Biskut viral! Warna sama seperti biskut lidah kucing tetapi tekniknya yang berbeza. Biskut paling mudah, sedap dan popular di musim perayaan, apa lagi serlahkan gaya kreatif kamu! Mesti jadi rebutan si kecil.
RESIPI BISKUT RAINBOW
BAHAN-BAHAN:
Ads
250g mentega
175g gula castor
100ml putih telur
200g tepung gandum
50g tepung jagung
1/4 sudu teh emplex
1 sudu esen vanila
Pewarna makanan
CARA MEMASAK:
Ads
Ads
Putar mentega & gula sampai putih
Masukkan putih telur putar hingga kembung
Campur kan tepung2 dan emplex dlm adunan kaup balik hingga sebati
Bahagikan 5-6 bahagian & warna kan
Piping dlm dulang ikut bentuk kesihatan
Bakar 150C 15-20min bgantung oven masing2
Kongsi resipi: izza howzin
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Karipap sardin sesuai dimakan bila-bila masa. Tak kira waktu sarapan, minum petang atau malam pun boleh.
Karipap antara kuih tradisi yang menjadi kesukaan ramai rakyat Malaysia. Ada karipap inti kentang, inti daging, ayam dan sebagainya. Malah, sudah ada pelbagai perisa setelah diubah suai. Tapi, karipap sardin tetap punya peminat tersendiri.
Ada yang rasa buat karipap ni susah dan renyah. Ha…cuba ikuti resipi dan tip daripada Che Pah Che Guini ye.
750 ml air sejuk dari penapis atau air biasa dicampur ais pun boleh (1 1/2 cwn)
(1 kg tepung)
2 tin sardin besar
1 labu bawang Holland – kisar kasar
3 ulas bawang putih – kisar kasar
4 sudu makan lada kisar
Sedikit halia – kisar kasar
1/2 sudu jus limau supaya hilang bau hanyir ikan.
2 batang kulit kayu manis
Untuk buat kulit karipap; Panaskan minyak dan mentega. Nak guna margerin dan minyak masak pun boleh. Tuang ke dalam campuran tepung beras dan gandum. Guna senduk kayu dan sebatikan sehingga jadi macam serbuk roti.
Selepas itu masukkan secawan air dulu. Sebatikan. Kalau keras tambahkan air lagi. Uli. Perap dalam 30 minit. Ketepikan.
Untuk membuat inti sardin, asingkan sos sardin dan ikan. Hancurkan ikan sardin menggunaksan garfu. Tambah bawang dan halia yang dikisar kasar.
Tumiskan bersama kayu manis dan cili kisar. Dah naik bau masukkan sardin dan perasakan.
Untuk mendapat bentuk seperti dalam gambar, bahagi dua separuh bulatan tadi. Potong guna lidi. Nak guna belakang pisau pun boleh.
Nanti ia jadi macam poket bila dibuka. Masukkan inti dan kelim macam biasa. Setelah itu, bolehlah digoreng. Siap!
Pankek Korea mudah dan sedap. Bagi peminat masakan Korea, tentu terasa nak cuba makanan ini kan? Pankek Korea atau hatteok ini mudah dimasak tapi sedap.
Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh puan Angah Izan ini ye. Tak perlu ke restoran Korea. Boleh buat sendiri di rumah. Lagi jimat.
Masukkan bahan A yang dikisar tadi ke dalam bahan B sambil dikacau perlahan hingga sebati. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan marjerin.
Kukus selama 50 min-1 jam @ hingga masak. Guna api sederhana sahaja.Setelah masak, keluarkan dan sejukkan.
Untuk membuat topping: Cairkan bahan topping di atas dengan menggunakan kaedah double boil.
Setelah kek sejuk boleh lah dicurahkan ats kek dan hias ikut cita rasa. Siap. Resipi untuk topping ada macam-macam, terpulang pada pilihan sendirilah ye.
sekarang!
