
Bosan makan nasi atau mi, apa kata buat sesuatu yang ringkas je. Misalnya roti yang mudah disediakan. Kadang kita jadi blur tak tahu apa nak dihidangkan pada keluarga untuk sarapan atau minum petang. Jadi kalau korang nak sesuatu yang ringkas tapi sedap, jomlah try buat roti telur sardin ni.
ROTI TELUR SARDIN VIRAL
roti sardin fb.
BAHAN-BAHAN
1 tin kecil sardin
4 biji telur
Garam
3 tangkai cili padi (dicencang)
Lada sulah
½ biji bawang holland (dicencang)
Sedikit daun sup dan daun bawang (dicencang)
Roti keping
Minyak masak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Lenyek ikan sardin dan sedikit sosnya.
2. Gaul ikan sardin tadi dengan telur, garam, cili padi, lada sulah, bawang holland, daun sup dan daun bawang sampai sebati.
3. Celup roti dalam adunan sardin.
4. Goreng dalam minyak masak panas seperti menggoreng roti telur biasa tu. Siap.
Resipi oleh Zur Ain Salim dari Telegram KakiMakan Channel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dengan Satu Pes Boleh Hasilkan Macam-Macam Masakan, Wahh Senangnya!

Berita baik untuk isteri-isteri sibuk terutamanya yang bekerja. Dengan adanya pes ajaib ini anda semua tidak perlu bersilat di dapur setiap hari. Cuba ambil sedikit masa hujung minggu ni sediakan pes untuk kemudahan di hari-hari bekerja. Dengan pes yang sama ini, anda boleh gunakan untuk masak pelbagai resipi dengan sedikit penambahan bahan lain ikut citarasa. Yang pasti, kerja memasak lebih pantas dan menjimatkan masa.
PES SAMBAL
BAHAN-BAHAN
- 100gm cili kering | Dibuang biji dan rendam
- 3 biji bawang besar
- 3 biji bawang putih
- 2.5cm belacan | pilihan
- ½ cawan kecil air asam jawa
- Minyak masak secukupnya
CARA-MEMASAK
- Semua bahan tersebut dikisar sehingga lumat.
- Panaskan ¼ cawan minyak masak.
- Tumis bahan kisar hingga naik bau dan sedikit garing.
- Angkat dan sejukkan.
- Masukkan ke dalam bekas kedap berkaca (supaya tahan lama).
- Simpan di dalam peti sejuk. Sedia untuk digunakan.
SAMBAL SOTONG PEDAS
BAHAN-BAHAN:
- 5 ekor sotong | potong gelang
- 1 biji bawang besar | hiris bulat
- 3 biji bawang merah | racik
- 1 batang serai | ketuk
- 3 sudu makan pes sambal
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
- Tumis bawang merah yang telah diracik. Setelah agak berbau wangi, masukkan pes sambal dan serai.
- Masak dengan api sederhana hingga naik bau.
- Masukkan sotong dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan hirisan bawang besar dan kacau sebentar.
- Setelah agak kuah telah pekat dan sambal pecah minyak, angkat dan hidangkan.
IKAN CENCARU STIM BERSAMBAL
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan kembung bersaiz besar
- 3 sudu makan pes sambal
- 1 biji limau kasturi
- 2 batang bendi | hiris serong
- 1 biji bawang besar | hiris bulat
- 1 biji cili merah | hiris
- Garam dan gula secukupnya
- Aluminium foil
CARA MEMASAK:
- Sediakan aluminium foil. Ikan kembung dilumur garam, gula dan perahan limau kasturi.
- Kemudian masukkan ikan ke dalam aluminium foil.
- Masukkan pula pes sambal, hirisan bawang besar, cili merah dan bendi.
- Balut ikan dengan kertas aluminium foil tadi dan kukus dalam 15 minit.
- Selepas 15 minit, angkat dan hidangkan
ASAM PEDAS AYAM
BAHAN-BAHAN
- 4 ketul ayam | sederhana besar
- 3 labu bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- Sedikit serbuk kunyit
- Sedikit daun kesum
- 1 batang bunga kantan
- Sedikit daun ketumbar
- Minyak masak secukupnya
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan sedikit serbuk kunyit.
- Setelah terbit bau, masukkan pes sambal dan bunga kantan. Kacau hingga bau wangi.
- Masukkan sedikit air asam jawa dan air untuk kuah. Masukkan daun kesum.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak sehingga ayam empuk.
- Sesuaikan garam dan gula secukup rasa. Gaul sekata.
- Taburkan sedikit daun ketumbar sebelum dihidangkan untuk aroma.
CENCARU BAKAR PORTUGIS
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan cencaru saiz besar | belah belakang
- 2 sudu makan pes sambal
- 1 batang cili merah | hiris memanjang
- 1 batang cili hijau | hiris memanjang
- 3 biji cili padi | hiris kasar
- Sedikit buah nanas | potong kiub
- Sedikit daun limau purut | hiris
- Sedikit serbuk kunyit
- Garam dan serbuk perasa secukupnya
- Sedikit minyak masak
CARA MEMASAK:
- Masukkan sedikit pes sambal ke dalam belahan belakang ikan.
- Lumur pes selebihnya pada ikan bersama serbuk kunyit, garam dan serbuk perasa.
- Gris sedikit periuk pan dengan sedikit minyak dan bakar atau gril ikan tadi.
- Balikkan ikan agar dibakar sekata.
- Tambah hirisan cili, nanas, daun limau purut dan tambah sedikit pes sambal lagi dan biar ia masak bersama ikan.
- Setelah garing, bolehlah angkat dan dihidangkan.
Cantik Betul Karipap Jelita Ni. Jom Ikut Step-By-Step Cara Buatnya

