Sajikan pai susu atau tart telur yang sedap dan gebu ini hanya dengan menggunakan periuk nasi. Tak ada pembakar bukan lagi alasan tak boleh masak, resipi yang dikongsikan ini sangat lengkap dan senang untuk di cuba. Anak dara dan mak dara pun boleh buat, gerenti jadi punya!
RESIPI PAI SUSU @ TART TELUR RICE COOKER
BAHAN KULIT PAI (Crust)
2 cwn tepung gandum
1/2 cawan majerin
1 biji telor
Secubit garam
CARA MEMASAK:
Ads
Gaul semua bahan sehingga menjadi doh yg lembut & tak melekat ditangan
Bentuk ikut periuk masing2 (cth dlm pic)
BAHAN FILLING
1/2 cwn susu pekat
3 biji telor
1 sudu makan tepung kastad
1/2 cwn air
1 penutup esen vanila
Sedikit pewarna kuning telor (klu x letak pewarna pun xpe, tp kaler filling agak pucat)
CARA MEMASAK:
Ads
Gaul sekata
Tuang atas kulit pai yg dh d bentuk dlm periuk
CARA PENYEDIAAN TART TELUR RICE COOKER:
Buka api kecik. Masak 30 – 40 minit
Lapik loyang. Loyang TAK PERLU letak air (Bukan kukus ye)
Ads
Nota: Kulit pai TAK MELEKAT ye. Dah masak, tunggu sejuk sikit. Cungkil2 tepi die. Sengetkan periuk dan buatla gaya mane pun nak bagi dia keluar
Kongsi resipi: Empayar Annur
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kuih muih Melayu memang enak dimakan bila-bila masa. Sebagai pencuci mulut, kudapan petang mahu pun sarapan pagi memang terbaiklah.
Ni min kongsikan resipi kuih bingka ubi kelapa ceri, kuih bakar kacang hijau, apom betawi dan dua lagi sajian kuih istimewa dengan sedikit olahan baru. Lapang-lapang nanti bolehlah buat.
1. Campurkan kesemua bahan. Kacau sehingga gula larut dan sebati. Bakar dalam loyang 8 inci x 8 inci empat segi yang telah dioles dengan sedikit mentega. 2. Bakar pada suhu 200C selama 1 – 1 jam 30 minit atau sehingga garing permukaan atas. 3. Biar betul-betul sejuk baru dipotong.
Info chef: Buah ceri boleh dibeli di kedai bakeri dan bukan yang segar. Saiz hidangan: 6-8 orang Waktu memasak: 2 jam 30 minit Keistimewaan: Rasa lemak santan dan ubi yang sedap Cara memasak: Bakar
KUIH BAKAR KACANG HIJAU
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum – beli online di sini 2 cawan kacang hijau yang telah direbus (simpan sedikit untuk hiasan) – beli online di sini 1 cawan gula pasir – beli online di sini 1 cawan santan pekat 2 cawan air 2 sudu makan minyak sapi – beli online di sini 3 biji telur Secubit garam Beberapa titik pewarna hijau
1. Satukan kesemua bahan bersama satu cawan kacang hijau dan kisar sampai sebati. Minyak sapi gunakan satu sudu sahaja. 2. Masukkan ke dalam periuk dan masak hingga sedikit pekat dan sentiasalah kacau guna ‘whisk’. Guna api sederhana.
3. Masukkan satu cawan kacang hijau yang tidak dikisar tadi dan gaul rata. 4. Masukkan satu sudu makan minyak ke dalam loyang dan oleskan rata. 5. Panaskan loyang dalam ketuhar sebentar. Bila minyak telah panas, masukkan adunan tadi. 6. Taburkan sedikit kacang hijau yang telah direbus tadi dan bakar pada suhu 180C selama 1 jam atau sehingga garing. Guna api atas dan bawah.
Info chef: Boleh gunakan santan kotak Saiz hidangan: 6-8 orang Waktu memasak: 1 jam 30 minit Keistimewaan: Rasa kacang hijau yang sedap Cara memasak: Bakar
APOM BETAWI
BAHAN-BAHAN:
6 biji telur 1 ¼ cawan gula 2 cawan tepung gandum 1 sudu teh ovalette Sedikit esen vanila Pewarna kuning dan pink secukupnya
1. Pukul telur bersama gula, esen vanila dan ovelatte sehingga kembang 2. Masukkan tepung sikit demi sedikit dan kacau rata. 3. Bahagikan kepada tiga bahagian. Satu bahagian dengan warna pink, satu bahagian warna kuning dan satu bahagian tidak diwarnakan. 4. Oles loyang dengan minyak dan masukkan adunan secara berselang seli hingga selesai. Kukus selama 45 minit hingga 1 jam.
Info chef: Gunakan loyang bersaiz 7 x 7 inci. Saiz hidangan: 6-8 orang Cara memasak: Kukus
LEMPENG PISANG JEM STRAWBERI & PISANG
BAHAN-BAHAN:
3 biji pisang masak ranum Tepung gandum secukupnya Gula secukup rasa Secubit garam Jem strawberi secukupnya Hirisan pisang secukupnya Sedikit minyak sayur
1. Dalam mangkuk, lenyekkan pisang, masukkkan gula dan garam, sebatikan. Masukkan tepung gandum, jangan banyak sangat kerana nanti keras. Biar lembik sedikit bancuhannya. 2. Panaskan kuali ‘non stick’, sapukan sedikit minyak sayur dan sendukkan adunan ke dalam kuali kemudian leperkan biar jadi bulat nipis. Sendukkan sesudu jem strawberi dan susun hirisan pisang di atasnya. 3. Masak selama 3-4 minit dengan api perlahan sehingga perang. Angkat dan ketepikan. Ulangi langkah hingga selesai.
Info chef: Gunakan kuali ‘non stick’ bersaiz kecil untuk lebih memudahkan.
PUTERI AYU BANDUNG KACANG MERAH
BAHAN-BAHAN:
5 biji telur 250gm tepung gandum 300gm gula 2 sudu teh ovallate 1 sudu teh baking powder 250ml santan Pewarna pink secukupnya 2 sudu teh kordial air sirap Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi) Kacang merah secukupnya
1. Panaskan kukusan. Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu. 2. Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, Kordial air sirap, kacang merah dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati. 3. Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan. 4. Masukkan adunan yang telah dimasak tadi dan kukus selama lebih kurang 5 minit. 5. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan. Sedia dinikmati.
Info chef: Letakkan sedikit kelapa dan kacang merah untuk lebih menarik.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Terasa nak makan sate ayam & sate daging tapi nak resipi versi mudah? Sesuai sangat cuba resipi perkongsian saudari Riena Eris ni. Sedap, cepat dan tidak menggunakan banyak bahan. Adun serbuk je dah boleh perap. Jom cuba. Anda dan keluarga pasti suka.
Air perapan sate tadi jangan dibuang. Boleh guna untuk masak kuah kacang.
TIP:
Satukan madu, air, minyak dan sedikit serai. Sapu pada sate masa bakar untuk dapatkan hasil sate yang berkilat.
Siapa suka asam Haw Flakes ini? Boleh cuba resipi kek lapis kukus masam manis yang sedap. Adunan kek gebu warna-warni yang dilapiskan asam masam yang menarik mata.yang memandang.
Sudahlah cantik berwarna warni, keenakan rasanya beri kepuasan kepada mereka yang menikmatinya. Jom semak resipi perkongsian dari Lieya Saad ini.
KEK LAPIS KUKUS MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info: Pastikan kek betul-betul sejuk untuk dapat hasil yang cantik bila dipotong.
Dubai Chewy Chocolate ialah pencuci mulut viral yang menggabungkan coklat premium, inti pistachio dan tekstur kenyal yang unik. Ikuti resipi lengkap serta tip untuk menghasilkan versi terbaik di rumah.
sekarang!
