Pulut kuning memang ramai peminat terutama kalau makan dengan rendang. Cuma tak ramai rajin membuatnya kerana untuk menyediakannya makan masa. Kena rendam, kukus dua kali, gaul dengan santan lagi. Banyak proses.

Tapi menariknya Mulia Nis ada berkongsi cara pantas nak sediakan pulut kuning. Tak perlu rendam berjam-jam, tak perlu susah cairkan santan, boleh masuk terus santan beku, memang mudah. Boleh ikut perkongsiannya.

Masak pulut kuning cara nak cepat

Masak pulut kuning cara orang malas dan nak cepat. Tak perlu rendam pulut, santan pun guna yang beku lagi. Caranya;

1. Cuci pulut kemudian masukkan air atas paras pulut beli online di SINI

2. Masukkan santan, saya masukkan terus santan yang masih beku. Tambah garam dan kunyit.

3. Panaskan pengukus dan masukkan pulut tadi.

4. Kukus sampai pulut masak.

5. Kacau pulut biar sekata dengan santan. Kalau dah masak elok bolehlah hidang.

Selamat mencuba.

Sumber: Mulia Nis

Sesekali menjamah Nasi Ulam memang sedap. Nasi putih yang digaul bersama pelbagai jenis ulam-ulaman serta rencah ini ternyata sangat mudah dihasilkan. Malah rasanya yang enak juga membuatkan ia menjadi kegemaran ramai. Nak lagi sedap, guna banyak ulam-ulaman yang berbau wangi. Memang lagi berselera. Terasa hasilkan menu ini untuk keluarga? Resipi Nasi Ulam Utara perkongsian saudari Ani Mizi ni antara yang terbaik yang boleh dicuba.

RESIPI NASI ULAM UTARA

BAHAN-BAHAN:

• 7-10 senduk nasi sejuk

BAHAN ULAM (HIRIS HALUS):

• Daun selom
• Daun Kesum
• Daun Kemangin
• Daun Ulam Raja
• Daun kunyit ( aneka ulam ni boleh ditambah pelbagai jenis lagi. Paling bagus guna ulam yang beraroma)
• 1 biji bawang besar
• 5-6 batang serai

BAHAN TUMBUK:

• 1-2 keping ikan tenggiri masam atau gelama masam – digoreng dan ditumbuk
• ½ inci lengkuas
• 15-20 biji cili padi
• 1 inci belacan
• 3 sudu makan beras – goreng tanpa minyak dan tumbuk halus
• Kerisik

CARA MEMASAK:
1. Ambil nasi dan masukkan ke dalam bekas besar yang bersesuaian.

2. Masukkan bahan-bahan tumbuk ke dalam nasi dan gaul rata.

3. Kemudian masukkan aneka ulam-ulaman yang dihiris. Gaul rata sekali lagi.

4. Rasa nasi dan jika kurang rasa, boleh tambah garam atau isi ikan masin tumbuk dengan secukupnya.

5. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Ani Mizi

Tengah cari FOOD PROCESSOR baru? Dapatkan secara online DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Petua Buat Pisang Goreng Rangup & Sedap Tanpa Guna Kapur.

Goreng Nipis-Nipis Baru Sedap. Ini Petua Buat Bakwan Rangup Untuk Minum Petang

Karipap Sardin Tak Perlu Kelim Tepi. Ni Resipi Mudah Untuk Orang Baru Belajar

Beryl’s Gourmet Perkenal 3 Menu Kek Lazat, Kaya Dengan Rasa Coklat.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Penggemar Nasi Goreng yang pedas dan padu, mesti cuba resipi Nasi Goreng Cili Padi perkongsian saudari Har Ryea yang sangat ringkas ni. Bahan-bahannya sangat ‘simple’ dan kebanyakannya memang sedia ada di dapur kita. Jadi, jom masak menu ini untuk keluarga. Jika ada anak kecil, mungkin boleh kurangkan bilangan cili padinya. Selamat mencuba!

RESEPI NASI GORENG CILI PADI PADU

BAHAN-BAHAN:

• Nasi secukupnya
• 2-3 ulas bawang merah – beli online disini
• 1-2 ulas bawang putih – beli online disini
• Sedikit cili padi hijau
• 2 biji cili hijau
• Ikan bilis – rendam dalam air seketika – beli online disini
• Sedikit belacan – beli online disini
• 3 biji telur
• Garam dan serbuk perasa secukupnya
• Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1.Kisar atau tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi hijau, cili hijau, ikan bilis dan belacan.

2.Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sampai garing.

3.Masukkan garam dan serbuk perasa dengan secukupnya.

4.Seterusnya pecahkan telur. Ratakan dengan perlahan-lahan sambil dimasak guna api kecil.

5. Kemudian masukkan nasi dan gaul rata sampai sedikit berwap.

6. Angkat dan Nasi Goreng Cili Padi sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Har Ryea

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official