Sempena sambutan Aidildha beberapa hari lagi elok kita sedia siap-siap resipi rendang daging. Salah satunya rendang daging versi enam bahan yang dikongsi oleh Auni Farhana.

Rendang daging ini juga cara penyediaannya cukup mudah namun rasanya tak kalah, sedap ‘terpelanting’! Bagi yang nak cukup boleh ikut panduan dikongsi beliau.

Resipi rendang daging enam bahan 

 

 

Bahan-bahan

500 gram daging -dipotong kecil
Perencah Rendang Adabi – 1 paket
Perencah Ayam Goreng Berempah Maggi – 1/2 paket
Santan Kara (200ml) – 1/2 kotak
Daun Kunyit – dihiris
Daun Limau purut

Ads

Resipi Rendang Daging Enam Bahan, Sedap ‘Terpelanting’

 

Cara membuat

1. Potong dan bersihan daging (tak perlu rebus).

2. Gaul daging tadi dengan perencah Adabi 1 paket & Maggi 1/2 paket dalam periuk biar sebati.

 

3. Buka api, tuang sedikit minyak sikit dan kacau seketika. Tutup periuk, biarkan air daging keluar sendiri.

Resipi Rendang Daging Enam Bahan, Sedap ‘Terpelanting’

3. Masukkan daun kunyit yang dah hiris halus, daun limau purut yang dah dicarik kasar. Kacau seketika.

Ads

4. Apabila air daging kering, tuang 1/2 kotak santan. Kacau kemudian tutup periuk, biarkan bahan sebati.

 

5. Tunggu sampai empuk daging, sambil dikacau sesekali. Kalau daging lambat empuk boleh tambah air panas sikit, dan tutup periuk.

6. Biasanya dalam 40 daging dah empuk dan boleh dimakan.

Ads

Resipi Rendang Daging Enam Bahan, Sedap ‘Terpelanting’

 

Selamat mencuba.

Sumber: Auni Farhana

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI