Nuget Homemade memang mudah dibuat, resipi yang di kongsi oleh Ku Nor Ashikin yang menggunakan nasi panas untuk menghasilkan nuget memang menarik. Asalnya nuget ini dibuat untuk anaknya yang berumur 10 bulan. Tetapi sesuai dijamu untuk makan sekeluarga. Ikut kreativit jika mahukan sebarang penambahan rasa. Senang sangat! Boleh juga jadi bekal bento utk anak-anak ke sekolah.
Bercadang nak masak pulut kuning untuk sajian pagi raya nanti? Resipi pulut kuning ni anda boleh cuba. Sangat mudah dan tak perlu kukus pun. Dalam masa 30 minit, pulut kuning sedia untuk dinikmati. Kalau makan dengan rendang, perghh…memang terangkat habis!
PULUT KUNING RICE COOKER
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1.Beras pulut dicuci dan ditoskan air. Masukkan ke dalam periuk nasi.
2.Masukkan serbuk kunyit, garam, gula, minyak masak dan air menyamai paras pulut.
3.Potong daun pandan dan masukkan ke dalam periuk tadi.
4. Masak pulut menggunakan rice cooker seperti masak nasi.
5. Lepas 10 minit, akan jadi macam ni. Kacau-kacau pulut supaya sekata.
6. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Bila pulut nampak basah, berhenti tuang santan. Tak perlu habiskan. Biarkan selama 5 minit supaya pulut menyerap santan.
9. Tekan butang on pada rice cooker sekali lagi. Biarkan pada posisi warm sahaja. Biar pulut masak dan berkilat lebih kurang selama 10 minit.
Nasi Ayam Lebanon yang sangat enak dan resipinya juga mudah. Dimakan pula bersama Ayam Grill persis restoran terkenal, ternyata menu ini antara yang perlu anda cuba. Sedap betul! Saudari Rozmaliza Omarada kongsikan resipinya. Suami dan anak-anak pasti suka.
CARA MEMASAK: 1.Panaskan air dalam rice cooker hingga mendidih. 2.Panaskan minyak sapi atau mentega dalam periuk lain. Tumis rempah 4 sekawan, daun bay dan bahan hiris hingga wangi. 3.Kemudian masukkan semua rempah dan gaul sebati. Pastikan tidak hangus. 4. Masukkan akar pokok ketumbar, kismis dan gajus. Gaul rata. 5. Bila sudah elok semuanya, masukkan beras yang telah direndam selama 30 minit – 1 jam. 6. Pastikan beras digoreng selama 10 minit atau hingga beras nampak garing. 7. Masukkan air, plain yogurt, cuka, garam dan gula. Masak nasi seperti biasa. 8. Jika nak masukkan cili besar merah dan hijau boleh dimasukkan ketika ini. 9. Bila nasi sudah kering, baru masukkan safron atau pewarna kuning dan juga 1- 2 sudu makan minyak sapi atas nasi. 10. Biarkan dalam 10 minit barulah digembur-gembur kan nasi tadi. 11. Siap dan sedia untuk dinikmati.
CARA MEMASAK: 1. Kisar kesemua bahan-bahan di atas. Kemudian lumurkan bahan kisar pada bahagian luar dan dalam ayam 2. Perap ayam selama 1-2 jam di dalam chiller/ peti sejuk. 3. Panggang ayam di dalam ketuhar selama 1 jam pada suhu 180c atau sehingga masak. 4. HIdangkan Ayam Grill ala Kenny Rogers bersama Nasi Ayam Lebanon.
Makan telur waktu demam sering dianggap berbahaya, tapi adakah ia benar atau sekadar mitos? Ketahui fakta sains sebenar dan cara terbaik mengambil telur ketika sakit.
sekarang!
