Buat korang yang suka dengan citarasa keju yang lembut,boleh buat kek ini. Rasa kek lembut dengan aroma dan rasa keju yang kuat juga disukai oleh kanak-kanak. Sebenarnya cara membuat kek keju juga tidak terlalu susah. Asal bahan yang digunakan kuantitinya tepat, anda pasti berjaya membuatnya sendiri.
Kalau minum petang, memang sedap kalau dapat makan Kuih Bom panas-panas. Teksturnya yang lembut dan gebu, kalau setakat sebiji je, memang tak cukup. Garing diluar, lembut didalam. Memang terbaik. Bagi anda yang nak resipi Kuih Bom yang terbaik, resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni antara yang mudah. Hanya guna empat bahan je. Memang terbaik.
CARA MASAK KUIH BOM SEDAP
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Satukan tepung gandum,gula dan yis. Gaul hingga sebati sebati. 2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tidak terlalu cair. Teksturnya kenyal-kenyal sahaja. Perap adunan selama 25-30 minit.
3. Bila adunan sudah kembang dan naik berbuih seperti dalam gambar, kacau adunan dan bolehlah digoreng.
4. Panaskan minyak dengan banyak di dalam kuali. Pastikan suhunya betul-betul panas. 5. Perlahankan api dan sudukan adunan teoung tadi. Goreng hingga garing.
Enaknya andai dapat menikmati sepinggan Nasi Goreng Daging. Cukup rasa dan sangat membuka selera. Hidangan nasi goreng memang menjadi pilihan ramai sama ada untuk sarapan pagi, makan tengahari mahupun makan malam. Ada pelbagai versi nasi goreng dan campuran bahan-bahannya boleh ikut suka hati. Apa kata hari ini anda cuba pula resipi Nasi Goreng Daging perkongsian saudari Asmida Asman. Pasti puas hati. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
1. Rebus daging sehingga empuk dan hiris nipis dan kecil-kecil.
2. Bawang dihiris nipis. Kacang panjang dipotong kecil. Jika ada lobak merah pun boleh masukkan sekali.
3. Sediakan satu mangkuk besar nasi.
4. Gunakan minyak lebihan goreng ikan untuk menumis hirisan bawang tadi sampai agak garing.
5. Masukkan bahan tumbuk. Masak sampai garing dan masukkan sedikit kicap manis.
6. Masukkan daging. Gaul sekata.
7. Masukkan nasi dan kacau rata.
8. Masukkan kacang panjang dan ikan bilis goreng. Kacang panjang goreng dulu dengan minyak yang betul-betul. Goreng sekejap sahaja kemudian toskan minyak. Warna kacang panjang akan kekal hijau dan rasanya tetap sedap walaupun sudah sejuk.
Daging Masak Hitam ni adalah versi yang lebih ringkas dan simple aje.Daging tu rebus hingga empuk dulu, jadi lebih pendek masa memasaknya nanti.
Ramuan rempah ratus dan kicap ni memang cukup terasa sedapnya. Jom semak resipi perkongsian Mariana Zainal nih.
DAGING MASAK HITAM VERSI SIMPLE (oleh Mariana Zainal)
BAHAN-BAHAN: 1 kg daging |rebus hingga empuk dan potong 1 batang kulit kayu manis – beli online DI SINI 4 kuntum bunga lawang – beli online DI SINI 1 1/2 pcs asam keping(kalau guna air asam jawa letak 1/2 cawan) 1 sudu besar gula merah Kicap manis secukupnya – beli online DI SINI Kicap masin secukupnya – beli online DI SINI Sedikit bahan perasa(jika suka) 1 peket kecik kerisik 3 batang serai(diketuk) 2 cawan air 3 senduk minyak untuk menumis
Bahan kisar: 20tangkai cili kering(ikut suka pedas) 2 biji bawang besar(kalo x berapa besar buh 3 biji) 5-6 ulas bawang putih 1 sdb biji ketumbar – beli online DI SINI
1 sdb jintan manis – beli online DI SINI Halia sebesar ibu jari
CARA MEMASAK : 1.Panaskan minyak,masuk serai dan goreng sekejap. 2.Masukkan pula bunga lawang dan kulit kayu manis, dah wangi masukkan bahan kisar,asam keping dan gula. 3. Tumis hingga bahan kisar naik minyak elok.Kemudian masukkan kerisik,kicap manis dan kicap masin..bila dah naik minyak..masukkan daging dan air. 4. Masak hingga kuah pekat dan daging elok lembut(kalo daging x empuk buh sikit air dan masak hingga empuk)..
Kalau diperhatikan sekarang, hampir setiap kawasan perumahan atau pusat beli-belah pasti ada restoran yang menjual Ayam Penyet, Ayam Geprek atau Ayam Gepuk. Malah, ada sesetengah kedai sanggup beratur panjang hanya kerana sambalnya yang “padu” dan ayam gorengnya yang rangup.
sekarang!
