Menu Tradisi Peranakan Baba Nyonya Di Santa Grand Signature Kuala Lumpur

Jika anda merancang untuk berbuka puasa di luar bersama keluarga mahupun teman-teman, boleh datang ke Burnin ’Pit yang menawarkan ‘Ramadan Platter’ berupa sajian khas Ramadan untuk pelanggan.

‘Ramadan Platter’ diilhamkan dari waktu saya bekerja di Timur Tengah,” kata Eugene Cheam, Chef Eksekutif Burnin ‘Pit. Sajian khas ini menawarkan pilihan Ayam Percik Meletop yang enak, Shawarma Kaki Kambing Salai dan Briskit Daging Lembu Salai khas Burnin’ Pit.

Ia dilengkapi dengan pelbagai sos dan acar seperti Yogurt Limau Nipis, Muhammara, Sambal Bajak dan Acar Rampai. Roti Rata buatan sendiri, Beras Pilaf dan Makaroni Cili Api juga disertakan bersama.

‘Ramadan Platter’ untuk dua orang mengandungi 200 gram Briskit Daging Lembu Salai,200 gram Shawarma Kaki Kambing Salai dan dua paha Ayam Percik Meletop pada harga RM 95.00.

Untuk empat orang, ‘Ramadan Platter’ merangkumi 300 gram Briskit Daging Lembu Salai, 400 gram Shawarma Kaki Kambing Salai, empat paha Ayam Percik Meletop dengan harga RM 180.00. Sos dan sajian sampingannya disertakan sekali.

RAMADAN PLATTER LIST

Pelanggan juga boleh membuat pesanan untuk setengah Ayam Percik Meletop bahagian paha pada harga RM 90.00 dan Nasi Pilaf Lebanon pada harga RM 40.00. (Kesemua harga ini tidak termasuk cukai dan penghantaran) Burnin’ Pit boleh menyediakan Ramadan Platter mengikut jumlah orang yang akan menikmati setiap hidangan.

Burnin’ Pit mengalu-alukan kehadiran pelanggan di restoran dan juga menyediakan perkhidmatan penghantaran oleh UMAI, dan juga boleh didapati melalui pelbagai penghantaran yang tersedia semasa bulan Ramadan ini.

MENYEDIAKAN DAGING BARBEKU UNTUK ANDA
Sejak tahun 2020, terdapat banyak perubahan dalam persepsi pelanggan untuk menjamu selera kerana kesan COVID-19 di seluruh dunia.

Walaupun daging pembungkus vakum selalu menjadi sebahagian daripada rancangan pengembangan, Burnin’ Pit melihat waktu ini sebagai peluang keemasan untuk melancarkan perkhidmatan ini dengan segera untuk semua makanan yang dipesan melalui platform bawa pulang dan pelbagai platform penghantarannya sendiri. “Kesihatan dan keselamatan pelanggan kami menjadi keutamaan dan dengan menawarkan perkhidmatan ini, kami berharap dapat memberikan rasa kelegaan kepada pelanggan kami,” kata Kam Kok Fung, pengasas bersama dan pitmaster Burnin’ Pit.

Sous Vide Packaging

Melalui penggunaan pembungkusan plastik tanpa BPA, pencemaran dapat dikurangkan dan kesegaran makanan terjamin. Semua hidangan utama dan sajian sampingan yang dipesan perlu dipanaskan sebelum makan. Arahan pemanasan adalah seperti berikut:

1. Dalam sebuah periuk, didihkan air
2. Angkatkan periuk dari api
3. Masukkan makanan tertutup vakum dan tutupkan periuk dengan penutup
4. Biarkan selama 10 – 15 minit
5. Keluarkan makanan dari bungkusan plastik dan hidangkan segera
Dengan menggunakan kaedah sous vide, makanan boleh dinikmati pada suhu dan kesegaran yang optimum.

Kelebihan lain dengan pembungkusan vakum ini ialah ia memberikan kemudahan, terutama bagi mereka yang ingin memesan seluruh brisket daging lembu, yang merupakan hidangan khas Burnin’ Pit.

RUANG MAKAN YANG SELESA

Burnin ’Pit terkenal dengan konsep barbeku gaya Amerika Selatan. Restoran ini sukar dilupakan dengan ruang salai khasnya dan reka bentuk dalaman yang memberi penghormatan kepada kayu dan api melalui siling tinggi,
tingkap-tingkap besar yang menyambut cahaya semula jadi dan perabot kayu gelap yang diperbaharui memberikan anda suasana moden, berkelas namun selesa.

Restoran ini boleh menempatkan 90 orang tetamu dan sangat sesuai untuk keluarga. Burnin’ Pit dibuka setiap hari untuk makan tengah hari dan makan malam. Burnin’ Pit menawarkan perkhidmatan makan di restoran, bawa pulang dan penghantaran yang boleh didapati melalui pelbagai platform
penghantaran.

ALAMAT
No. 24, Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur

WAKTU OPERASI
Setiap hari 10:00AM to 10:00PM

TEMPAHAN
+60 13 399 3920
burninpit@gmail.com
https://letsumai.com/widget/the-burnin-pit

Kuih Popia Dan Aneka Tepung Talam Che Abang Jadi Tarikan VIP

Sedapnya Bingka Roti Ayam Berkeju

Tat Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakeri. Ini Cara Mudah Hanya Guna 6 Bahan.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Sempena Hari Makanan Sedunia, Mission Foods berganding bahu bersama Chef Selebriti Sarah Benjamin memulakan kempen ‘Foldover Your Leftovers’. Kempen ini membawa pesanan lama ‘Jangan Membazir’ dan bertujuan memberi inspirasi kepada orang ramai mengenai idea menguruskan lebihan makanan menjadi makanan baharu yang lazat.

