Jika dulu, sebut sahaja agar-agar, pasti terbayang manisan berperisa sirap, jagung, pandan dan sebagainya yang dipotong dadu. Memang enak dimakan sejuk-sejuk. Malah nak buatnya juga senang dan murah. Kini dengan inovasi serta kreativiti, bermacam-macam resipi agar-agar telah dihasilkan. Bahkan hasilnya sangat menarik dan kelihatan mewah. Bagi anda yang gemarkan sajian agar-agar, resipi yang kami kongsikan ini anda boleh cuba. Mudah, sedap & berkhasiat.
RESIPI JELLY TEMBIKAI VIRAL
BAHAN-BAHAN:
20gm agar-agar serbuk
1 liter air
200gm gula
1 biji buah tembikai merah
Buah naga | potong dadu
Buah kiwi | potong dadu
Buah nanas | potong dadu
Buah betik | potong dadu
Strawberi | potong dadu
Blueberi
* Selain buah-buahan diatas, boleh juga menggunakan buah-buahan lain mengikut citarasa masing-masing.
Ads
CARA MEMASAK:
Tembikai dibelah dua dan dikeluarkan isinya. Isi tembikai dipotong dadu.
Masukkan kesemua buah-buahan yang dipotong dadu ke dalam kulit tembikai.
Masak agar-agar bersama air dan gula hingga larut.
4. Tuang agar-agar ke dalam kulit tembikai berisi buah-buahan tadi. Biarkan sejuk dan mengeras. Boleh disimpan di dalam peti sejuk.
Biasanya bila buat coklat cip pastilah rasa coklat atau koko. Tapi Orange Chocolate Chip Cookies @ Biskut Oren Coklat Cip ni beraroma dan kaya dengan rasa oren .
Bagi mereka yang inginkan kelainan rasa bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea dalam FB Rasa Share Resipi ini. Untuk menyedapkan lagi biskut ini coklat cip, hirisan badam dan cornflakes menjadikan ia rangup dan nikmat dikunyah. Berbaloi dicuba.
ORANGE CHOCOLATE CHIP COOKIES
.
BAHAN-BAHAN :
Bahan A :
Bahan B ( diayak ) :
Bahan C :
.
CARA MEMASAK : 1. Pukul mentega bersama gula sehingga sebati . 2. Masukkan telur satu demi satu sambil dipukul rata . 3. Masukkan pula esen oren dan juga pewarna . 4. Kemudian satukan Bahan B ke dalam Bahan A . 5. Kacau sebati . 6. Akhir sekali masukkan Bahan C . 7. Kaup balik adunan sehingga semua adunan mesra . 8. Ambil sedikit adunan dan letakkan di dalam loyang pembakar . 9. Pastikan dijarakkan sedikit kerana biskut akan mengembang ketika dibakar . 10.Ulang proses sehingga selesai . 11. Panaskan oven, bakar pada suhu 170C selama 30 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing .
12. Setelah masak , sejukkan seketika sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara .
Kadang tak tahu nak sarapan apa. Asyik-asyik nasi lemak, nasi goreng. Kan? Nah RASA kongsikan menu sarapan untuk korang cuba buat. Try la buat. Senang je. Yang pasti, kenyang.
BAHAN-BAHAN:
1 cawan beras wangi
8 cawan air rebusan tulang
2 potong hirisan halia
Lada sulah dan garam secukup rasa
1 sudu minyak bijan
1 sudu sos tiram
2 pokok daun bawang
2 pokok daun ketumbar
200 gram daging panggang (dihiris nipis)
CARA MEMASAK:
1. Basuh beras tiga kali. Masukkan dalam periuk. Kemudian masukkan air rebusan tulang. Kacau sedikit dari semasa ke semasa.
2. Masukkan halia. Masak sampai beras kembang dan pekat. Perasakan dengan garam dan lada sulah, minyak bijan dan sos tiram. Kacau sebati dan masak lagi.
3. Potong daun ketumbar dan daun bawang. Masukkan dalam bubur dan kacau sebati. Tuang ke dalam mangkuk. Kemudian letak hirisan daging, daun bawang atau bawang goreng.
