Kek kelapa , lagi satu kek orang lama dan legend. Semua guna sukatan cawan je.. Semerbak bau kelapa.Tekstur keknya pun cantik sangat. Disertakan resepinya.

Bahan-bahan:
1 cawan marjerin – beli online DI SINI
1/2 cawan gula kastor – beli online DI SINI
3 biji telur
Esen ros
1 sudu susu pekat
1 cawan 1/2 tepung gandum
1 sudu kecil baking powder – beli online DI SINI 
1 sudu kecil soda bicarbonate – beli online DI SINI 
1 cawan kelapa kering
Pewarna merah/hijau/ kuning

Cara-cara:
1.Putar marjerin dan gula kastor sehingga kembang.
2.Masukkan telur dan putar lagi.
3.Masukkan esen ros dan susu pekat , putar sekejap.
4.Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonat.
5.Kaup balik.
6.Masukkan kelapa kering yang sudah diwarnakan . Kaup balik.
7.Masukkan dalam loyang yang digriskn dengan marjerin.
8.Bakar 170° selama 60 minit (ikut oven masing-masing).

Kredit : Juju Minhad
#mahn

Rendang Ayam, Kalau Pedas Barulah Lebih Kaw

Aneka Resipi Lauk Pauk Sedap Boleh Masak Tanpa Guna Minyak

Resipi Ayam Goreng Rangup Spicy Ala Mekdi. Sedap Boh…

Aneka resipi sandwic yang boleh dicuba. Ni bukan sandwic biasa tau. Intinya diperbuat dari kombinasi bahan-bahan terbaik dan premium. Jika anda buat dan hidang untuk anak-anak, pastinya licin. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa sama ada sarapan atau makan malam. Cubalah…Anda pasti sukakannya.

1. SANDWIC AYAM PANGGANG  

BAHAN-BAHAN:

• 1 buku roti wholemeal
• 1 keping dada ayam | dipotong 2-3 inci
• ½ inci halia |ditumbuk halus
• 2 ulas bawang putih |ditumbuk halus
• 5gm serbuk lada hitam |ditumbuk halus
• 5gm herba rosemary kering |ditumbuk halus
• sedikit minyak bijan
• Sedikit madu
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak zaitun
• 30gm mayones pedas

BAHAN-BAHAN UNTUK SAYUR:

• 4 – 5 kelopak salad butterhead
• 5 keping hirisan tomato
• Sedikit hirisan bawang besar
• 3 keping hirisan lada benggala merah
• 3 keping hirisan lada benggala kuning

CARA MEMASAK:

1.  Sapu sedikit mentega pada roti, kemudian dibakar di dalam pembakar roti sehingga separuh garing, angkat dan ketepikan.
2.  Panaskan kuali dan masukkan semua bahan tersebut dalam kuali panas. Tumis bahan-bahan tersebut sehingga ia menjadi sebati.
3.  Panaskan kuali tidak melekat dan panggang ayam tadi hingga masak.
4.  Setelah itu, letakkan di atas roti dan hidangkan bersama salad butterhead, hirisan tomato, bawang besar dan lada benggala.
5.  Paipkan sos, tutup dengan bahagian atas roti sebelah atas dan hidangkan.

2. SANDWIC BERSAMA TUMISAN CENDAWAN  

BAHAN-BAHAN: 

• 1 buku roti serat
• 5gm  mentega
• 3 keping keju cheddar |kurang lemak
• 30gm cendawan tiram  |dicarik
• 30gm cendawan butang  |dihiris halus
• 15gm daun ketumbar  |dihiris halus
• 20gm bawang putih  |dicincang
• 20ml minyak zaitun
• 15gm bawang |dipotong dadu
• 5gm serbuk paprika
•  15gm mayones pedas

BAHAN-BAHAN SAYUR :

• 6 kelopak salad  butterhead  
• 9 keping hirisan tomato | dibuang biji
• 15 keping hirisan kecil timun Jepun

CARA MEMASAK:

1. Sapu sedikit mentega pada roti, kemudian bakar di dalam pembakar roti sehingga separuh garing. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan kuali dan masukkan semua bahan tersebut dalam kuali panas.
3. Gaul bahan-bahan tersebut dengan minyak zaitun sehingga sebati dan pastikan  cendawan masak. Setelah itu, letakkan di atas roti  bersama sayur salad, hirisan tomato, timun Jepun, cendawan dan keju.  Sedia untuk dihidang.

3. SANDWIC TUNA MAYO PEDAS 

BAHAN-BAHAN:

• 1 buku roti serat 
• 5gm  mentega
• 3 keping keju  cheddar |kurang lemak
• 1 tin tuna bersama minyak zaitun
• ½ biji bawang kecil |dipotong dadu
• 15gm mayones pedas
• 5gm serbuk lada hitam kasar
• ½ biji limau nipis |diperah jus
• secubit garam  

BAHAN-BAHAN UNTUK SAYUR:

• 4 – 6 kelopak  salad butterhead  
• 9 keping hirisan tomato |dibuang biji
• 15 keping hirisan kecil timun jepun

CARA MEMASAK:

1. Sapu sedikit mentega pada roti, kemudian dibakar di dalam pembakar roti sehingga separuh garing, angkat dan ketepikan.
2. Panaskan kuali dan masukkan semua bahan tersebut dalam kuali panas.
3. Masukkan tuna bersama minyak zaitun ke dalam mangkuk. Campurkan bawang kecil yang telah dipotong dadu.
4. Masukkan pula  mayones pedas dan gaul kesemua bahan sehingga rata.
5. Taburkn serbuk lada hitam kasar dan garam. Gaul semula hingga rata dan sebati.
6. Setelah itu, letakkan di atas roti  bersama sayur salad, hirisan tomato, timun Jepun, cendawan dan keju.  Sedia untuk dihidang.

