Mini pizza ringkas dan gebu sesuai selera satu keluarga. Buat sendiri dengan sosej kegemaran anak-anak dan boleh tambah bahan kegemaran anda.

MINI PIZZA BUDGET

BAHAN-BAHAN DOH:

  • 1 3/4 cawan tepung gandum
  • 3/4 cawan air suam*
  • 1 sudu besar yis mauripan*
  • 1/2 sudu kecil gula*
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar minyak masak

BAHAN-BAHAN TOPING:

IKLAN
  • Cili sos/tomato sos
  • 7 batang sosej (dihiris)
  • Sedikit bawang besar cincang
  • Mayonis

CARA MEMASAK:

  1. Larutkn bahan bertanda * hingga kembang. 
  2. Gaulkan tepung gandum, garam, minyak bersama air yis tadi. Gaulkan dan uli hingga tidak melekat di tangan. 
  3. Kalau doh masih lembik masukkn extra tepung gandum sedikit-sedikit dan uli hingga tidak melekat di tangan.
  4. Perap doh hingga naik dan kembang. Bila doh sudah naik bahagikan kepada 10 bahagian dan canai nipis.
  5. Cucuk dengan grafu permukaan doh dan sapu sedikit minyak.
  6. Letakkan sos dan taburkan sedikit bawang dan susun sosej.
  7. Perap 20minit hingga kembang. 
  8. Bakar suhu 160°c 25 minot atau hingga masak
  9. Sudah masak paipkan mayonis.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Raja Zulaida Raja Kamal