Mushroom seasoning atau serbuk perisa cendawan ini banyak digunakan dalam penyediaan makanan dan menjadi pilihan para pengguna yang mementingkan kesihatan. Ini kerana bahan ini digunakan sebagai penambah perasa bagi menggantikan MSG. Ia ada dijual namun harganya agak mahal. Saudari Nawal Yasmin Mat Noh ada kongsikan cara-cara untuk membuat Mushroom Seasoning secara homemade yang boleh anda cuba. Jadi boleh cuba buat sendiri je lepas ni. Memang jimat banyak.

 

CARA-CARA MEMBUAT MUSHROOM SEASONING HOMEMADE

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat

BAHAN-BAHAN:
100gm dried mushroom/cendawan kering @ cendawan shiitake keringbeli online disini
50gm garam beli online disini
50gm gula beli online disini

 

Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

 

CARA MEMASAK:

1.Cendawan dibasuh dan dikeringkan terlebih dahulu. Lap dengan kain atau tisu.
2.Masukkan ke dalam ketuhar atau air fryer. Bakar pada suhu 100C selama 20 minit.

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat
3. Sejukkan cendawan seketika. Kemudian masukkan ke dalam TM6 bersama semua bahan-bahan lain.

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat
4. Kisar selama 1 minit menggunakan speed 10.

IKLAN

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat
5. Mushroom seasoning siap disediakan. Simpan dalam botol untuk kegunaan harian.

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat

NOTA: Jika tiada TM6, boleh cuba kisar menggunakan pengisar kering atau grinder sehingga cendawan menjadi halus seperti serbuk.

 

Kredit resipi & foto: Nawal Yasmin Mat Noh

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

IKLAN

 

Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!

Buat Sendiri Mushroom Seasoning Homemade. Mudah & Jimat

Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.

Kelas Online Minum Petang

Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

 

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI