Selalunya kita makan aiskrim kacang merah bukan? Kali ini kita makan Puding Susu Kacang Merah. Nak buat pun senang dan tak perlu banyak bahan. Rasa lemak-lemak manis menjadikan Puding Susu Kacang Merah enak dinikmati ketika sejuk. Boleh simpan di dalam peti sejuk sementara tunggu anak-anak balik sekolah. Makan ketika cuaca panas, alahai nikmatnya. Nah ini resipi Puding Susu Kacang Merah seperti yang dikongsikan oleh Zura Zul
PUDING SUSU KACANG MERAH
BAHAN-BAHAN:
20g agar-agar tali – BELI ONLINE
5 cawan air
1 cawan gula
1 tin kacang merah
1 tin susu cair – BELI ONLINE
1 sudu besar tepung kastard – bancuh dengan sedikit air – BELI ONLINE
1 – 2 sudu besar susu pekat manis – BELI ONLINE
Pewarna merah/maroon
Secubit garam
CARA MEMBUAT:
1. Masak agar-agar dengan air hingga hancur agar-agar. Masukkan gula. Kacau lagi.
2. Tinggalkan 1/2 cawan susu cair, selebihnya tuang dalam periuk agar-agar tadi.
3. Masuk susu pekat dan tepung kastard, kemudian secubit garam. Kacau lagi.
4. Kacang merah dalam tin asingkan dulu. 1/2 cawan untuk dikisar dengan 1/2 cawan susu cair tadi.
5. Lebihan kacang merah tadi boleh masuk dalam loyang 8 x 8 /acuan (untuk bahagian ini kacang merah, buang air dalam tin. Jirus dengan air. Tuang terus kacang merah dalam loyang pun boleh sahaja. Tiada masalah. Ikut suka hati masing-masing.
6. Tuang separuh agar-agar tadi. Biarkan sederhana beku.
7. Baki lebihan agar-agar tadi campur dengan bahan kisar. Kalau rasa kurang manis, boleh tambah gula/susu, sambil masuk pewarna merah/maroon. Kacau lagi dan biarkan masak seketika.
8. Tuangkan perlahan-lahan agar-agar susu tadi sampai habis. Biarkan beku dan sejuk.
9. Simpan dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam. Selepas itu, bolehlah dipotong. Sedia untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Zura Zul
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Anak Puji Sedap Macam Cadbury. Resipi Aiskrim Coklat Ni Memang Best
Resipi Kek Oren Klasik Yang Lembut Dan Gebu, Tiada Oven Boleh Bakar Guna Air Fryer
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=I6MdZ9LfQ3g
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Marjerin Guna 5 Bahan Ni Korang Kena Cuba Buat, Sukat Guna Cawan Je
Nak cuba buat kek yang sedap tapi senang, korang kena cuba buat kek marjerin ni. Hanya dengan 5 bahan, korang dah boleh dapat makan kek yang sedap. Resipi ni dikongsikan oleh Siti Sobri. Cubalah buat.
KEK MARJERIN LIMA BAHAN
Bahan-bahan
1 cawan marjerin
1 cawan gula halus
3 biji telur ayam
2 sudu makan susu pekat manis
2 cawan tepung naik sendiri
*tambahan coklat cip
Cara membuat
1. Pukul marjerin bersama gula halus sehingga kembang.
2. Masukkan telur ayam satu demi satu. Pukul sehingga kembang.
3. Masukkan susu pekat. Pukul lagi.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pukul lagi.
5. Bakar dalam oven 170 darjah selama 40 minit.
6. Keluarkan dari acuan. Sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Siti Sobri
Resipi Puding Roti Sos Kastard Paling Mudah & Sedap.
Anda suka makan Puding Roti? Jika ya, resipi perkongsian saudari Nurul Shafira ni antara yang paling mudah untuk dihasilkan. Nampak sedap kan? Bahan-bahannya pun tak banyak malah senang nak dihasilkan. Bolehlah cuba nanti. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT PUDING ROTI SOS KASTARD
BAHAN-BAHAN:
- 10 keping roti sandwich – potong empat segi
- 1 tin susu cair
- 3 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 5 sudu makan gula
- Buah campur kering secukupnya – rendam dengan air panas (boleh abaikan jika tiada)
- Sedikit mentega
CARA MEMASAK:
1. Satukan susu cair, telur, esen vanilla dan gula. Kisar hingga larut.
2. Kemudian sapukan mentega pada roti dan juga pada loyang.
3. Susun kepingan roti dalam loyang dan tuang bahan kisar tadi. Tekan-tekan roti supaya meresap cecair tadi.
4. Tabur buah-buahan kering dan kukus selama 30 minit.
BAHAN SOS KASTARD:
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan air
- 2 sudu makan tepung kastard
- 4 1/2 sudu makan gula
CARA MEMASAK:
- Campurkan tepung kastard ke dalam air. Kacau rata.
- Kemudian campurkan semua bahan dan masa katas api perlahan. Kacau hingga sos menjadi sedikit pekat.
- Angkat dan sedia dinikmati bersama puding roti.
Kredit resipi & foto: Nurul Shafira
Cara-Cara Buat Keropok Lekor Mi Segera Viral. Patutlah Ramai Cuba. Sedap Rupanya!
Terasa nak makan keropok lekor panas-panas? Boleh cuba buat Keropok lekor viral ni. Guna mi segera dan tak pakai isi ikan pun! Tapi hasilnya memang macam keropok lekor ikan yang beli dekat kedai tu. Kos tak sampai RM8. Jom cuba resipi perkongsian dari Puan Zuraita Mohd Anua ni. Anda pasti kagum dengan rasanya.
KEROPOK LEKOR MI SEGERA VIRAL
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus mi segera – perisa asli atau apa-apa perasa pilihan anda
- 1 biji telur
- 6 sudu makan tepung ubi kayu
- 2 sudu makan tepung gandum
- Sedikit garam
CARA MEMASAK:
1. Rebus mi segera hingga kembang. Kemudian toskan.
2. Masukkan mi segera tadi, perasanya, telur dan sedikit garam ke dalam pengisar. Kisar hingga sebati.
3. Seterusnya campurkan tepung ubi dan tepung gandum.
4. Uli seketika sehingga doh tidak melekat di tangan.
5. Bahagikan doh dan uli memanjang.
6. Didihkan air dalam kuali atau periuk kemudian rebus keropok lekor tadi. Tunggu hingga keropok timbul baru diangkat.
7. Potong keropok menjadi potongan kecil.
8. Goreng hingga garing.
9. Angkat dan sedia dinikmati bersama sos pilihan.
Kredit resipi & foto: Zuraita Mohd Anua
