Nak makan lauk yang padu dan lain dari biasa? Jom cuba Paru Goreng Sambal Hijau ni! Perut kenyang, hati pun senang. 🌿🔥

Resipi mudah & sedap:

Bahan-bahan:

1 kg paru (rebus 30 minit)

Garam, kunyit & perasa secukup rasa

1 sudu makan cuka

Bahan kisar:

1 biji bawang besar

7 ulas bawang putih

1 inci belacan

Cili padi ikut pedas mana yang korang suka 🌶️

Cara Masak:

Rebus paru sampai empuk, toskan & potong.

Gaul dengan garam, kunyit, perasa & cuka. Perap sekejap. Kemudian goreng sehingga rangup

Kisar bahan sambal hingga halus.

Tumis sampai naik bau & sambal garing sikit.

Kemudian, masukkan gula , garam dan juga perasa. Masak sehingga sebati.

Masukkan paru & gaul rata sampai sebati. Akhir sekali, perahkan limau nipis untuk kick ekstra!

Tips: Lagi lama tumis sambal, lagi sedap dia lekat kat paru! 🤤

#majalahrasa #rasashare #ingatmakaningatrasa #resipi #resepi #recipe #ResepiMudah #ParuGorengSambalHijau #MasakSendiriLagiBest #MenuKampung #PedasBerapi #DapurMakMak #MakanSampaiLicin