Teringin nak makan donut buat sendiri, tapi yang nak makannya tak ramai. Kalau begitu ikut sukatan Khairunnisa ini.
Hanya guna satu cawan tepung hasilnya dapat 8 biji donut comel gebu. Cukuplah untuk dua atau tiga orang makan. Bolehlah buat hidangan minum petang.
Resipi donut secawan tepung
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum (cawan metrik)
1 biji telur
1 sudu kecil yis (sudu KFC)
1/2 sudu kecil baking powder
1 sudu besar gula
1/4 cawan air suam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, gaul dan uli sekejap.
2. Kemudian masukkan 1/2 sudu besar marjerin. Jika doh melekit, tambah 2 sudu besar tepung. Sambung uli sampai doh licin. Perap 1 jam.
3. Selepas satu jam, bahagikan doh kepada 8 atau 10 bahagian kecil.
4. Buat bentuk bulat dan lubangkan di tengah.
5. Perap lagi selama 30 minit, kemudian bolehlah digoreng.
6. Dah siap, boleh salut dengan gula atau susu.
8 biji rasa macam banyak jugak? Jangan risau. Kecik saja donatnya. Makan suami isteri sambil duduk depan TV, tak sedar dah habis.
Semoga Bermanfaat!
Sumber: Khairunnisa Mohammad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Apam Balik Crispy Mudah & Pasti Jadi
Terasa nak makan Apam Balik Crispy? Kalau teringin, mari cuba buat sendiri. Resipi perkongsian saudari Noor Ashikin Yusuf ni memang mudah. Sekejap je dah siap dan boleh makan. Sekali buat boleh dapat dapat banyak. Memang puas makan.
CARA MEMBUAT APAM BALIK CRISPY
BAHAN-BAHAN:
1 biji telur
1/2 cawan gula – beli online disini
Esen vanilla – beli online disini
1 1/2 cawan air
Sedikit pewarna kuning – beli online disini
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu makan tepung beras – beli online disini
1/2 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
Sedikit garam
2 sudu besar air kapur – beli online disini
2 sudu besar minyak masak
BAHAN TOPPING:
Marjerin – beli online disini
Gula
Serbuk kacang – beli online disini
Jagung krim – beli online disini
Dapatkan PRIMADA SWEETHEART PINK 4L PRESSURE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1.Masukkan bahan satu persatu mengikut urutan. Setiap kali tambah bahan, setiap kali tu la perlu dikisar.Jangan letak semua sekaligus. Perlu kisar satu persatu.
2. Selepas dikisar, peram adunan selama 30 minit. Lebih pun tidak mengapa.
3. Panaskan kuali non-stick menggunakan api sederhana.
4. Sendukkan 1 senduk kecil adunan dan ratakan senipis-nipisnya.
5. Bila permukaan atas sudah mula berlubang ekcil, masukkan topping dengan secukupnya mengikut selera masing-masing.
6. Bila Apam Balik mula kelihatan coklat disekelilingnya, bolehlah dilipat dan diangkat.
7. Apam Balik Crispy sedia untuk dimakan.
Kredit resipi & foto: Noor Ashikin Yusuf
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap & Mudah. Resipi Pengat Bebola Durian Best Untuk Minum Petang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Resipi Apam Mekar Yang Sangat Gebu & Lembut
Apam Mekar adalah antara kuih tradisional yang menjadi kegemaran ramai. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa, Apam Mekar ini juga tidak sukar untuk disediakan. Jika nak cuba, resipi perkongsian dari Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Bolehlah cuba buat untuk minum petang atau sarapan. Pasti puas hati.
CARA BUAT APAM MEKAR YANG SEDAP & GEBU
BAHAN-BAHAN:
- 1 biji telur A
- 100gm gula pasir
- 125gm tepung gandum
- 100ml susu segar
- 1 sudu teh ovalette
- 1 sudu teh esen vanilla
- Pewarna yang disukai secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan ( kecuali pewarna) di dalam mangkuk adunan.
2. Pukul guna kelajuan tinggi anggaran 10 minit sehingga adunan menjadi kembang dan gebu.
3. Ambil sedikit adunan dan warnakan ikut warna kegemaran. Ketepikan.
4. Ambil acuan apam. Jika tiada, guna acuan lompang pun boleh. Susun cawan kertas di dalamnya.
5. Sudukan @ picit adunan asal (adunan yang tidak diwarnakan) hingga memenuhi 1/2 cawan kertas.
6. Kemudian sudukan @ picit pula adunan berwarna. Isi hingga penuh acuan.( lebih mudah jika guna piping bag)
7. Panaskan kukusan. Kukus Apam Mekar guna api besar selama 15 minit.
8. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
NOTA:
- Lapik penutup kukusan menggunakan aluminium foil @ kain supaya air tidak menitis di atas apam.
- Untuk 1 adunan ini, akan dapat 15 biji apam (mungkin berbeza ikut saiz acuan)
Kredit resipi & foto: Mas Cotek
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Cara Mudah Buat Donut Yang Gebu Gebas
Bila sebut sahaja tentang donut, pastinya kita sudah terbayang kelembutan dan kegebuannya yang pasti buat kita makan tidak henti. Mana cukup kalau makan sebiji sahaja. Hebat betul penangan donut, lagi-lagi sepanjang tempoh PKP dahulu. Sementara anak dan suami masih berada di rumah, ibu-ibu bolehlah buat donut untuk menu minum petang. Kalau risau donut yang diuli tidak selembut yang diingini, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Shima Chym ini. Pasti donut anda jadi lebih gebu.
DONUT GEBU GEBAS
BAHAN-BAHAN (UNTUK DUA CAWAN TEPUNG)
BAHAN A:
- 2 sudu besar yis – beli online DISINI
- 2 sudu besar susu pekat – beli online DISINI
- 3/4 cawan air suam
- 1 sudu teh garam – beli online DISINI
*Campurkan semua bahan di atas dan biarkan campuran yis kembang
BAHAN B:
*Gaulkan bahan di atas. Guna tangan sahaja.
CARA PENYEDIAAN:
1. Campurkan bahan A dan bahan B.
2. Uli menggunakan tangan sehingga adunan tidak melekat pada tangan.
3. Bulat-bulatkan doh menjadi lebih kecil.
4. Kemudian, buat bulatan kecil di tengah-tengah. Boleh tarik menggunakan jari.
5. Dah siap boleh terus goreng. Semasa tengah menggoreng nanti, donut pasti akan mengembang.
6. Selesai menggoreng, boleh salut dengan gula, coklat atau apa sahaja yang anda suka.
Selamat mencuba.
Kredit resipi & foto: Shima Chym
Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-pau-goreng-kacang-merah-gebu-sampai-petang/
https://www.rasa.my/apam-susu-jagung-makan-tanpa-kelapa-pun-sedap/
https://www.rasa.my/minum-petang-sempurna-dengan-agar-agar-santan-gula-melaka/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
