Waktu PKP ni kadang kala masak ada juga berlebihan. Maka kenalah kreatif untuk hasilkan menu lain agar tidak berlaku pembaziran makanan. Semalam ada masak spagheti bolognaise jadi lebihan tersebut jangan pula dibuang. Simpan boleh buat lasagna untuk dinikmati seisi keluarga. Enak dan menyelerakan.
Lasagna Spagheti Bolognaise
Bahan A (spagheti bolognaise)
Spaghetti direbus dan toskan
Sos prego bolognaise
1 labu bawang putih-cincang dadu
Isi ketam/sosej/isi ayam cincang /isi daging cincang
3 sudu butter
Bahan B ( sos putih)
1 tin sos cendawan
1 labu bawang Holland-potong dadu
1 biji tomato -potong dadu
4 sudu tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
3 sudu butter
1 cawan susu cair-BELI ONLINE DI SINI
Gula & /garam
Sedikit lada sulah-BELI ONLINE DI SINI
Bahan C
Kepingan lasagna
Hirisan lada benggala hijau & merah
Hirisan bawang Holland
Hirisan tomato
2 biji telur
Cara masak bahan A
1.Panaskan butter
2.Tumis bawang putih
3.Masukkan isi ketam/sosej/isi ayam/isi daging
4.Masukkan sos spaghetti prego
5.Masukkan air sukatan 1 tin prego tadi
6.Masak sehingga bahan-bahan masak
7.Sesuaikan rasa bersama garam & gula
8.Masukkan spagheti dan gaul rata
9.Tutup api dan ketepikan
Cara bahan B
1.Panaskan butter
2.Masukkan bawang Holland
3.Masukkan sos cendawan
4.Masukkan air sukatan tin sos cendawan tadi
5.Masukkan susu cair
6.Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga kuah tak berketul
7.Sesuaikan rasa bersama garam, gula dan lada sulah
8.Agak kuah pekat sedikit tutup api dan ketepikan
Cara C
1.Di dalam bekas pembakar lumur sedikit butter
2.Lapisan pertama, letak kepingan lasagna bagi rata pada bekas
3.Lapisan kedua,letak spagheti ratakan pada bekas
4.lapisan ketiga,masukkan sos putih dan ratakan pada semua bekas
5.Ulangi langkah 1,2&3
6.Pastikan lapisan terakhir pada lapisan sos putih berada di atas bekas
7.Taburkan hirisan bawang Holland,lada benggala serta tomato
8.Tuang telur yang telah dipukul. Pastikan lapisan telur memenuhi permukaan atas lapisan terakhir tadi.
9.Bakar dalam oven bersuhu 170° selama lebih kurang 60 minit
10.Bila lasagna telah bakar garing di bahagian atas boleh keluarkan dari oven dan sedia untuk dihidangkan
Kredit: Rozel Linda
JIKA ANDA NAK MEMBELI OVEN TOASTER , BOLEH LIHAT DI SINI.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Roti Canai Gebu Dan Puas Makan
Bila waktu pandemik ni, menu yang belum pernah buat pun kita rasa nak cuba buat sendiri. Selain malas bersesak di kedai, lebih puas jika makanan yang kita suka makan dibuat dengan air tangan sendiri. Nak bagi family makan mestilah yang terjamin kebersihannya. Contohnya seperti menu roti canai ni.
Bahan-bahan:
1kg tepung gandung
Gula
Garam
Air suam
2 sudu planta
3 sudu minyak masak
kuning telur sahaja(sebiji)
Cara membuat:
1.Larutkan garam,gula bersama air suam.
2.Planta,telur dan minyak masak gaulkan bersama tepung tadi.
3.Masukkan air tadi sedikit demi sedikit.
4.Uli sampai doh tak melekat di tangan.
(Jika lembik tambahkan tepung.Kalau keras renjiskan air dan uli semula
5.Siap diuli, biarkan dalam 10 minit. Kemudian boleh buat doh bulat-bulat.
