NAMA ‘roti arab skirt’ agak pelik kedengaran dan pastinya pelanggan tertanya-tanya bagaimana rupa roti tersebut.Menurut pemilik warung Ayang Zairi, Noriza Shahrom, 43, idea itu datang daripada suaminya, Mohd Zairi Omar, 49, selepas makan di sebuah kedai roti arab.
“Sebenarnya kami sekeluarga memang kalau pergi kedai makan, kami suka pesan lain dari senarai menu. Suami pernah pesan roti arab ditambah telur atasnya, dia kata macam pakai skirt. Memang tukang masak rasa pelik.
“Lepas kami buka warung ini Mei lalu, saya ambil semula segala menu pelik yang kami pesan sebelum ini untuk kedai kami,” katanya kepada Sinar Harian.
Dari situ, maka terhasil lah roti arab skirt iaitu roti arab kosong yang dimasak dengan sebiji telur di atasnya dan dijual RM3 setiap satu.
Di warung Ayang Zairi, roti arab daging dan roti arab daging telur goyang turut menjadi pilihan pelanggan kerana keenakan daging cincang hasil air tangan Noriza sendiri.“Kami anak beranak memang suka makan daging tak kira kambing atau lembu. Jadi tercetus idea untuk makan roti arab cicah dengan daging.
“Saya cuba-cuba saja awalnya, tak sangka pula menjadi dan Alhamdulillah dapat sambutan. Saya hasilkan sendiri resipi daging masak rempah itu dan dijual RM4.50 dan RM5.50 setiap satu,” katanya.
Uniknya warung Ayang Zairi turut menjual roti jala telur bersaiz besar yang dimakan bersama kari ayam.
Melihat kepada saiznya pasti buat pelanggan teruja.
Warung Ayang Zairi beroperasi setiap hari kecuali Sabtu bermula jam 7 pagi hingga 4.30 petang di hadapan kompleks perumahan polis Mersing.
Sumber: Sinar Harian
Nak buat Capati, Ini resipinya.
Cuba juga resipiLasagna Roti ini.
http://www.rasa.my/resipi-lasagna-roti-murah-terlajak-sedap/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Menu Autentik Di Rumah Ketupat Cafe, Buat Korang Feeling Hari Raya
Ingin menikmati Burasak, Lepat Loi juga Asam Pedas Tebu Hitam? Semuanya ada di Rumah Ketupat Cafe. Menu lain juga ada dijual antaranya ketupat nasi, ketupat palas, rendang dan serunding. Memang korang akan rasa macam hari raya kalau menjamu selera di sini. Makan sambil dengar lagu P Ramlee dan 60an di Rumah Ketupat Cafe memang feeling habis.
Kafe yang diusahakan oleh Haji Mohd Johari Awang ini berkonsepkan makanan tradisional Melayu asli.Rumah Ketupat Cafe yang terletak di Seksyen 13 Shah Alam ini menghidangkan aneka jenis lauk pauk hari raya dengan rasanya yang sangat istimewa. Beroperasi sejak 1 Januari 2019.
“Kerana juadah utama di sini adalah juadah raya. Ketupat sinonim dengan hari raya, jadi kami namakan Rumah Ketupat Cafe,” cerita pemilik.
Apa istimewanya makanan di sini?
Pelbagai jenis ketupat, di bawah satu bumbung. Terutama untuk warga Johor, tak payah tunggu raya untuk lepaskan rindu makan burasak.Ketupat Nasi, Ketupat Palas, Burasak dan Lepat Loi, Rendang Ayam, Rendang Daging, Daging Masak Hitam, Nasi Minyak dan Asam Pedas Tebu Hitam antara signature makanan di sini.
pulut kuning.
ayam masak merah.
Manakala best seller makanan di sini ialah Set Talam Kendara, Asam Pedas Tebu Hitam Ikan Parang dan Ikan Jenahak, Molotov Gearbox Asam Pedas, Nasi Minyak dan Pulut Kuning.
Juadah Bugis seperti Burasak dan Lepat Loi adalah antara menu istimewa di Rumah Ketupat Cafe.Burasak dihasilkan dengan menggunakan beras dan santan dan ianya ada variasi beras pulut. Enak dimakan dengan serunding kelapa dan rendang daging. Lepat Loi diperbuat dari beras pulut dan dibalut menggunakan daun pisang yang muda.
