Mementingkan makanan sihat untuk anak kecil anda. Pastikan ia lengkap dengan makanan seimbang seperti sayur, protien dan karbohidarat.
BAHAN-BAHAN:
- 1 1/2 senduk nasi
- 1 bahagian is ayam
- Daun sawi
- Brokoli
- Lobak merah (dihiris)
- Kentang (boleh tukar kepada labu manis atau keledek manis)
- 1 ulas bawang putih (boleh tumis bersama minyak)
- 1 sudu minyak (boleh guna minyak biasa, olive oil atau gantikan majerin)
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Rebus semua bahan-bahan sampai masak.
- Jika anak sudah ada gigi,boleh lenyek kasar. Jadi yang tidak ada gigi boleh kisar halus.
- Ayam boleh tukar kepada ikan bilis atau isi ikan. Sayur daun boleh tukar kepada bayam dan sebagainya.
INFO: Siap masak nasi untuk famili, ambik 1 senduk setengah nasi letak dalam periuk atau pan. Letak air dan semua bahan-bahan masak sampai betul-betul masak. Masih panas kisar sampai halus.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Azraniza Abd Aziz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Masak Nasi Mentega Guna Periuk Nasi Elektrik, Mudah & Ringkas
Sesekali nak rasa kelainan, cuba masak nasi mentega. Rasanya macam nasi ayam tapi ada rasa lemak sedikit sebab guna mentega. Memang sedap. Paling menarik, nasi ini boleh dimasak menggunakan periuk nasi elektrik. Senang saja.
NASI MENTEGA
Bahan-bahan
150 gram mentega
5 ulas bawang putih hiris nipis
2 helai daun pandan
4 cawan beras (basuh bersih)
Garam secukup rasa
Setengah kiub pati ayam
Cara membuatnya
1. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Kacau sehingga cair.
2. Masukkan bawang putih dan daun pandan. Kacau sekejap saja.
3. Masukkan beras yang telah dibasuh, serbuk perasa, garam dan kiub pati ayam. Kacau rata.
4. Tambah sedikit air. Kacau beras sehingga air kering sedikit. Nasi akan masak sedikit.
5. Apabila air sudah kering, masukkan beras ke dalam periuk nasi dan masukkan air seperti masak nasi biasa.
6. Tekan button cook dan biarkan sehingga nasi masak.
Resipi oleh Azlan Syazani Adanan dari Telegram KakiMakan
Masak Sekuali Pun Licin, Nasi Goreng Lada Kering Ni Memang Legend!
Nasi Goreng Lada Kering @ Cili Kering begini nampak sangat ringkas namun percayalah, ia adalah salah satu resipi Nasi Goreng orang dulu-dulu yang sangat sedap dan digemari ramai sehingga kini. Andai masak sekuali, pasti habis licin. Tidak perlu penambahan lauk pelbagai jenis. Cukup sekadar segenggam dua ikan bilis, sudah cukup membuka selera. Jom cuba resipi perkongsian saudari Har Ryea ni. Pasti puas hati.
RESIPI NASI GORENG LADA KERING SEDAP & MUDAH MASAK
BAHAN-BAHAN:
- Nasi putih
- 6-8 tangkai lada kering @ cili kering (bergantung pada saiz) – beli online disini
- 1 biji bawang besar – beli online disini
- 2 biji bawang putih – beli online disini
- Ikan bilis (segengam kecik) – beli online disini
- 4 biji telur
- Garam & ajinomoto – beli online disini
- Minyak masak secukupnya – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Lada kering direbus sekejap atau direndam dengan air panas untuk melembutkannya.
2. Ikan bilis dicuci dan direndam sekejap juga untuk melembutkannya.
3. Tumbuk lada kering, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis. Pastikan bahan-bahan ini ditumbuk tidak terlalu hancur.
4. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan tumbuk tadi sampai wangi dan naik baunya atau dalam erti kata lain, tumis hingga garing.
5. Seterusnya masukkan garam dan ajinomoto denagn secukup rasa. Kacau rata.
6. Masukkan telur, kecilkan api sedikit. Bila telur sudah masak, pecah-pecahkan dan gaul rata dengan bahan-bahan tumis.
7. Masukkan nasi dan gaul rata. Masak sampai berwap.
8. Nasi Goreng Lada Kering siap untuk dihidang dan dinikmati.
Kredit resipi & foto: Har Ryea
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Mudah & Cepat Masak Pulut Guna Acuan Lompang
Pulut mudah masak jika kena dengan caranya. Ia enak dimakan dengan pelbagai cara seperti dimakan bersama serawa, bubur, dibuat Pulut Inti, Pulut Sambal dan sebagainya. Namun ramai yang kurang gemar membuatnya dek kerana perlu memasak dalam jumlah yang banyak dan mengambil masa yang agak lama. Menerusi perkongsian saudari Nuraishah Binti Ibrahim, beliau kongsikan cara mudah untuk memasak pulut kukus dalam jumlah yang sedikit dan cepat dimasak. Hanya perlukan masa 10 minit sahaja. Jom lihat cara-caranya.
TEKNIK KUKUS PULUT SUPAYA CEPAT MASAK & SEDAP DIMAKAN
BAHAN-BAHAN:
Beras pulut – beli online disini
Air
Secubit garam
Acuan kuih lompang – beli online disini
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan beras pulut dan toskan airnya.
2. Isikan beras pulut ke dalam acuan lompang. Jika suka, boleh oles sedikit minyak pada acuan. Jika tidak oles pun tidak mengapa. Pulut tidak melekat.
3. Isikan air sama paras dengan beras pulut dan secubit garam.
4. Rendam atau biarkan beras pulut terendam bersama air selama 10 minit.
5. Panaskan periuk kukusan. Susun acuan lompang dan kukus selama 10 minit.
6. Jika terlebih masa kukus pun tidak mengapa. Pulut tidak akan lembik.
7. Angkat, keluarkan pulut dari acuan dan bolehlah dinikmati mengikut selera masing-masing.
Kredit resipi & foto: Nuraishah Binti Ibrahim
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sweet Sour Chicken Mudah & Sedap Tanpa Guna Sos Segera
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
