Memang sedap tau spring roll ni. Rasa moden dengan cita rasa Itali tapi diletakkan dalam kulit popia. Dimakan pula dengan keju, memang cukup menyelerakan. RASA kongsikan resipinya. Bolehlah korang try,
Ads
SPRING ROLL MAKARONI BERKEJU
Ads
BAHAN-BAHAN
150 gram makaroni
Minyak zaitun untuk menumis
3 ulas bawang putih (diracik)
1/2 labu bawang besar (potong dadu)
100 gram sayur campur
10 ekor udang saiz sederhana (dihancurkan)
10 ketul jejari ketam (dihiris halus)
100 gram sos bolognese
Garam secukup rasa
Herba Itali secukup rasa
Sedikit daun ketumbar (hiris halus)
1/2 cawan keju cheddar
1/2 cawan keju mozarella
Kulit popia secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
Ads
CARA MEMBUAT
1. Rebus pasta sehingga masak dan toskan. Ketepikan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
3. Tumis bawang putih dan bawang besar. Masukkan sayur campur.
4. Masukkan udang dan jejari ketam.
5. Masukkan sos bolognese, garam, herba Itali dan daun ketumbar.
6. Tutup api. Masukkan keju dan pasta. Gaul sebati. Ketepikan.
7. Ambil sekeping kulit popia. Letakkan campuran pasta tadi. Balut kulit popia dengan kemas.
8. Panaskan minyak masak. Goreng popia sehingga garing.
9. Hidangkan dengan keju nachos.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Spageti Bolognese memang sajian sesuai tak kira waktu. Buat sajian malam, petang atau malam semuanya sesuai. Memang mengenyangkan.
Resipi yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali ni tengok rupa pun dah tau sedap . Mana taknya ada bahan daging kisar, cendawan dan meatball pun dimasukkan juga.Yang best mula tumis dulu pastu bakar dalam oven memang terliur dengan aroma semerbak di dapur.
Jom tengok resipi Zaky ini :
SPAGETI BOLOGNESE BAKAR
.
BAHAN-BAHAN :
CARA MEMASAK : 1. Panaskan 3 sudu minyak di dalam kuali. 2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar. 3. Masukkan cili padi, sos spageti dan masukkan air. 4. Masukkan meatball dan daging kisar 5. Masukkan cendawan butang dan tomato
6. Biar mendidih beberapa minit 7. Masukkan garam dan gula secukup rasa
.
8. Gaul bersama spageti 9. Masukkan ke dalam pinggan dan tabur cheese
Kerabu Maggi Thai menggunakan mi segera siam ni memang sedap. Ia mempunyai rasa yang berbeza berbanding jenama mi segera yang lain. Teksturnya yang tidak terlalu kembang dan lembik, menjadikan sajian Kerabu Mi Segera menjadi sangat sedap. Terasa nak buat menu ni di hujung minggu nanti? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Nurul Huda ni. Sangat mudah dan tentunya memikat selera. Jom cuba!
4 bungkus mi segera siam
2 sudu makan jus limau kasturi
5 sudu makan air gula
Kubis – dihiris secukupnya
1 biji bawang holland
3 biji tomato
1 batang lobak merah
Daun ketumbar
4 biji cili padi hijau
1. Celur mi segera hingga lembut. Kemudian celur bahan-bahan lauk dan hiris kecil. Begitu juga dengan bahan sayur. Hiris halus dan sagat.
2. Dalam bekas besar, masukkan rencah mi segera siam bersama dengan jus limau kasturi dan air gula. Kacau biar sebati.
3. Masukkan mi segera yang telah dicelur.
4. Kemudian masukkan bahan-bahan lauk yang telah dicelur tadi seperti sosej, filamen ketam, udang dan juga sotong.
5. Bagi melengkapkan sajian, tambah hirisan kubis, parutan lobak merah, bawang holland, tomato, cili padi dan daun ketumbar.
6. Gaul semua bahan hingga bercampur rata.
7. Kerabu Mi Segera Siam cara Mak Uda sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Huda
Ramai peminat makanan pedas dan masam mengatakan bahawa Kerabu Maggi Thai mempunyai kombinasi rasa yang sangat seimbang. Mi segera siam yang digunakan dalam resipi ini juga memberikan tekstur yang lebih kenyal dan tidak mudah hancur, menjadikannya sesuai digaul bersama lauk dan sayur segar. Hidangan ini juga sangat fleksibel—anda boleh menambah lebih banyak udang, ketam, atau sayur mengikut cita rasa sendiri.
Sebelum menyediakan Kerabu Maggi Thai, pastikan mi tidak dicelur terlalu lama. Mi yang terlalu lembik akan menyerap kuah kerabu dengan cepat dan menjadikan hidangan kurang menarik. Selain itu, menggunakan jus limau kasturi segar dan cili padi yang ditumbuk kasar boleh meningkatkan aroma dan rasa keseluruhan hidangan. Anda juga boleh menyesuaikan tahap kemanisan atau kemasinan mengikut selera.
Secara ringkasnya, Kerabu Maggi Thai ialah pilihan hidangan mudah yang boleh disediakan pada bila-bila masa, terutamanya apabila inginkan sesuatu yang cepat tetapi tetap memuaskan. Dengan gabungan rasa masam, pedas dan manis, resipi ini pasti memikat sesiapa sahaja yang menikmatinya. Kerabu Mi Segera Siam ini juga antara menu ringkas yang sesuai disediakan untuk keluarga pada hujung minggu atau majlis kecil bersama rakan-rakan.
sekarang!