Set Talam Kendara boleh dimakan lima hingga enam orang. Di dalam talam ada Ketupat Nasi 5 biji, Ketupat Palas 8, Burasak 5, Lepat Loi 6, Serunding Kelapa Udang Kering, Rendang Ayam, Rendang Daging, Daging Masak Hitam dan Kuah Kacang. Harga setalam RM100. Memang puas makan.
Asam pedas tebu hitam, fuuuh memang jadi idaman. Asam pedas yang cukup padu. Asam pedas gearbox banyak isi. Kuah pekat, dimasak dengan penuh kasih sayang. Tidak ada rasa perisa tambahan langsung. Pemilik akui bahan rahsia ialah guna tebu hitam untuk masak asam pedas agar ikan tak hancur.
Pendek kata puas hati makan asam pedas di sini. Rasa macam orang dulu-dulu masak.Tapi kalau tak percaya, boleh datang sendiri cuba Asam Pedas Tebu Hitam. Boleh pilih nak ikan Jenahak, Parang, Tenggiri atau Gearbox.
Asam Pedas Tebu Hitam Kepala Jenahak, harga RM25 hingga RM35. Asam Pedas yang rare, kerana dimasak menggunakan tebu hitam dan kepala ikan yang segar. Asam pedas di sini dimasak oleh pemiliknya sendiri. Dia amat teliti nak pilih ikan yang betul segar, sebab itu kena order awal sehari.
“Ikan dipilih sendiri oleh abang kat pasar, dipotong sendiri dan dimasak sendiri.Jadi, insyaaallah kualiti dan rasanya adalah terbaik,”akui pemilik.
Asam Pedas Molotov Gearbox. Memang padu, lemak berkrim disukai ramai. Tak dapat nak dihuraikan dengan perkataan, kena cuba sendiri. Asam Pedas Molotov Gearbox, harga dari RM35 hingga RM50, bergantung pada saiz.
asam pedas molotov.
Minuman yang wajib korang cuba ialah Air Hang Lipo,Jus Badang dan Kedondong Asam Boi.
Selain pelanggan datang ke kafe, khidmat penghantaran makanan juga ada. Anda boleh memesan makanan menggunakan aplikasi grab, foodpanda, Dego, Bungkusit.
“Kami akan sentiasa memastikan makanan di sini kekal autentik dan suasana yang selesa untuk semua pelanggan kami.Kepada yang belum cuba lagi juadah Rumah Ketupat Cafe, jemput datang ye,” jelasnya.
Rumah Ketupat Cafe
No G9, Jalan Polo 13/51
Off Persiaran Sukan
Seksyen 13,
40100 Shah Alam
Selangor Darul Ehsan
Contact abang- 01155098055
Operasi : Setiap hari kecuali khamis
9.00 AM –7.00 PM
Nak Makan Nasi Ayam Autentik Juga Itik Goreng Berempah, Hanya Di Chicken Rice Guys (CRG)
Anda peminat Nasi Ayam Hainanese dengan rasa autentik? Tentunya tercari-carinya mana restoran yang memenuhi selera. Boleh dikatakan sebut saja Nasi ayam semua orang menyukainya.Dalam episod sulung Makan Di Mana , Imran Aqil selaku hos membawa kita merasai keenakan makanan di Chicken Rice Guys (CRG) yang terletak di Subang Jaya.
Menurut pemilik Restoran CRG di Subang Jaya ini, Ahmady Muhammad dan Sharifah Aneeza pada asalnya mereka adalah pengunjung nasi ayam tegar di CRG Shah Alam.
“Kami sering makan di sini dan jatuh cinta dengan semua makanan yang dihidangkan. Bagi saya nasi ayamnya enak dan cukup rasa. Nasinya penuh aroma, isi ayam sama ada dipanggang (roasted) atau kaedah stim , sup putih yang cukup rasa dihidang bersama sambal dan kicap khas.
Kebetulan pemilik kedai berkenaan adalah kawan kami, Encik Firman dan timbul idea kami untuk membuka CRG di Subang Jaya. Kini kami menjadi partner bisnes dalam rangkaian CRG,”jelas Ahmady.
Buat anda peminat nasi ayam, tidak rugi singgah ke Chicken Rice Guys (CRG) yang menghidangkan menu nasi ayam ala cina. Tidak sukar mencari lokasinya kerana berhampiran dengan pasar besar Subang Jaya.
