Telur bungkus antara lauk mudah dan menjadi kegemaran anak-anak. Kalau ke kedai makan, menu ni antara yang paling banyak dipesan pelanggan. Terasa nak berbuka dengan menu telur Bungkus hari ni? Ini resipi step by step mudah perkongsian saudari Nor Shakinah Md Zainal yang boleh dicuba.

 

RESIPI TELUR BUNGKUS SEDAP

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

BAHAN INTI:

  • Isi ayam – dipotong kecil
  • 2 ulas bawang putih – dicincang
  • 1/2 biji bawang besar – dipotong dadu
  • 1/4 batang lobak merah – dipotong dadu
  • 1/2 biji tomato – dipotong dadu
  • Sedikit cili merah

 

BAHAN LAIN:

  • 2 biji telur
  • 2 sudu makan sos cili
  • 2 sudu makan sos Thai
  • 1 sudu makan sos tiram
  • Secubit garam
  • Sedikit air
  • Minyak masak secukupnya

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

2. Masukkan ayam dan kacau seketika.

IKLAN

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

3. Seterusnya masukkan sos cili, sos Thai, sos tiram. Kacau sebati. Tambahkan juga sedikit air dan secubit garam.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

4. Masukkan lobak merah dan bawang besar. Biarkan masak selama 1-2 minit.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

5. Tambahkan tomato dan cili. Kacau rata. Siap.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

6. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambah sedikit garam dan pukul sebati.

IKLAN

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

7. Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukkan telur yang dipukul tadi.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

8. Lenggang telur hingga nipis dan memenuhi kuali.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

9. Isikan inti yang dimasak tadi. Bungkus dengan kemas.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

10. Ambil pinggan dan letakkan seperti ini. Terbalikkan.

IKLAN

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

11. Siap untuk dinikmati.

Sedapnya…Ni Cara Mudah Masak Telur Bungkus Secara Homemade.

 

Kredit resipi & foto: Nor Shakinah Md Zainal

 

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Puasa Kegemaran Orang Kelantan

Cara Masak Bubur Lambuk Sedap Guna 2 Cawan Beras

https://rasa.my/cara-masak-bubur-lambuk-sedap-guna-2-cawan-beras/