Biskut bangkit adalah kuih warisan legend yang disukai sejak dulu hingga kini. Tapi kini biskut bangkit selain dari bangkit santan dan kelapa turut juga mengalami inovasi, dengan ramuan krim keju iaitu biskut bangkit keju.

Biskut Bangkit Keju lembut dan cair di mulut, bagi pencinta keju memang jadi favorite sangat lah kan.

Yang penting guna krim keju berkualiti dan tambah pulak keju cheddar dalam adunan..perggh memang sedap dan kaya dengan rasa keju. Sedap dikunyah boleh dimakan bila-bila.

Jom tengok perkongsian resipi dari Cake House, Elyani Khai

BISKUT BANGKIT CHEESE

BAHAN-BAHAN :

Bahan A :
150gm krim keju Tantura (suhu bilik)
250gm mentega (seketul)
1cawan gula halus/100gm
2biji kuning telur

**Satukan gula dan mentega dalam mesin pengadun dan pukul sampai putih, masukkan krim keju dan telur kacau sampai sebati )

Bahan diayak :
3 cawan tepung ubi kayu ( sangai )
2 1/2 cawan tepung jagung
1 sudu teh baking powder

1sudu kecil esen vanilla.
30gm keju cheddar parut. (Timbang yang buku kemudian parut halus)

CARA-CARA MEMASAK :

1. Masukkan bahan-bahan ayak ni dalam adunan A , keluarkan uli sampai tak melekat di jari.

2. Jika adunan lembik tambah sedikit demi sedikit tepung ubi ubi, masukkan parutan keju cheddar.

3. Dah uli , biarkan dalam bekas 30 minit.

4. Terapkan dengan acuan yang anda suka

5. Bakar suhu 170 darjah C api atas bawah, 30 minit . Betul garing ye, baru seda[,bila gigit terasa parutan keju tu.

Resipi : Cake House,Elyani Khai

INGIN MENCARI PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG MENPERCEPATKAN KERJA ANDA, JOM LAYARI DI SINI.

DI SINI JUGA TERDAPAT PELBAGAI PILIHAN MIXER UNTUK MENGADUN BISKUT DI SINI.

ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :

DAN JUGA RESIPI -RESIPI INI :

Resipi Biskut Honey Nestum Almond Cookies Crunch

Resipi Biskut Double Choc Chips Guna Sukatan Cawan

Kek Tornado Chocolate Cheese Cake ‘Viral’ Yang Bikin Ketagih

Mulut terasa nak mengunyah. Dapat kunyah kacang sedap juga ni sambil layan cerita korea. Kalau kacang yang beli rasa umpph kurang, apa kata buatnya sendiri dengan rasa pedas dan masin yang seimbang. Buatnya pun mudah.

Bahan-bahan:

• Kacang kuda- direndam semalaman sebelum tidur ( Bangun pagi rebus letak secubit garam)
• Butter atau minyak
• Bawang putih dan bawang rose kecil-BOLEH BELI DI SINI
  (Kalau suka biji sawi boleh letak sikit , kak tak letak)
• Daun kari-BOLEH BELI DI SINI
• Cili kering-dikisar-BOLEH BELI DI SINI
• Garam dan gula serta serbuk perasa secukupnya

Cara memasak:

1.Tumis bawang putih dan bawang rose hingga kekuningan.

2.Masukkan cili kering. Tumis hingga naik bau. Cili hendaklah dimasak elok.
3.Masukkan garam, gula dan perasa(jika suka)Kak letak kunyit serbuk sikit. tak letak pun tak pa.

4.Nak letak ikan bilis goreng pun boleh. Terpulang pada selera masing-masing.

5.Letak kacang kuda yang direbus. Kacau dan angkat.

Kredit : Al Ulfah II

ADA YANG MENCARI OVEN UNTUK MEMBAKAR KEK ATAU BISKUT, BOLEH KLIK DI SINI.

Tak Tipu, Roti Basque Burnt Cheese Topping Ini Memang Sedap!

Cara Mudah Buat Sendiri Apam Balik Homemade, Puas Makan

Kalau ada banyak stok kentang di rumah, bolehlah cuba buat bebola kentang. Nak lagi sedap, letak sikit keju dalam bebola tu. Hidangan macam ni boleh dijadikan kudapan. Kadang budak-budak suka kudapan yang bukan-bukan. Misalnya makanan ringan atau jajan. Kini emak-emak boleh sediakan kudapan yang mengenyangkan untuk anak-anak. Bebola kentang cheese ini boleh dijadikan kudapan yang memberi tenaga untuk anak.

BEBOLA KENTANG CHEESE

BAHAN-BAHAN
3 biji ubi kentang
Keju
1 biji telur ayam telur
Tepung Bestari
Minyak masak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

1. Rebus kentang sampai empuk. Kemudian lenyek sampai tak berketul-ketul supaya senang nak bulat-bulatkan nanti.
2. Selepas siap lenyek, ambik sikit letak di tapak tangan. Kemudian letak keju dalam adunan kentang sebagai inti dan bulatkan jadi bebola.
3. Pecahkan telur dan kacau. Kemudian salut adunan kentang dengan telur.
4. Golek adunan dalam Tepung Bestari.
5. Goreng sampai warna kekuningan atau sampai masak.

Tip
1. Pastikan minyak masak secukupnya dan kena betul-betul panas sebelum menggoreng.
2. Sedap dimakan dengan sos Cheese atau sos cili.

Resipi oleh Huda Seman dari Telegram KakiMakan