Menu wajib cuba
Kenapa nasi ayam sini jadi pilihan? Sememamgnnya penuh dengan rasa autentik dan paling utama HALAL. Nasi ayam roasted antara best seller di sini.Walaupun baru dibuka, kelihatan orang tak putus-putus datang untuk menikmati hidangan istimewa di sini.
Antara set menu yang sempat Imran cuba di sini ialah NASI ITIK PANGGANG, ITIK GORENG BEREMPAH, AYAM KUKUS TAUGEH GORENG BERSAMA SUP, KICAP DAN SAMBAL. Itik gorengnya memang rangup cukup dengan rempah ratus terpilih, memang boleh layan sepinggan.Ini antara best seller di sini.
Ayam kukusnya memang lembut dan juicy. Lembapkan tekak dengan Soda Ribena Laici pula, sungguh menyegarkan.
nasi , itik panggang, ayam kukus.
Terdapat pilihan menu lain yang boleh dicuba seperti Mi Kari Putih ala penang, Mi Udang, Mi Wantan Kicap Special dan banyak lagi.Mi Kari pula rasanya lemak-lemak dan rasa sungguh menyengat. Sepinggan boleh mengenyangkan. Mi Udang di dalamnya bukan hanya udang diletakkan malah mewah dengan ayam, telur masin dan sayuran, Pendek kata memang lengkap dalam semangkuk mi udang. Rasa manis-manis udang dapat dirasakan, pasti puas menghirup kuah.
mi kari.
Mereka yang tak mahu menu berat dan hanya nak mengeteh boleh cuba menu seperti roti bakar, wantan goreng dan teh o pandan. Memang layan.
Berbaloi makan di sini, banyak pilihan dan enak belaka. Nasi Ayam padu dengan rasa asli . Harga yang ditawarkan juga berpatutan. Sesuai dengan tag line CRG “Great Food, Made Affordable”.Jadi mereka yang berada sekitar Subang Jaya, jangan lupa singgah. Korang kena rasa baru boleh feel apa yang hos Imran kongsikan tadi.
Nama Restoran : Chicken Rice Guys (CRG)
Alamat: 11A-G,SS 15/8B, Subang Jaya
Masa: 9 pagi hingga 8 malam.( hari biasa) , 11 pagi hingga 10 malam. (hari minggu)
Isnin: tutup
JUMPA ANDA DI EPISOD AKAN DATANG DALAM MAKAN DI MANA
7 Lokasi Kedai Nasi Lemak Sedap & Wajib Cuba Di Sekitar KL & PJ.
Nasi Lemak adalah antara hidangan popular di kalangan rakyat Malaysia. Menu ni boleh didapati dan dinikmati pada setiap masa. Dari pagi hingga ke tengah malam, anda boleh menikmati sajian Nasi Lemak ni dengan mudah. Jom lihat lokasi-lokasi nasi lemak best di sekitar Lembah Klang dan Petaling Jaya ni yang boleh anda cuba. Mungkin ada dalam senarai ni yang anda belum ‘test’ lagi.
1. Nasi Lemak Wak Wanjor
Nasi lemak Wak Wanjor adalah nasi lemak yang popular di kalangan warga kota yang mana difahamkan telah dibuka sehjak tahun 80an lagi. Terletak di Kampung Baru, nasi lemak ini memang menjadi pilihan ramai. Nasinya dijual dengan harga serendah RM3 dan terdapat pelbagai pilihan lauk pauk lain seperti lauk sotong, ayam, daging, paru, limpa dan banyak lagi.
Lokasi : Jalan Raja Muda Musa (Kampung Baru), 50300 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kredit Foto: http://enciksepul.blogspot.my & Mohd Bin Mazran
2. Nasi Lemak Tanglin
Nasi Lemak Tanglin terletak di Medan Selera Tanglin berhampiran dengan Klinik Kesihatan Tanglin dan Masjid Negara. Ia memang popular sejak dahulu lagi dan menjadi kegemaran warga kota. Menurut review dari para pelanggan, Nasi lemak Sambal Sotong adalah antara menu yang paling mendapat sambutan. Nak tahu sedap ke tak? Kena cuba ya.
Lokasi : Medan Selera Tanglin, 50480 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kredit foto: Tripadvisor
3. Mali’s Corner
Bagi yang tinggal di kawasan Gombak dan Setapak pastinya tahu akan keenakan nasi lemak di Mali’s Corner ini. Bagi yang tercari-cari restoran nasi lemak yang enak, disini memang lokasi yang anda wajib tuju. Nasinya yang lembut enak, ayam goreng garing serta sambal yang ‘perfect’. Memang puas makan. Selain nasi lemak, Mali’s Corner juga terkenal dengan keenakan Char Kuey Teow nya. So, anda boleh cuba.