6.Doh tadi sapu dengan planta,biar semalaman esok pagi baru tebar.
Sumber: resipi MAMA
Uli Guna Tangan. Begini Cara Buat Roti Paung Terengganu Terlajak Lembut & Gebu
Resipi Asas Scones Guna 4 Bahan. Boleh Tambah Perisa Untuk Lebih Enak
Sempoi! Chicken Wraps, Ikut Selera Nak Makan Waktu Bila Janji Menyihatkan
Selalu tiada idea untuk menyediakan menu makan malam yang simple dan sihat? Cara penyediaan yang mudah boleh di buat untuk makan malam dan sarapan pagi. Isi ayam di tumis ringkas dan dibalut roti wraps dengan salad, mayonis serta sedikit sos yang memberi penuh nutrisi lengkap untuk makan malan dan sarapan anda. Buat tau!
CHICKEN WRAPS SEMPOI
BAHAN-BAHAN
- Roti wraps / atau roti canai segera
- Isi ayam dihiris-hiris
- Kepingan ayam (pilihan)
- Bawang holand (dihiris)
- Lada benggala (dihiris)
- Lobak Merah (dihiris)
- Salad
- Tomato (hiris la ikut suka)
- 1 sudu serbuk lada hitam
- 1 sudu sos tiram
- Mayonis
- Sos cili
CARA MENYEDIAKANNYA:
- Panaskan roti wraps dengan balik-balikkan di atas pan dan ketepikan.
- Letakkan sedikit minyak, masukkan ayam & kepingan ayam. Kacau-kacau sampai ayam masak.
- Agak-agak sudah masak, masukkan bawang, lobak merah, lada benggala dan tomato (masak sekejap)
- Letak serbuk lada hitam dan sedikit sos tiram.
- Sapu mayonis pada roti wraps dan susun salad di atas mayonis.
- Letakkan pula bahan-bahan yang sudah dimasak tadi.
- Selepas itu letakkan sedikit sos dan balutkan.
Kredit: Ana Watie Mua
Sedapnya Cheesy Boat, Crunchy Di luar, Lembut Je Rasa Telur Dalam Roti
Kalau selalu bila kita pergi bazar Ramadan, roti John antara sajian yang dicari-cari. Jenuh pula hendak beratur panjang sebab ramai tang ‘mengidam’ roti John untuk dinikmati ketika berbuka nanti. Apa kata kita buat sendiri Cheesy Boat, yang ala-ala lebih kurang roti John. Nak buat pun senang, bahan pun tak perlu banyak. Ini resipi Cheesy Boat yang dikongsikan oleh Habeebah Md Daud
RESIPI CHEESY BOAT
BAHAN-BAHAN:
3 sosej (gorengkan sekejap)
3 biji telur
1/4 cawan susu segar
Mozarella
Roti bagguette
Sedikit garam – BELI ONLINE
Lada sulah –BELI ONLINE
BAHAN TAMBAHAN (JIKA SUKA)
Paprika/daun bawang
CARA MEMBUAT:
1. Buatkan ruang di tengah-tengah ala-ala bentuk sampan/bot.
2. Campurkan sosej, telur, susu segar, garam dan lada sulah. Kacau sebati.
3. Tuangkan semua bahan yang dikacau sebati ke dalam roti. Jangan risau, bahan-bahan ini tidak akan tumpah sebab roti menyerap telur dan susu.
4. Taburkan mozarella.
5. Tabur paprika/daun bawang (jika suka).
6. Bakar dalam oven dengan suhu 160c selama lebih kurang 20 minit.
7. Inilah hasilnya. Makan dengan sos cili memang sedap!
Sumber kredit: Habeebah Md Daud
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Chef Kongsi Resipi Daging Goreng Thai Yang Sedap & Mudah Masak
Biskut Raya Paling Senang, Choc Almond Cluster Guna 3 Bahan Je
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
