Jom cuba resipi Kari Ayam terlajak mudah ni. Ibu-ibu tentunya suka resipi yang mudah dan cepat masak. Maklumlah, boleh jimat masa di dapur.

Bagi anda yang nak cuba masak Kari Ayam yang sedap dan tak perlu kisar segara rempah, resipi perkongsian saudari Nurul Jannah Zakariar ni antara yang boleh dicuba.

Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. 

CARA MASAK KARI AYAM PALING MUDAH

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ayam saiz sedang – bersihkan dan potong kecil
  • 4 sekawan ( kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga)
  • 3-4 ulas bawang merah – dimayang
  • 2 ulas bawang putih – dimayang
  • 1cm halia – dimayang
  • Minyak masak secukupnya
  • 2 tangkai daun kari
  • 1 paket kecil serbuk kari ayambeli online disini
  • 1 paket kecil serbuk cili beli online disini
  • 2 sudu teh cili boh beli online disini
  • Garam kasar secukup rasa
  • 1 kotak kecil santan beli online disini
  • 2 kotak kecil air – sukat guna kotak santan
  • 3 biji ubi kentang
  • 1 sudu teh pes asam jawa beli online disini
  • Sedikit gula – tujuan untuk melemakkan kari
  • 4 biji cili merah – belah 2

 

CARA MEMASAK:

1. Tuangkan minyak. Bila dah panas, masukkan 4 sekawan, hirisan bawang merah bawang putih dan halia.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

2. Tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan daun kari.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

Ads

3. Seterusnya masukkanrempah kari ayam/daging dan cili serbuk. ( empunya resipi guna serbuk kari adabi dan serbuk cili babas). Tambah sedikit sahaja cili boh. Gaul rata, tambah air sedikit.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

4. Masukkan garam kasar dengan secukup rasa.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

5. Kemudian masukkan ayam yang telah dicuci bersih.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

6. Gaul rata kesemua bahan.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

7. Masukkan santan segar atau santan kotak. Jika nak pakai kara mcm ni, tuangkan air dalam kotak sebanyak dua kali.  

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

8. Masukkan ubi kentang.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

9. Kemudian masukkan pes asam jawa.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

10. Tambahkan sedikit gula. Ia bertujuan untuk melemakkan kari.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

11. Campak cili merah belah tengah dan biarkan masak.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

Ads

12. Siap! Sedia untuk dinikmati.

Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah Tak Perlu Kisar Rempah

 

Kredit resipi & foto: Nurul Jannah Zakariar

 

 

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI