Dengan hanya menggunakan 3 bahan, anda boleh hasilkan kek milo yang super sedap. Sangat mudah dan jimat. Tak guna tepung pun kek tetap lembut dan gebu.Lihat cara-cara membuatnya yang dikongsi oleh Puan Noriza Awang Hamat. Gerenti jadi!
Selain pucuk manis, boleh juga tukar dengan pucuk labu atau bayam hijau. Bahan boleh digandakan ikut jumlah tetamu. Menu ini enak dinikmati bersama ikan masin goreng.
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nak cuba buat roti homemade tapi versi mudah? Boleh cuba resipi Roti Kukusperkongsian saudari Umie Nurhayatini. Resipi yang sangat sesuai dicuba oleh anda yang tiada ketuhar atau bread maker. Hanya perlu kukus sahaja, sangat mudah. Jom cuba buat! Pasti puas hati bila tengok hasilnya.
RESIPI ROTI KUKUS MUDAH BOLEH BUAT SECARA HOMEMADE
1. Untuk membuat Roti Kukus ini mulakan dengan bahan A. Masukkan tepung dan gula ke dalam bekas.
2. Seterusnya masukkan juga susu segar.
3. Gaul sehingga sebati dan elastik.Rehatkan doh selama 40 minit.
4. Tapi jika tak nak rehatkan doh, boleh terus masukkan yis. Jika rehatkan doh, bila cukup masa, masukkan yis dan uli lagi hingga sebati. Yis tidak perlu dibancuh dengan air. Jika nak bancuh pun boleh. Masukkan dalam campuran susu dan gula, biarkan hingga kembang sebelum dimasukkan ke dalam tepung.
5. Uli sampai betul-betul sebati. Guna secara manual memang agak penat sedikit.
6. Lepas tu masukkan bahan terakhir iaitu minyak masak dan uli sampai adunan betul-betul elastik.
7. Sediakan bekas yang bersesuaian untuk meletak doh roti. Jangan lupa lumur sekeliling bekas dengan minyak masak dan letakkan kertas minyak supaya mudah roti untuk dikeluarkan nanti.
8. Bentukkan doh jadi bujur begitu.
9. Masukkan ke dalam bekas macam ni dan rehatkan sehingga adunan naik 2 kali ganda.
10. Rupa doh bila doh sudah naik 2 kali ganda.
11. Kukus guna pengukus selama 20 minit.
12. Bila siap dikukus, sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
13. Roti ini enak dimakan bersama Sari Kaya.
NOTE: Kalau pakai pengukus biasa, kukus guna api besar dan jangan lupa tutup penutup pengukus dengan kain. Bila jangan terus buka penutup pengukus, biarkan 5 minit baru buka.
Terasa nak makan Apam Balik Crispy? Kalau teringin, mari cuba buat sendiri. Resipi perkongsian saudari Noor Ashikin Yusuf ni memang mudah. Sekejap je dah siap dan boleh makan. Sekali buat boleh dapat dapat banyak. Memang puas makan.
CARA MEMASAK: 1.Masukkan bahan satu persatu mengikut urutan. Setiap kali tambah bahan, setiap kali tu la perlu dikisar.Jangan letak semua sekaligus. Perlu kisar satu persatu. 2. Selepas dikisar, peram adunan selama 30 minit. Lebih pun tidak mengapa. 3. Panaskan kuali non-stick menggunakan api sederhana. 4. Sendukkan 1 senduk kecil adunan dan ratakan senipis-nipisnya. 5. Bila permukaan atas sudah mula berlubang ekcil, masukkan topping dengan secukupnya mengikut selera masing-masing.
6. Bila Apam Balik mula kelihatan coklat disekelilingnya, bolehlah dilipat dan diangkat. 7. Apam Balik Crispy sedia untuk dimakan.
sekarang!
