Bagi orang Kuala Lumpur yang ingin menikmati masakan Thai, boleh cuba singgah ke Restoran Tom Yam Hah. Restoran ni biasa-biasa saja tapi masakannya sedap. Lebih meriah kalau datang malam. Parking pun banyak sebab lokasinya bersebelahan dengan Masjid Datuk Keramat, Kuala Lumpur. Restoran ni dibuka sebelah petang hingga tengah malam. Pelancong pun ramai makan kat sini.
Antara menu paling laris di sini adalah nasi kerabu. Boleh pilih lauk yang kena dengan cita rasa korang. Selain itu, ada juga kerang bakar, keropok lekor, siakap stim dan apa-apa lagi masakan Thai yang korang suka.
Ads
Nasi kerabu
Kerang bakar
Ayam goreng
Ads
Laici kang sejuk
Ubi kayu sira gula
Ads
Sup ayam
Keropok lekor
Nama kedai: Tom Yam Hah
Lokasi: Sebelah Masjid Datuk Keramat, Kuala Lumpur
Wajib cuba: Ubi kayu sira gula melaka, sup ayam, kerang bakar, nasi kerabu
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nak cari menu yang mengenyangkan dan mudah siap waktu sarapan, cubalah kacang pool yang sangat popular di Johor. Bahan asasnyaa kacang, terutamanya kacang parang dan ‘baked beans’
Ada juga resepi menggunakan lebih dari sejenis kacang, dimasukkan juga kacang panggang dan kacang merah, memang lagi ‘terangkat’lah rasanya. Memang betul-betul berkhasiat.
BAHAN -BAHAN :
Hiasan:
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak sapi di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
2.Masukkan daging cincang, masak hingga kekuningan
3.Kemudian, masukkan tomato puri. Kacau seketika.
4.Selepas itu, masukkan kacang parang dan kacang panggang. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air jika mahu.
5.Kacau dan masak sehingga kuah menjadi pekat.
6.Angkat dan masukkan ke dalam pinggan.
7.Di atas pinggan, letakkan telur mata, kemudian hiaskan dengan hirisan limau kasturi, cili hijau dan bawang merah.
8.Boleh dinikmati bersama roti putih.
Kalau berkunjung ke Johor terutamanya Johor Bahru jangan lupa menikmati sajiannya. Kalau min suka singgah di satu kedai makan di Larkin, JB kerana kacang poolnya memang padulah rasanya
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Mungkin ada yang masih belum sempat balik ke kampung di pantai timur, usah risau jom rasa menu Pantai Timur sedap belaka, setiap suapan menggamit memori. Terubat rindu nak makan kat Kelantan.
Nasi kerabu tradisi dengan kuah tumis pekat dan daging bahagian tenderlion di grill atas arang sebenar. Semuanya di Jeligho Molek. Takut nak dine-in, boleh saja tapau makan dengan yang tersayang.
Restoran ini diusahakan oleh pasangan suami isteri, Nurhasliza Mohammad Razani dan Mezee secara sepenuh masa. Kedua-dua tekad meletak jawatan di usia 33 tahun.
Jeligho Molek bermula pada 1 April 2019, kami nekad letak jawatan (isteri guru, suami jurutera) dan bina impian buka restoran masakan Kelantan dari resepi keluarga.
Semua menu adalah masakan terkenal di negeri Kelantan seperti nasi kerabu tumis, nasi dagang, nasi berlauk dan nasi jeligho yang didatangkan dengan gulai ayam atau gulai udang diraja.
Aneka sarapan juga ada seperti roti canai, nasi lemak dan kuih-muih melayu. Seawal 5.30 pagi kami memasak, jam 8 pagi semua sarapan telah tersedia.
Nasi kerabu daging grill harimau menangis dan nasi jeligho daging grill dengan gulai udang diraja antara best seller di sini. Pada hujung minggu, nasi dagang ikan ayo menjadi rebutan pelanggan.
Nasi kerabu original Kelantan dihidang dengan kuah tumis pekat sambal kelapa ni paling digemari penduduk setia alam sebab rasanya yang lain dari yang lain. Semua bahan dibuat sendiri secara in-house tanpa campuran bahan segera
Ayam percik dibakar atas arang dan dicelup kuah putih yang lemak dan pekat.Rasa asli seperti yang dijual di Kelantan terutamanya di Bazar Ramadan di sana.