Sarah akan mengetuai kempen ini dengan berkongsi resipi dan idea-idea menerusi media sosial, hebahan awam (Public Service Announcement, PSA) dan juga buku resipi yang boleh didapati di pasaraya terpilih dengan setiap pembelian produk Mission Foods. Dengan menggunakan wraps, naan dan pita dari Mission Foods, ia boleh menghasilkan hidangan yang sempurna dengan lebihan makanan harian seperti kari, sate dan nasi ayam.

Pada pelancaran kempen tersebut, Sarah menunjukkan bagaimana kari yang ringkas boleh dijadikan ‘Foldover Kari Ayam dengan Sayuran dan Herba’ yang lazat. Sarah hanya menggunakan lebihan kari ayam dan kentang, dicampur dengan sayur-sayuran musim panas seperti zucchini, jagung dan herba segar untuk rasa yang lebih enak. Ini digunakan sebagai inti untuk foldover atau lipatan yang disalut dengan keju mozzarella.

Untuk menggunakan semula lebihan sate, Sarah mencipta Hummus kacang daripada adunan kuah kacang bersama kacang kuda. Hummus diratakan ke dalam belahan pita sebelum potongan sate ditambah dan kemudian dilengkapkan lagi dengan salad timun herba dan dihiasi dengan jeruk bawang.

Dengan resipi-resipi ini, Sarah mahu menggalakkan lebih ramai masyarakat menjadi wira #ZeroWaste. “ Menjadi kreatif dan berfikiran terbuka dengan lebihan makanan membolehkan kita menyediakan hidangan baru yang luar biasa,” kata Sarah sambil menutup sesi tersebut dengan ‘Wraps Nasi Ayam Berempah Szechuan bersama Sos Halia Pedas dan Daun Bawang’ daripada lebihan nasi ayam.

Sarah telah menghasilkan 12 resipi menarik daripada lebihan makanan yang boleh didapati dalam buku resipi edisi terhad yang diberikan secara percuma dengan setiap pembelian dua produk Mission Foods dari pasaraya yang mengambil bahagian mulai November lepas.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Setiap kali Ramadan menjelang, SukaSucre Bistro milik cef selebriti dan penyanyi popular tanah air, Dato’ Fazley Yaakob, pasti tidak pernah ketinggalan berkongsi aneka menu signature sebagai santapan buat pelanggan sewaktu berbuka puasa.

Istimewanya kali ini pengunjung bakal merasai  menu utama – Nasi Dulang Minang Ramadan di atas sebuah dulang perak beserta lapan jenis lauk menggamit rasa ilham  masakan tradisional dari Rembau, Negeri Sembilan.

Antara menu lain yang bakal dihidang adalah Nasi Pandan Berempah, Kepak Ayam Sambal Hijau, Rendang Ayam, Daging Salai Lemak Cili Api Belimbing Buluh, Itik Masak Lemak Cili Api Mangga Muda, Sambal Goreng Jawa, Daging Dendeng Minang, Paru Goreng Sambal, Mee Goreng Mamak dan Seafood Salai Lemak Cili Api (Ketam/Sotong/Udang) berserta lima jenis sambal/kuah Lemak Cili Api.

Dalam waktu sama, pemanis mulut yang tersedia menanti pengunjung antaranya Puteri Mandi, Bubur Pulut Hitam Santan Custard, Pisang Goreng Cheese & Butterscotch Sauce, Cream Puff, Jagung Bakar, Kek Pisang, Agar-Agar, Puding, Kuih Koci, Burnt Cheesecake berperisa tempatan Bandung dan Pandan Gula Melaka.

Paling mengujakan, ais krim potong dari F&N King’s Ice Cream turut disediakan sepanjang Ramadan ini kepada pelanggan.

Caj bufet Ramadan SukaSucre Bistro yang dikenakan adalah sebanyak RM75.00 untuk  dewasa dan RM35.00 (kanak-kanak di bawah 12 tahun). Bagi yang membuat tempahan sebelum 27 April ini pula bakal menerima diskaun khas tertakluk terma/syarat ditetapkan.

Sementara itu, organisasi korporat atau pihak berkumpulan yang ingin mengadakan majlis buka puasa dalam suasana privasi juga boleh menggunakan Event Hall @ SukaSucre Bistro dengan dilengkapi pelbagai kemudahan untuk majlis berskala besar.

SukaSucre Bistro berlokasi di 81, Jalan 2/90, Wisma RYU, Taman Pertama, 56100, Cheras, Kuala Lumpur. Tidak ketinggalan, pengunjung juga boleh menggunakan perkhidmatan awam, Mass Rapid Transit (MRT) di hentian stesen Taman Pertama.

Lebih menarik, kemudahan surau disediakan buat pengunjung termasuk ruang parkir kereta yang luas secara percuma.Sebarang pertanyaan, tempahan atau informasi lanjut mengenai SukaSucre Bistro, boleh menghubungi  restoran ini.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!