Ingin resipi yang ringkas dan cepat tapi boleh menaikkan selera makan, Ayam masak Thai adalah hidangan yang patut anda cuba.

AYAM MASAK SERAI ALA THAI

BAHAN-BAHAN

  • 6 ketul kepak (bahagian tengah)
  • 3 ulas bawang putih
  • 6-7 tangkai cili api merah
  • 3-4 batang serai
  • Daun kari (gantikan daun limau purut)
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap cair (@sos ikan)
  • 2 sudu besar madu
  • Garam 
  • Serbuk perasa.

 

CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih & cili api sampai naik bau


2. masukkan ayam dan biarkan sekejap

IKLAN


3. Masukkan sos tiram


4. Masukkan serai yg dihiris halus


5. masukkan kcap cair & madu

IKLAN


6. masukkan daun kari & biar sehingga ayam masak.


7. Bila kuah meresap kedalam ayam dan sudah sebati. Siap!!

 

IKLAN

INFO: Jika suka rasa sedikit masam boleh tambahkan perhan limau.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Effarina Faizal

 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Laksa Thai Asli Penuh Rasa Enak Masam, Manis & Pedas

Wanginya Nasi Komok Thailand Atau Khao Mok Gai Merupakan Nasi Beriani Siam

Daging Bakar & Sos Pencicah Ala Dannok Thai

Perghh Merecik! Bertambah-Tambah Selera Dengan Sambal Belacan Thai Legend