BAHAN SOS:
1 sudu sos soya cair
1 sudu kicap pekat
1 sudu kicap manis
1 sudu minyak bijan
1 sudu sos ikan
CARA MEMASAK:
1. Rebus mi wantan dan sayur sampai masak. Angkat dan basuh dengan air bersih sehingga sejuk dan toskan.
2. Satukan semua bahan sos mi wantan dalam mangkuk. Masukkan mi wantan dan gaul sehingga bersalut semua bahagian.
3. Masukkan dalam pinggan dan letakkan ayam, sayur, telur rebus (jika suka) dan hiaskan dengan daun ketumbar dan cili merah.
BAHAN-BAHAN:
2 biji bawang putih
250 ml stok rebusan tulang ayam
Lada sulah dan garam secukup rasa
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar sos soya cair
1 sudu besar minyak bijan
Sayur-sayuran
1 sudu tepung jagung (bancuh dengan air)
1 tangkai daun bawang
1 biji telur ayam
1 ketul yee mee
100 gram daging siap masak (dihiris)
1 tangkai daun ketumbar
CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih dan masukkan stok ayam. Biarkan mendidih. Kemudian masukkan lada sulah, garam, sos tiram, sos ikan, sos soya cair dan minyak bijan.
2. Masukkan sayur-sayuran dan kacau sup. Apabila mendidih, masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga pekat.
3. Masukkan daun bawang dan kacau lagi.
4. Matikan api dan masukkan telur. Pecahkan kuning telur dan kacau sedikit.
5. Masukkan yee mee dan letakkan daging. Tuang kuah dan hiaskan dengan daun ketumbar.
BAHAN-BAHAN:
1 buku roti bijan (dipotong nipis)
3 helai salad segar
Hirisan tomato dan bawang
Isi ayam (siap masak dan dihiris nipis)
1 biji telur goreng (digoreng dengan minyak zaitun)
2 keping keju ceddar
1 sudu sos tomato
½ sudu mayones (jika suka)
CARA MEMASAK:
1)Bakar roti sehingga sedikit berwarna.
2)Letakkan salad, tomato, bawang dan susun isi ayam bersama telur goreng serta keju.
3)Kemudian letakkan sos tomato dan mayones.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tart nanas adalah sejenis kuih yang semestinya akan ada ketika kita menyambut Aidilfitri. Membuat tart nanas yang sedap dan tak jemu dimakan adalah skill yang perlu ada bagi pembuat tart nanas.
Tart yang sedap pasti akan jadi kegemaran dan dibeli walau berapa harganya. Bagi peminat tart, walau mahal sekalipun, pastinya berbaloi kerana cita rasa tart yang sedap, susah untuk diperoleh.
Walau muncul banyak jenis tart yang dimodenkan, tart nanas tetap ramai penggemarnya. Jom kita lihat resipi tart nanas premium yang dikongsikan ini.
BAHAN A
500 gram mentega tulen
3/4 cawan susu pekat manis
3 sudu besar minyak sapi tulen
1 sudu besar esen vanilla
BAHAN B
2 biji kuning telur ayam
BAHAN C (diayak)
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung kastard
1/4 cawan susu tepung
2 sudu kecil emplex
7 cawan tepung gandum
BAHAN LAIN
Inti tart nanas premium
Egg wash
Acuan tart nanas
CARA MEMBUAT
1. Dalam bekas, satukan semua BAHAN A. Kacau sebati.
2. Kemudian, masukkan BAHAN B. Adun rata.
3. Selepas adunan sebati, masukkan BAHAN C kecuali tepung gandum. Gaul sebati. Selepas adunan sebati, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dikacau lagi sehingga sebati.
4. Tepung gandum tidak perlu dihabiskan semua jika adunan sudah tidak melekat di jari. Kena pandai agak. Uli sehingga menjadi doh.
5. Setelah adunan siap, masukkan doh ke dalam acuan tart. Tekan dan gulung bersama inti nanas yang digentel kecil membujur.
6. Susun di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
7. Sapukan egg wash pada bahagian atas tart nanas.
8. Ulang proses sehingga selesai.
9. Bakar pada suhu 180 darjah selsius selama 25 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing-masing.
Manok Pansoh ialah hidangan tradisi Sarawak yang dimasak di dalam buluh bersama herba tempatan. Ketahui keunikan, sejarah, cara memasak dan mengapa ia menjadi menu wajib ketika Hari Gawai Dayak.
sekarang!
