Jom makan cara eat clean, ayam stim. Menu yang paling simple, cepat dan mudahkan. Selain itu menu ni juga berkhasiat. Menu cepat ni korang masak nasi letak jer lauk ayam ni di atasnya.Sungguh menjimatkan masa.
Ayam Stim
Ayam
4 ulas bawang putih *diketuk -BELI ONLINE DI SINI
2 inci halia *dimayang -BELI ONLINE DI SINI
1 sudu lada hitam *ditumbuk
2 sudu besar sos tiram-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil lada putih
1 kiub pati ayam -BELI ONLINE DI SINI
Secubit garam *optional
Cara memasak:
1.Gaulkan kesemuanya
2.Perapkan 1-2 jam
3.Kukuskan sehingga masak.
Ads
Kredit: nadyrah ismail
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Klik sini
Ada yang teringin nak menikmati makaroni bakar? Semerbak harum bau bila membakarnya nanti. Senang saja membuatnya walaupun banyak step nak membuatnya tapi mudah mengikut langkahnya. Bahan-bahan untuk menggoreng makaroni ini boleh ikut selera masing-masing sama ada nak tambah lauk atau sayur dan kepedasan yang diingini.
Makaroni Bakar
Bahan-bahan :
250gm makaroni elbow, rebus 3/4 masak
200gm keju, potong dadu
3 batang sosej, dihiris
100gm daging lembu, cincang
400ml susu cair
5 butir telur ,kacau rata
1 biji bawang bombay, hiris kecil
2 senduk makan marjerin
1/2 sudu teh lada hitam
garam, gula secukupnya
100gm lobak merah&jagung
Cara memasak:
1.Tumis bawang bombay dengan marjerin sampai bawang layu.
2.Masukkan daging cincang. Tumis sampai daging masak.
3.Campur semua bahan bakar termasuk tumisan daging, gaul rata.
4.Tuang ke dalam pinggan tahan panas .
Topping:
1.Cairkan marjerin, masukkan tepung, gaul hingga rata.
2.Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil dikacau cepat agar tidak berbutir-butir.
3.Masukkan garam dan lada hitam.
4.Tuang topping ke atas bahan yang hendak dibakar, ratakan, tabur dengan keju parut.
5.Bakar hingga masak di dalam ketuhar selama 15 minit.
Kredit resipi dan foto:@sanz.tjks
ANDA SEDANG MENCARI PRESSURE COOKER , JOM KLIK DI SINI.
Kalau dah bosan makan nasi, jom tukar selera dengan makan kebab homemade. Sama ada kebab ayam atau daging, semuanya mengikut cita rasa anda. Menariknya resipi yang dikongsi oleh saudari Ar Yati ini, ia sangat mudah untuk dibuat. Malah, anda juga boleh berniaga menggunakan resipi yang dikongsi olehnya. Boleh buat tambah pendapatan. Jom kita lihat cara-cara membuatnya.
Daging Masak Hitam ni adalah versi yang lebih ringkas dan simple aje.Daging tu rebus hingga empuk dulu, jadi lebih pendek masa memasaknya nanti.
Ramuan rempah ratus dan kicap ni memang cukup terasa sedapnya. Jom semak resipi perkongsian Mariana Zainal nih.
DAGING MASAK HITAM VERSI SIMPLE (oleh Mariana Zainal)
BAHAN-BAHAN: 1 kg daging |rebus hingga empuk dan potong 1 batang kulit kayu manis – beli online DI SINI 4 kuntum bunga lawang – beli online DI SINI 1 1/2 pcs asam keping(kalau guna air asam jawa letak 1/2 cawan) 1 sudu besar gula merah Kicap manis secukupnya – beli online DI SINI Kicap masin secukupnya – beli online DI SINI Sedikit bahan perasa(jika suka) 1 peket kecik kerisik 3 batang serai(diketuk) 2 cawan air 3 senduk minyak untuk menumis
Bahan kisar: 20tangkai cili kering(ikut suka pedas) 2 biji bawang besar(kalo x berapa besar buh 3 biji) 5-6 ulas bawang putih 1 sdb biji ketumbar – beli online DI SINI
1 sdb jintan manis – beli online DI SINI Halia sebesar ibu jari
CARA MEMASAK : 1.Panaskan minyak,masuk serai dan goreng sekejap. 2.Masukkan pula bunga lawang dan kulit kayu manis, dah wangi masukkan bahan kisar,asam keping dan gula. 3. Tumis hingga bahan kisar naik minyak elok.Kemudian masukkan kerisik,kicap manis dan kicap masin..bila dah naik minyak..masukkan daging dan air. 4. Masak hingga kuah pekat dan daging elok lembut(kalo daging x empuk buh sikit air dan masak hingga empuk)..
Kalau diperhatikan sekarang, hampir setiap kawasan perumahan atau pusat beli-belah pasti ada restoran yang menjual Ayam Penyet, Ayam Geprek atau Ayam Gepuk. Malah, ada sesetengah kedai sanggup beratur panjang hanya kerana sambalnya yang “padu” dan ayam gorengnya yang rangup.
sekarang!
