI PELANGI bukan sahaja menyediakan hadiah produk kepada peserta, tetapi juga menyuntik semangat warisan dalam acara ini. Pertandingan ini berjaya memperlihatkan bagaimana roti canai simbol budaya rakyat Malaysia diangkat ke satu tahap seni persembahan yang menghiburkan.
Sambil menunggu keputusan, tambah meriah apabila penyertaan pengunjung dalam kuiz interaktif tentang produk SERI PELANGI dan bagi yang berjaya menjawab soalan dengan tepat diberi hadiah tajaan SERI PELANGI. Memang berbaloi!
Saat yang dinantikan pun tiba bagi mengumumkan pemenang bagi pertandingan ini. Cik Fatin Sarjat, Ketua Pemasaran Delima Oil Products Sdn Bhd diiringi Puan Emma Masri selaku Editor Pengurusan Majalah RASA menyampaikan hadiah buat para pemenang.
Juara kategori Lelaki dan Wanita masing-masing membawa pulang wang tunai RM300 beserta produk eksklusif tajaan SERI PELANGI bernilai RM100, pemenang tempat kedua pula memenangi hadiah wang tunai RM200 beserta produk eksklusif tajaan SERI PELANGI bernilai RM80, manakala tempat ketiga membawa pulang hadiah wang tunai RM100 beserta produk eksklusif tajaan SERI PELANGI bernilai RM60. Bukan sekadar bergaya di gelanggang, tapi pulang dengan ganjaran lumayan.
SERI PELANGI bukan lagi nama asing dalam dunia masakan tempatan. Lebih 20 tahun menjadi pilihan utama suri rumah, chef dan pengusaha bakeri di seluruh Malaysia, marjerin ikonik ini terus menambat hati dengan rasa, kualiti dan harga mampu milik.
Kini, SERI PELANGI tampil dengan kejutan baharu! Selepas bertahun-tahun hanya hadir dalam saiz 1kg dan 500g, mereka akhirnya melancarkan pek 200g yang lebih praktikal, fleksibel dan jimat ruang.
Kenapa Pek 200g Ini Jadi Rebutan?
✔️ Sesuai untuk rumah bujang & small household
✔️ Mudah dibawa untuk camping & travel
✔️ Tak membazir – cukup untuk kegunaan harian & baking kecil
✔️ Pek padat, senang simpan dalam peti sejuk
✔️ Kualiti rasa sama seperti pek besar!
Ramai pengguna berkongsi bahawa pek ini sangat ideal untuk mereka yang aktif di dapur tapi tak mahu pembaziran. Malah, ia juga memudahkan kerja masak-masak semasa bercuti atau outdoor.
Jadi tunggu apa lagi? Kalau anda belum cuba pek kecil terbaru ni, inilah masanya. Rasa tetap sama, cuma saiz lebih padat dan mudah bawa ke mana saja.
Memang best marjerin ni! Aroma wangi seakan mentega, tapi jauh lebih jimat. Paling menarik, tak perlu simpan dalam peti sejuk pun—mudah dan praktikal.Bebas kolesterol, kaya dengan Vitamin E, serta diperbuat daripada sumber tumbuhan yang berkualiti.
Nak masakan yang puas hati hasilnya, atau sekadar sapu roti untuk sarapan, SERI PELANGI Marjerin memang pilihan yang tepat. Rasa sedap, hasil mantap!
Sepanjang lima hari SERI PELANGI turut serta di Rasa Layan Curry Fiesta, pelbagai tawaran menarik dan promosi hebat menanti para pengunjung.Lebih menarik, pengunjung juga berpeluang menikmati minuman kordial segar yang dibancuh khas di booth Seri PELANGI. Memang berbaloi singgah, rasa, jimat dan nikmati sendiri keistimewaannya.
Terima kasih tak terhingga buat penaja Marjerin SERI PELANGI “Aroma wangi, memikat hati”. Memberi rasa dan hasil masakan yang memuaskan, pada harga yang berpatutan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Rasa Nostalgia Ramadan Balik Kampung sudah memasuki episod ke 14 dimana hari ini menyaksikan aksi Nubhan Ahamad bersama ibunya Badariah Omar atau lebih dikenali dengan panggilan Mak Jenny yang telah berkongsi sajian-sajian berbuka nostalgia mereka di bulan Ramadan.
Ditemani pengacara Raja Azura yang ke Kuala Pilah menjenguk kampung selebriti ini, banyak rahsia Nubhan masa kecil yang Mak Jenny bongkar. Ha…. Macam-macam kisah ya Nubhan ni.
Memasak depan rumah kampung macam ni, nampak selesa dan tenang je. Menu yang ringkas pun jadi lebih enak dan menyelerakan. Mak Jenny memang ‘sempoi’. Arahkan sahaja masuk bahan apa dulu. Kak Engku dan Nubhan la yang kena masak dan sediakan. Ha….Nasib baik menjadi elok masakannya.