Orang Malaysia ni memang kreatif. Tambah musim PKP ni kan. Bila semua duduk rumah, ada saja idea masakan yang muncul.
Nah, mari kita menganyam karipap pula. Perkongsian resipi karipap jelita daripada Nana Ereena ni memang nampak cantik dan berseni.
KARIPAP JELITA
BAHAN KULIT KARIPAP:
1/4 cawan minyak masak – beli online di sini
1 sudu besar marjerin – beli online di sini
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
Secubit garam
Sedikit oregano (optional) – beli online di sini
Tonton Dapur Rasa Live: Resipi Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung
CARA-CARA:
1. Panaskan minyak masak dan marjerin terlebih dahulu, Kemudian, tuang ke dalam adunan tepung yang sudah dicampur dengan garam dan serbuk oregano.
2. Gaul guna senduk hingga menjadi serbuk roti. Masukkan air sejuk (ais) secukupnya. Uli hingga menjadi doh. Rehatkan 30 minit. Canai doh seperti dalam gambar.
3. Apabila inti telah siap, letakkan inti atas doh yang telah dicanai. Setelah siap anyaman, kelimkan hujungnya. Kalau tak nak kelim, sapukan sedikit air di hujungnya, supaya tak terbuka masa goreng nanti.
Terlepas resipi terbaharu di website RASA? Jom join telegram Geng Rasa Share Resipi
INTI RENDANG AYAM KENTANG
BAHAN KISAR:
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
15 tangkai cili kering (ikut tahap kepedasan)
2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar jintan putih
3 batang serai
*semua bahan dikisar halus
BAHAN:
500gm isi ayam
3 biji kentang | dipotong dadu
2 helai daun kunyit | disimpul
Sedikit santan
CARA-CARA:
1.Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
2. Masukkan isi ayam, kentang, daun kunyit dan santan. Kacau dan biarkan hingga empuk.
3. Perasakan dengan gula, garam. Masukkan hirisan daun kunyit. Siap.
Kredit resipi: Nana Ereena
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
https://www.rasa.my/20-resipi-kuih-manisan-lauk-pauk-berasaskan-ubi-kayu/
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Idea Hidangan Sarapan, Bubur Nasi Berlauk. Nampak Simple Tapi Mengenyangkan!

Bubur nasi merupakan antara makanan kegemaran masyarakat Cina dan sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Malah, anda juga boleh menikmati hidangan ini sebagai sajian makan malam.
Sama seperti nasi putih biasa, bubur nasi ini enak dinikmati dengan pelbagai jenis hidangan sampingan. Biasanya ia dihidangkan bersama ikan bilis goreng, lobak jeruk, sawi asin, kacang goreng dan sebagainya. Memang best!
BUBUR NASI BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
- 250gm beras |di cuci bersih
- 1 liter air
- Secubit garam
BAHAN-BAHAN KANGKUNG GORENG BELACAN:
- 2 ikat kangkung
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan
- 10 biji cili padi merah atau hijau
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1 kiub ikan bilis
- 125ml air
- Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Tanak nasik seperti biasa hingga menjadi bubur putih.
- Bubur ini dinikmati bersama jeruk asin, telur masin dan ikan kering.
- Untuk menyediakan Kangkung Belacan, potong sayur kangkung dan cuci bersih.
- Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih, belacan, dan cili padi sehingga lumat.
- Ambil dua batang serai dan ketuk. Asingkan seketika.
- Tumiskan cili dan bahan-bahan yang telah ditumbuk atau dikisar terlebih dahulu. Tumis sehingga naik baunya.
- Tambahkan air jika terlalu kering. Masukkan kiub ikan bilis, garam dan gula.
- Masukkan kangkung dan gaul rata. Biar kangkung sedikit lembut dan segera tutup api.
- Angkat dan nikamti bersama bubur nasi tadi.
IDEA LAUK YANG SESUAI DINIKMATI BERSAMA BUBUR NASI
1. IKAN TAMBAN GORENG CILI BAWANG
Resipi Ikan Tamban Goreng Cili Bawang Simple. 5 Minit Dah Siap Masak.
2. ANEKA LAUK PAUK BERGORENG
Bonus 10 Resipi Ringkas Masakan Bergoreng Yang Cepat Dimasak Dan Paling Penting Sedap!
3. DAGING GORENG KENTANG
Daging Goreng Kentang. Resipi Mudah Untuk Hidangan Tengahari Yang Cepat Siap.
4. UDANG MENTEGA DAUN KARI
5. SAMBAL PECAH TELUR
Resipi Sambal Pecah Telur. Siap Ada Bilis Garing & Kentang. Ada Lauk Ni Nasi Memang Kena Masak Lebih