Untuk menghasilkan bubur yang enak, biji sagu haruslah dicuci & direndam terlebih dahulu supaya ia lebih senang kembang apabila dimasukkan ke dalam bubur.
- 2 tongkol jagung segar | direbus dan diambil isinya
- 100gm jagung tin berkrim
- 100gm gula pasir
- 100gm gula merah
- 1 biji kelapa | diambil santannya
- 200ml air
- 10gm biji sagu | direndam
- 2 helai daun pandan | disimpul
- Secubit garam
- Satukan jagung segar bersama air, jagung berkrim, gula pasir, sagu dan gula merah sehingga sebati.
- Kacau sehingga jagung masak.
- Kemudian masukkan santan dan juga daun pandan. Kacau sentiasa.
- Akhir sekali masukkan secubit garam. Biarkan masak hingga mendidih dan kuahnya menjadi pekat.
- Sedia dihidangkan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Buat Teh Tarik Yang Sedap & Padu
Sebut je tentang teh tarik, pasti anda terbayang kemanisan dan aromanya yang memikat pabila diminum. Teh tarik merupakan antara minuman yang popular di kedai mamak. Lagi best bila ada buih di bahagian atas gelas. Memang padu! Namun, tak ramai yang tidak tahu cara untuk membuat teh tarik yang sedap dan padu seperti di kedai mamak. Namun, cuba guna tip yang dikongsi oleh Nazia Suhaimi, pastinya teh tarik anda selepas ini lebih padu. Kalah kedai mamak!
TEH TARIK
BAHAN-BAHAN:
- Teh serbuk
- Susu cair
- Susu pekat manis
- Air panas
CARA PENYEDIAAN:
1. Gunakan teh serbuk. Saya guna jenama Boh. Letak dalam 5 sudu di dalam kole ini.
2. Masukkan air panas hingga penuh.
3. Tunggu sekejap bagi kembang.
4. Sekiranya teh sudah kembang, tapis sewaktu tuang ke dalam jug. Jug pink tu saiz sederhana.
5. Okay ini rupa air yang dah ditapis. Hitam semanis rupamu.
6. Okay ulang sekali lagi. Teh serbuk tadi, kita letak lagi air panas sampai penuh kole.
7. Tuang lagi ke dalam jug pink tadi. Jangan lupa tapis ya!
8. Ulang lagi step yang sama sehingga penuh jug anda.
9. Kemudian, letak susu pekat. Saya letak 5 sudu susu pekat manis. Baru kaw.
10. Letak susu cair sikit. Jangan banyak sangat, nanti terlebih lemak tak sedap pula.
11. Kacau rata. Masa tengah kacau tu, selawatlah.
12. Nah inilah kejadiannya Teh Tarik Cinta. Terima kasih Mak We dan Mak Ngah, kini saya dapat riak dan takbur berkongsi resepi di muka buku.
Selamat mencuba.
Anda tercari-cari CEREK ELEKTRIK yang murah dan berkualiti? Cuba cari DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: NAZIA SUHAIMI
ANDA BOLEH JUGA CUBA RESIPI INI:
Resipi Dragon Mix Fruit. Air Buah Tanpa Pewarna Sedap Untuk Berbuka
Sedapnya Air Dragon Mix Fruit ni, Bila tiba waktu berbuka, air antara hidangan wajib ada dan paling tak sabar untuk dijamah. Maklumlah masing-masing dahaga setelah seharian berpuasa. Belum ada idea nak bancuh air apa untuk berbuka petang ni? Jom cuba resipi perkongsian saudari Nor Yushanun Yusof ni. Minuman campuran aneka buah-buahan segar. Tak guna pewarna tiruan pun. Semuanya warna asli dari buah-buahan segar. Memang sedap! Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT AIR DRAGON MIX FRUIT
BAHAN-BAHAN:
• Buah naga merah
• Buah mangga masak
• Anggur manis – dibelah dua
• Laici tin – ambil sekali dengan airnya
• Susu pekat manis – ikut kemanisan yang anda suka
• Air masak
• Ais batu
CARA MEMBUAT:
1. Kupas buah dan potong dadu.
2. Dalam bekas bersesuaian, campurkan semua bahan-bahan diatas. Sesuaikan rasa ikut kemanisan yang diingini.
3. Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.
4. Minuman ini tidak perlu tambah pewarna kerana warna asli dari buah naga sudah mencukupi.
Video Cara-Cara Bancuh Dragon Mix Fruit
https://www.facebook.com/ibu.anisa/videos/1692313050851289/?t=13
Kredit resipi & foto: Nur Yushanun Yusof
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap & Mudah Buat Untuk Berbuka
Cara Buat Taufu Fa Homemade Sedap Macam Jual Di Bazar Ramadan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Kuih Kalakatar @ Bingka Kelapa Muda. Kuih Orang Banjar Paling Sedap!
Sedapnya Kuih Kalakatar @ Kuih Bingka Kelapa Muda ni. Nampak lemak manis, memang membuka selera. Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni. Bagi anda yang nak cuba, saudari Nadia Ismail ada kongsikan resipinya. Let’s cooking!
CARA BUAT KUIH KALAKATAR @ BINGKA KELAPA MUDA
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan air kelapa muda – dari 2 biji kelapa muda yang besar
- 2 cawan tepung gandum – beli ONLINE
- Isi kelapa muda – jumlahnya terpulang ikut cita rasa
- Sedikit garam
- Gula secukupnya – letak sedikit demi sedikit hingga cukup manis
- 1 biji telur
CARA MEMASAK:
1. Satukan air kelapa muda, tepung gandum, garam, gula dan telur.
2. Kacau hingga semua bahan sebati dan larut. Kemudian tapis.
3. Masukkan isi kelapa ke dalam adunan tadi.
4. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak.
5. Bakar adunan dalam ketuhar menggunakan api atas bawah selama 1 jam. (RASA: boleh guna suhu 180C. Namun masa dan suhu boleh berbeza mengikut jenis ketuhar masing-masing)
6. Setelah cukup 1 jam, bakar lagi 20 minit menggunakan api atas. Ia bertujuan untuk garingkan bahagian permukaan kuih.
7. Sejukkan kuih terlebih dahulu sebelum dipotong.
INFO: Kuih Kalakatar ni jika nak makan di waktu pagi, kena buat malam sebelumnya. Jika nak makan petang, boleh buat waktu pagi. Kuih ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk. Enak dimakan dingin.
Kredit resipi & foto: Nadia Ismail
Dapatkan KETUHAR pelbagai jenama dengan harga mampu milik DISINI.
Cuba pelbagai resipi menarik dari laman web kami www.rasa.my
Resipi Daging Bakar Rimau Menangis Sedap & Tak Guna Banyak Bahan.
Resipi Lepat Pisang Klasik. Kuih Warisan Tok Nenek Dulu-Dulu.
Lima Menu Makan Malam Inspirasi Gerai Masakan Panas Paling Sedap.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