Alamat: Platinum Walk, Danau Kota, 53300 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia
Kredit foto: http://www.vkeong.com
4. Nasi Lemak Royal Kedah
Salah satu port makan yang menghidangkan sajian nasi lemak yang best! Nasi lemaknya yang berwarna kuning memang ‘berhantu’. Ramai yang datang sanggup beratur lama untuk menikmati keenakan nasi lemak disini. Lauk pauknya pun banyak. Ada sotong, udang, ayam dan banyak lagi. Pilih sahaja. Di cawangan Shah Alam ini, Nasi Lemak Royal Kedah beroperasi pada 7.00 pagi hingga 1 pagi setiap hari.
Lokasi : Vista Alam, Seksyen 14, Shah Alam, Selangor & Jalan Ampang Putra, Kampung Pandan Dalam, 55100 Kuala Lumpur.
Kredit foto: http://wahidayatulaswa.blogspot.my
5. Nasi Lemak CT Garden
Jika teringin nak makan nasi lemak untuk makan malam atau ‘supper’, Nasi Lemak CT Garden ni memang sesuai. Terletak di Kampung Baru, Kuala Lumpur, pastinya lokasi ini mudah untuk anda tuju. Bagi yang tidak biasa, waze sahaja. Pasti jumpa. Disini anda boleh menikmati nasi lemak bungkus bersama pilihan lauk pauk yang banyak. Jadi, pilih sahaja ikut selera dan citarasa anda.
Lokasi : Kampung Baru, Kuala Lumpur
Kredit foto: http://www.hungrygowhere.my
6. Nasi Lemak Lobster Ara Damansara
Nasi lemak lobster? Wow! Mendengar namanya sahaja boleh buat anda ternganga. Agaknya berapalah harga nasi lemak ni kan? Jangan risau, ada juga nasi lemak lain yang boleh anda pesan. Harganya pula serendah RM3 bagi nasi lemak biasa. Selain lobster, ada juga nasi lemak udang galah jumbo, sotong bakar, ayam dara goreng, udang garlic butter dan banyak lagi. Memang sedap! Anda yang mahukan kelainan, boleh cuba nasi lemak disini.
Lokasi :21 Jalan PJU 1A/20A, Ara Damansara, Petaling Jaya, Selangor.
Kredit foto: Nasi Lemak Lobster Ara Damansara
7. Village Park Restaurant
Village Park Resturant ternyata tidak perlu diperkenalkan lagi. Bagi yang biasa, pasti tahu akan keenakan juadah disini. Paling istimewa, sajian nasi lemaknya yang menjadi bualan ramai. Restoran ini juga merupakan tempat makan yang menjadi kegemaran serta pilihan selebriti tanah air, ahli-ahli politik serta para VVIP. Antara yang pernah menjamu selera disini ialah Perdana Menteri; Dato Seri Najib Tun Razak, jaguh badminton negara; Dato’ Lee Chong Wei dan ramai lagi.
Sajian paling popular di restoran ini adalah Nasi Lemak Ayam Goreng. Bunyinya agak biasa tapi percayalah, rasanya memang luar biasa! Nasi dimasak lembut dan wangi, dihidang bersama sambal enak serta dilengkapi dengan ikan bilis garing, kacang tanah rangup, hirisan timun segar, potongan telur yang direbus sempurna dan dialas dengan daun pisang. Fuh!!! Memang beraroma dan rasa sempurna.
Jika tak terasa nak makan nasi lemak, usah risau. Anda tak akan pulang dengan perut kosong! Ini kerana terdapat pelbagai lagi pilihan lain yang boleh dicuba. Antara yang ada dan mendapat komen baik dari pelanggan ialah Lontong, Soto, Mi Udang Penang, Assam Laksa, Mi Rebus Singapure, Mi Kari, Rendang Daging dan Set Nasi Dagang. Malah anda juga boleh menikmati Chee Cheong Fun, Ipoh Hor Fun Soup, dan Pan Mee. Bagi yang tak nak makan sajian berat, ada juga disediakan Roti Sambal, Roti Kukus, Roti Bakar dan bermacam-macam lagi.
Lokasi: 5, Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Kredit foto: Facebook/Village-Park-Restaurant