Dua resipi istimewa yang dikongsi hari ini memang sangat sesuai dimasak di bulan puasa ini. Lebih-lebih lagi bagi yang sukakan sajian orang Nogori. Mudah dimasak, rasa pun enak. Memang kena cuba.
1.NASI GORENG UDANG CILI KERING
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
2.PUDING JAGUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TONTON RASA NOSTALGIA RAMADAN BALIK KAMPUNG SEPANJANG BULAN RAMADAN INI
Rasa Nostalgia Ramadan Balik Kampung kembali memeriahkan suasana di sepanjang bulan Ramadan ini.
Menampilkan 22 orang selebriti dan juga 7 orang pengacara terkenal tanah air, mereka akan berkongsi pelbagai resipi yang menjadi nostalgia indah bila pulang ke kampung. Pastikan sangat mengujakan. Maklumlah jarang dapat tonton artis memasak di dapur. Biasa lihat aksi mereka menyanyi dan berlakon sahaja. Malah boleh cuba resipi yang artis kesayangan anda kongsikan juga.
Jadi jangan lupa tonton rancangan ini setiap Isnin hingga Jumaat bermula 1 April 2022 pada jam 7 malam di Astro Prima.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Episod keempat rancangan realiti ‘Ratu Hijabista’ menyaksikan para finalis yang cantik manis telah diberi satu tugasan iaitu memasak hidangan tradisional; Gulai Lemak Cili Api Ikan Keli. Ya..Bukan mudah untuk dinobatkan sebagai ‘Ratu’. Selain rupa paras yang cantik, mental dan fizikal juga diuji bagi mencari ikon wanita berhijab yang berinspirasi dan boleh menjadi contoh kepada segenap lapisan masyarakat.
Bertempat di Kampung Lonek, Kuala Pilah, para finalis diberi carabaran pertama iaitu ‘Ingredient Hunting’ dimana semua peserta ditugaskan untuk menangkap sendiri ikan keli di tali air. Macam-macam aksi gadis-gadis cantik ni. Ada yang berani, ada yang geli. Selesai menangkap ikan, para finalis harus menyiang ikan. Bahagian ni pun lucu. Ada macam-macam gaya siang ikan. Ada yang elok sempurna. Ada ikan yang hilang kepala. Bukan mudah ya untuk menyiang ikan hidup lebih-lebih lagi jenis yang berbisa ni. Namun pujian harus diberikan kepada semua kerana berjaya melakukan tugasan yang diberi.
Memasak dalam cuaca panas memberikan cabaran buat para finalis. Namun semuanya mampu menyediakan hidangan Gulai Lemak Cili Api Ikan Keli terbaik dan enak.
Ingatkan satu cabaran sahaja. Rupanya ada lagi cabaran kedua. Selebriti cantik manis; Mira Filzah muncul dengan membawa tugasan istimewa buat para finalis dimana mereka perlu memasak satu lagi sajian kuih tradisional. Terdapat tiga pilihan iaitu menu Cucur Jagung, Onde-Onde dan Kuih Ketayap.
Diacarakan oleh Uyaina Arshad dan Fikry Ibrahim, masakan pada hari tersebut juga diadili oleh juri tetap iaitu Puan Sri Normala Samsudin dan Dato’ Chef Ismail selaku juri jemputan.
Rasa nak cuba masak menu macam para finalis Ratu Hijabista masak tapi tak gemar ikan keli? Boleh cuba guna bahan-bahan lain seperti resipi di bawah ini:
Setelah berminggu-minggu diuji dan diadili, akhirnya sampai juga ke kemuncak yang ditunggu-tunggu. Siapakan yang bakal dinobatkan sebagai Ratu Hijabista musim pertama? Jadi saksikan episod akhir Ratu Hijabista pada hari Rabu, 30 September 2020, jam 9 malam di Astro Prima.
Juara ‘Ratu Hijabista’ akan membawa pulang wang tunai RM10,000, tiara, trofi dan selempang. Tempat kedua pula bakal membawa pulang wang tunai RM5,000 beserta trofi dan selempang manakala pemenang ‘Hijabista Favourite 2020’ pula akan dipilih berdasarkan undian peminat tertinggi di laman web rasmi www.hijabista.com.my
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Rupanya hanya menggunakan tiga bahan iaitu telur, tepung jagung dan air soya, kita boleh buat sendiri tauhu lembut ni di rumah. Bukan apa bila buat sendiri ia lebih jimat, bersih dan terjamin status halalnya. Tauhu lembut ni sedap dimakan begitu sahaja, di goreng bersama sayur atau dimasukkan dalam sup sayur.
sekarang!
