Nak guna limau kasturi untuk masakan sikit saja tapi kena beli yang siap pek dalam jumlah yang banyak. Selebihnya daripada terbiar sampai kecut dalam peti sejuk, elok buat jus limau kasturi.
Jus limau kasturi ini lebih enak jika masukkan sekali dengan kulitnya, lagi asli rasanya. Tapi jangan bimbang tak pahit pun malah rasanya sangat sedap masam manis bersatu. Cara membuatnya dikongsi oleh Nur Amalyna Zubaidi.
Buat jus limau kasturi yang pure, kisar sekali kulitnya
Wajib cuba buat air limau kasturi ini. Rasa segar otak minum air ini. Ini bukan style perah asam limau tapi diblend terus dengan kulit. Awalnya, takut air limau kasturi akan jadi pahit sebab dikisar sekali bersama kulit. Tapi tidak. Rasa lagi sedap rupanya. Ini cara membuatnya;
- Ambil buah limau kasturi belah dua dan buang biji.
2. Masukkan dalam blender. Letakkan air dan gula siap-siap.
3. Bila dah hancur dan sebati, tapis. Boleh guna penapis apa pun.
4. Bila dah siap tapis, sediakan gelas dan ais Kalau ada asam boi lagi sedap.
5. Siap. Minum sejuk-sejuk memang sedap.
Sumber: Nur Amalyna Zuraidi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Koktel Mangga Cheese Tambah Ais Lagi Sedap
Ada yang sedang berpuasa minggu ini? Tentu dah berfikir minuman dan makanan apa yang enak untuk dinikmati nanti. Memang layan dapat koktel mangga cheese ni. Puas hati rasanya,tambah ais bila nak makan, serius memang layan.
KOKTEL MANGGA CHEESE
BAHAN – BAHAN SUSU CHEESE :
Mangga
170g cream cheese
500 ml fresh milk
380 ml susu cair
80g susu pekat (kalau rasa suka manis boleh tambah lagi)
CARA MEMBUAT:
1.Kisarkan semua bahan.
BAHAN ISI
Mangga – kisar tanpa air
Biji selasih – rendam dalam air
Nata de coco
Agar-agar mangga
*Agar-agar terpulang nak letak ataupun tak tapi kalau ada lagi sedap
BAHAN AGAR-AGAR :
5 g serbuk agar-agar
120g gula halus
500ml air
Perasa mangga
CARA PENYEDIAAN:
1.Campurkan semua dan masakkan atas api sampai mendidih.
2.Tapiskan dalam bekas, biarkan sejuk & potong dadu.
CARA NAK HIAS :
1.Letak isi mangga yang dah kisar tadi untuk jadi base.
2.Kemudian baru letak sagu, nata de coco dan agar-agar.
3.Akhir sekali baru masukkan susu and siap untuk dihidang.
Kredit: Tyra Manan
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tip Buat Teh Tarik Yang Sedap & Padu
Sebut je tentang teh tarik, pasti anda terbayang kemanisan dan aromanya yang memikat pabila diminum. Teh tarik merupakan antara minuman yang popular di kedai mamak. Lagi best bila ada buih di bahagian atas gelas. Memang padu! Namun, tak ramai yang tidak tahu cara untuk membuat teh tarik yang sedap dan padu seperti di kedai mamak. Namun, cuba guna tip yang dikongsi oleh Nazia Suhaimi, pastinya teh tarik anda selepas ini lebih padu. Kalah kedai mamak!
TEH TARIK
BAHAN-BAHAN:
- Teh serbuk
- Susu cair
- Susu pekat manis
- Air panas
CARA PENYEDIAAN:
1. Gunakan teh serbuk. Saya guna jenama Boh. Letak dalam 5 sudu di dalam kole ini.
2. Masukkan air panas hingga penuh.
3. Tunggu sekejap bagi kembang.
4. Sekiranya teh sudah kembang, tapis sewaktu tuang ke dalam jug. Jug pink tu saiz sederhana.
5. Okay ini rupa air yang dah ditapis. Hitam semanis rupamu.
6. Okay ulang sekali lagi. Teh serbuk tadi, kita letak lagi air panas sampai penuh kole.
7. Tuang lagi ke dalam jug pink tadi. Jangan lupa tapis ya!
8. Ulang lagi step yang sama sehingga penuh jug anda.
9. Kemudian, letak susu pekat. Saya letak 5 sudu susu pekat manis. Baru kaw.
10. Letak susu cair sikit. Jangan banyak sangat, nanti terlebih lemak tak sedap pula.
11. Kacau rata. Masa tengah kacau tu, selawatlah.
12. Nah inilah kejadiannya Teh Tarik Cinta. Terima kasih Mak We dan Mak Ngah, kini saya dapat riak dan takbur berkongsi resepi di muka buku.
Selamat mencuba.
Anda tercari-cari CEREK ELEKTRIK yang murah dan berkualiti? Cuba cari DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: NAZIA SUHAIMI
ANDA BOLEH JUGA CUBA RESIPI INI:
Smoothies Tembikai, Sedap Tepati Cita Rasa
Sedap buat smoothies tembikai ni. Rasanya manis, lemak-lemak sikit. Sesuai diminum seisi keluarga. Boleh dibuat minuman kala musim panas.
SMOOTHIES TEMBIKAI
BAHAN-BAHAN
500 gram tembikai
200 ml susu segar
100 ml plain yogurt
3 sudu besar gula
Sedikit hirisan tembikai utk hiasan
CARA MEMBUAT
1. Tembikai dibuang biji dan dipotong dadu.
2. Sejuk bekukan tembikai selama 5 jam.
3. Kemudian kisar tembikai bersama susu segar, plain yogurt dan gula.
4. Masukkan dalam gelas dan hias dengan hirisan tembikai jika suka. Boleh diminum begitu saja.
Selamat mencuba!