Harga RM13.90
Nasi Jeligho Daging Grill Gulai Udang Diraja
Nama nasi sempena nama kedai.Jeligho bermaksud sangat menyelerakan dalam dialek Kelantan. Nasi Jeligho adalah semua menu nasi putih dengan padanan pelbagai lauk dan gulai.
Paling laris, nasi jeligho lauk daging grill dan gulai udang diraja.Daging grill bahagian harimau menangis (tenderlion) diperap lebih 12 jam dan dibakar atas arang. Asam danok special resipi dari Danok, Thailand Dicicah dengan daging.Gulai udang diraja dari resipi kampung, memang tak ada dijual di mana-mana kedai Kelantan. lain..Udang yang digunakan adalah udang galah
Harga RM13.90
Set Ngeteh
Set keropok lekor berbentuk popcorn, padat ikan dan sangat rangup.Dicicah dengan sos pencicah, direct dari Terengganu.Datang bersama tea beng latte, teh ais premium yang menjadi best seller juga di Jeligho Molek.
Harga set RM15
Kami menyediakan perkhidmatan takeaways secara walk-in atau boleh ke 3 platform delivery kami di Food Panda, Grab Food dan Website www.jelighomolek.com.my. Kami juga telah buka untuk dine-in dengan sop yang telah ditetapkan
Lokasi perniagaan
31-GF, Jalan Setia Perdana BE U13/BE, Seria 88 Business Centre, Seksyen U13, 40170 Shah Alam, Selangor. (5 minit dari Setia City Mall)
Waze: Jeligho Molek
Jenis Makanan
Makanan Pantai Timur dengan signature nasi kerabu tumis dan nasi jeligho yang dihidang dengan gulai udang diraja.
Puasa bakal menjelang tiba, bagi tahun 2019, Palace of the Golden Horses telah melancarkan promosi bertema ‘Lambaian Desa’ yang mengembalikan nostalgia kampung. 15 chef telah berkongsi kemahiran untuk menampilkan seleksi hidangan buka puasa yang menyelerakan buat tetamu sepanjang Ramadan pada tahun ini.
‘Lambaian Desa’ menawarkan variasi menu tempatan dan antarabangsa yang membangkit selera. Tetamu sukar membuat pilihan bermula dari lauk pauk Melayu Tradisi seperti Gulai Kawah, Sup Gear Box,Makanan Laut Segar dan pelbagai jenis dan barbeku.
Salah satu menu utama Lambaian Desa ialah Kambing Bakar yang diperap dengan ramuan rempah ratus terpilih agar rasanya sedap dinikmati. Buat penggemar menu bakar boleh mendapatkannya di Stesen Ikan Bakar antaranya Tenggiri, Kembung, Cencaru, Udang, Sotong dan Otak-Otak. Makanan bakar tidak lengkap tanpa Air Asam, Kicap Cili, Budu dan Sambal Belacan yang sentiasa menjadi pilihan ramai.
Jangan lupa ke stesen Pantai Lido yang menghidangkan Roti Canai, Murtabak Ayam dan Roti John yang menjadi signature di mana bun dimasak segar oleh chef di sini. Begitu juga bubur lambuk dengan resipi warisan yang dihidang bersama bawang goreng dan telur masin serta serunding untuk melengkapkan rasa.
Bagi hidangan pencuci mulut dan kepuasan buat tetamu, nikmati pelbagai jenis ais krim dan cendol dari stesen Air Batu Sagat. Juga terdapat seleksi kuih muih tempatan dan antarabangsa, buah-buahan dan air kelapa segar. Pendek kata pilihan menu yang pelbagai lebih kurang 150 jenis dari 15 stesen yang ada.
Lambaian Desa buka puasa bermula dari 6.30pm hingga 10.30pm.Harga bufet Ramadan RM138nett untuk dewasa RM69nett untuk kanak-kanak. Harga promosi Early Bird hingga 30 April dengan harga RM110nett untuk dewasa dan RM55 untuk kanak-kanak.
Kalau tak sempat nak buat tempahan, masa bulan Ramadan nanti ada promosi 9 + 1 Deal, di mana 1 tetamu akan makan secara percuma dengan pembelian baucer sebanyak 9 orang.
Tetamu juga dapat menikmati keselesaan di mana ruang solat disediakan. Tetamu juga boleh pilih untuk buka puasa dengan seleksi bilik private atau function room di Royal Ballroom yang boleh memuatkan hingga 800 pax.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
