Nampak biasa tapi ini pembuka selera yang paling kita ingini ketika menjamu selera. Rasa masam pedas yang menyelerakan sampai boleh tidak sedar makan bertambah-tambah.

 

RESIPI SAMBAL MANGGA KENCUR

IKLAN

BAHAN-BAHAN:

  •  15 biji cili padi
  •  4 biji cili merah
  •  4 ulas bawang merah – hiris
  •  1 ulas bawang putih – hiris
  •  1 cm kencur @ cekur – hiris
  •  4 buah tomato – dadu
  •  1 biji mangga muda – parut
  •  Sedikit belacan
  •  Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

IKLAN
  1. Tumbuk kasar cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih, kencur, tomato dan belacan.  
  2. Kemudian masukkan parutan mangga, garam dan gula secukup rasa.
  3. Gaul rata dan sedia dihidangkan.

 

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

IKLAN

Sederhana Dengan 4 Bahan Siap Satu Hidangan Ikan Selar Masak Berlada Padang

Cara-Cara Hasilkan Teppanyaki Ayam Secara Homemade. Dijamin Halal & Enak!

Daging Bakar Ala Thai Dengan Sos Pencicah Yang Terbaik