Tart Walnut, Nikmati Pemanis Mulut Cita Rasa Inggeris

Sesekali teringin juga nak tukar selera kan? Buat kuih gaya Inggeris pulalah. Selalunya kuih Inggeris ni rasanya manis-manis. Tak macam kuih kita yang lebih berempah dan pedas misalnya karipap. Jom try buat Tart Walnut. TART WALNUT Bahan Doh 25 gram mentega 500 gram tepung gandum 20 gram kuning telur 60 gram air sejuk ½ sudu teh garam Bahan Inti 3 biji telur ayam ayam 1 sudu besar susu UHT 50 gram gula perang 175 gram golden syrup 50 gram mentega (lembutkan) ½ sudu teh serbuk kayu manis ½ sudu teh esen vanilla 1 biji buah oren (parut kulit) 175 gram kacang walnut Cara memasak 1. Untuk menyediakan doh, putar mentega dan masukkan kuning telur ayam. 2. Masukkan tepung dan putar hingga menjadi seperti serbuk roti. 3. Garam dicampurkan dengan air dan tuangkan dalam adunan tepung tadi. 4. Gaul sebati dengan tangan atau mesin. 5. Seterusnya, pukul telur ayam dan susu. Ketepikan. 6. Dalam bekas lain, satukan gula perang dan golden syrup. Panaskan sehingga sebati. 7. Masukkan mentega, serbuk kayu manis, esen vanila dan kulit oren. Kacau sebati dan sejukkan. 8. Tuangkan adunan (3) dalam adunan (1). Kacau sebati. 9. Taburkan walnut dalam tart dan tuangkan sirap tadi. Bakar hingga perang selama 30 minit. Selamat mencuba!