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

5 Idea Wanpaku Sandwic Yang Sedap, Mudah & Mengenyangkan.

Resipi Sandwic Telur Sedap, Simple & Tak Guna Banyak Bahan.

Resipi berasaskan epal, pengemar epal boleh cuba empar resipi ini. Dah masuk minggu kedua, idea pun mula kering, apa lagi nak masak untuk keluarga. Ada mak-mak yang pada bulan puasa inilah nak cuba macam-macam resipi baru supaya anak-anak rasa teruja nak puasa. 

Kalau anak-anak suka buah epal, boleh cuba resipi-resipi yang berasaskan buah epal. Jangan ingat epal hanya sesuai untuk buat jus atau salad saja. Macam-macam lagi boleh buat dengan buah epal. Selamat mencuba!

AYAM SOS EPAL 

BAHAN-BAHAN AYAM SOS EPAL:

2 ketul ayam bahagian dada  (potong kecil)

1 biji telur

5 sudu makan tepung jagung

Lada hitam – boleh beli online di sini

Garam secukup rasa – boleh beli online di sini

Minyak masak secukupnya – boleh beli online di sini

BAHAN UNTUK SOS EPAL:

1 kiub pati ayam – boleh beli online di sini

1 ½ cawan air

¼ cawan jus lemon

2 sudu makan gula – boleh beli online di sini

1 sudu makan madu

1 biji epal  (potong kiub kecil)

1/2 biji lemon  (Parut kulit)

CARA MEMASAK AYAM SOS EPAL:

1. Mula-mula, gaul sebati ayam, garam, lada hitam dan telur.
2. Masukkan tepung jagung dan gaul sebati.
3. Panaskan minyak di dalam kuali, goreng ayam di dalam minyak panas hingga perang keemasan dan garing.
4. Angkat dan toskan minyaknya. Ketepikan.
5. Untuk menyediakan sos epal; Satukan air, pati ayam, jus lemon, gula dan madu. Masak sehingga mendidih.
6. Kemudian masukkan epal dan parutan kulit lemon dan masak hingga sos likat.
7. Tuang ke atas ayam yang digoreng tadi. Taburkan bijan dan gaul sekata.
8. Sedia untuk dihidangkan.

APPLE ALMOND MUFFIN 

BAHAN-BAHAN:

250 gram tepung naik sendiri

100 gram gula kastor – boleh beli online di sini

60 gram mentega – boleh beli online di sini

225ml susu segar

1 biji epal dipotong dadu kecil (lebihkan epal jika suka)

Kepingan badam untuk hiasan

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang. Kemudian masukkan tepung diselang-selikan dengan susu segar.
2. Gaul sebati dan masukkan potongan epal ke dalam adunan.
3. Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin.
4. Taburkan kepingan badam di atasnya.
5. Bakar dengan suhu 200˚C hingga perang keemasan. Panaskan oven sekurang-kurangnya 10 minit dahulu sebelum dibakar untuk memastikan suhu oven sekata dan muffin naik kembang dengan baik.
6. Keluarkan dan sedia untuk dihidangkan.

BROWNIES EPAL

BAHAN-BAHAN:

2 biji epal dipotong kiub

250 gram mentega – boleh beli online di sini

200 gram gula perang – boleh beli online di sini

250 gram gula kastor –   boleh beli online di sini

250 gram tepung Red Rose

5 biji telur

2 sudu teh serbuk penaik

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega dan gula perang hingga kembang.
2. Masukkan satu persatu telur sambil memukul adunan.
3. Satukan tepung dan serbuk penaik, masukkan ke dalam adunan gaul sebati.
4. Masukkan potongan epal ke dalam adunan dan tuang ke dalam loyang bersaiz 8cm x 8cm. Jika ingin mendapatkan lapisan yang sedikit nipis gunakan loyang 12cm x 12cm.
5. Bakar dengan suhu 180˚C selama 35-40 minit.
6. Angkat dan sejukkan di atas redai sebelum dipotong dan dihidangkan.

APPLE SLICE FRITTER 

BAHAN-BAHAN:

4 biji epal  (potong dan buang tengahnya)

100 gram tepung gandum – boleh beli online di sini

1 biji telur

150ml susu segar

Secubit garam – boleh beli online  di sini

1 sudu teh serbuk kulit kayu manis – boleh beli online di sini

Minyak masak secukupnya – boleh beli online di sini

CARA MEMASAK:

1. Satukan telur, susu segar, garam dan serbuk kulit kayu manis. Pukul sebati.
2. Masukkan tepung dan gaul sebati hingga rata.
3. Celupkan kepingan epal ke dalam adunan secara rata.
4. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng kepingan epal yang telah disalut tadi hingga berwarna perang keemasan dan garing.
5. Angkat toskan minyak. Ulangi langkah hingga selesai.
6. Sedia untuk dihidangkan panas-panas.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Roti Bakar Kastard Yogurt Versi Sihat Tapi Sedap

Sedap! Buat Sendiri Homemade Onion Cheese Paratha Ala Hot n Roll

Roti Kukus Gebu Ni Memang Puas Hati Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official