Permintaan anak.Katanya tgh viral skrg ni.Haritu pergi beli.. try rasa,sedap.Tapi agak mahal, sebatang hmpir rm10.. Cuba buat sendiri… alhamdulillah boleh la daripada tak jadi langsung… sy share resipi..

CORN DOG
Bahan-bahan:

Sediakan sosej dan mozarela blok..
Potong panjang2….
Cucuk sosej dulu, pastu cucuk mozarela..
asingkan… buat bancuhan tepung…

Bahan utk adunan tepung:

2 cawan tepung gandum
2 sudu baking powder
secubit garam
1 sudu gula
1 cawan susu segar

Cara memasak:

1.kacau bg sebati adunan tepung, dan salut pada sosej dan mozarela yg dh cucuk td..
2.kemudian salut pulak breadcrumb dan goreng dgn api panas..
3.curah sos cili, sos blackpepper, cheese powder dan mayonis..

credit : Shafika Bakar

Pek Nga merupakan antara menu yang popular di Utara. Menggunakan kelapa muda sebagai bahan asas, Pek Nga memang mudah sangat nak buat. Yang penting sedap! Lebih-lebih lagi jika dimakan bersama Sambal Bilis atau Kari Daging.

Rupanya, Pek Nga ni lebih sedap jika ditambah Keju Perfect Italiano Perfect Pizza di dalamnya. Resipi olahan Dapoq Pdot ini dapat meningkatkan rasa dan nampak sungguh menyelerakan. Jom kita cuba.

PEK NGA CHEESE

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan kelapa parut
• 150gm Keju Perfect Italiano Perfect Pizza
• ½ cawan air
• ½ sudu teh garam

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

Cara Memasak:

1. Gabungkan kelapa parut, tepung gandum, separuh keju Perfect Italiano Perfect Pizza, garam dan air.
2. Gaul hingga sebati.
3. Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak supaya tidak melekat.
4. Sendukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan ke seluruh kuali.
5. Tunggu sehingga adunan separuh masak dan taburkan lebihan Keju Perfect Italiano Perfect Pizza di atasnya.
6. Biarkan sehingga keju mencair.
7. Siap! Sedia dihidang dengan kuah sambal, kuah gulai atau susu pekat.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web RASA: 

Kesari Cheese Olahan Lynn Mikael Menggunakan Keju Cheddar Chesdale Ni Memang Sedap. Cukup Segala Rasa!

Lompat Tikam Cheese Olahan Chef Amrin Cukup Rasa Lemak & Manisnya

Lembut & Gebu Macam Kapas! Jom Buat Donut Minion Viral Ni Pula!

Puding Roti Kayangan, Makan Sejuk Memang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: 

Dalam episod ke-9 Rasa Nostalgia Ramadan hari ini menyaksikan gelagat Ifa Raziah dan anaknya, Syakir Aqili serta Azlee Senario sebagai jemputan. Memang meriah suasana dapur dengan aksi Ifa Raziah dan Azlee. Ifa Raziah dibantu oleh Azlee dan Syakir Aqili untuk menyiapkan juadah berbuka puasa.

Asam Laksa yang dimasak oleh Ifa Raziah sememangnya menjadi kegemaran ramai. Bila sekali dah rasa, boleh termimpi-mimpi dibuatnya. Tak boleh buat hari-hari, nanti orang curi resipi katanya dalam nada bergurau.

Pek Nga pula merupakan kegemaran Syakir Aqili. Nak buat Pek Nga ni sangatlah mudah. Bahan yang digunakan juga ringkas je. Tapi anda tahu ke maksud Pek Nga? Haaa Pek Nga merupakan singkatan bagi ‘tempek-tempek atas belanga’.

Jadi, bolehlah cuba kedua-dua resipi ini untuk berbuka puasa. Selamat mencuba!

ASAM LAKSA

BAHAN-BAHAN:

• 2kg ikan sardin | direbus, dibuang tulang dan dikisar
• 2 tin sardin (besar)
• 4 ulas bawang putih | dikisar
• 8 biji bawang merah |dikisar
• ½ inci halia | dikisar
• ½ inci lengkuas | dikisar
• 2 batang serai | dikisar
• Cili kering | dikisar
• 4 batang cili besar
• Seikat daun kesum
• 2 batang bunga kantan
• 2 inci belacan
• 10 keping asam keping
• 3 sudu makan asam jawa
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Petis otak udang

BAHAN HIASAN:

• Mi laksa (Laksa Basah)
• Timun
• Bawang besar
• Nanas
• Salad
• Lobak asin
• Bunga kantan
• Daun pudina
• Cili padi
• Telur rebus

CARA MEMASAK:

1. Rebus ikan sardin di dalam periuk. Bila ikan sudah masak, buang tulang ikan dan kisar.
2. Kisar bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan cili kering.
3. Masukkan bahan kisar tadi ke dalam periuk. Tambahkan segelas air. Kacau sebati hingga mendidih.
4. Kemudian, masukkan ikan sardin yang telah dikisar tadi. Kacau hingga mendidih.
5. Masukkan asam keping, air asam jawa, bunga kantan, daun kesum dan cili besar. Masak hingga mendidih dan kuah menjadi pekat.
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya mengikut citarasa anda.
7. Masukkan ikan sardin dalam tin ke dalam periuk. Kacau lagi hingga ikan masak.
8. Siap dan sedia untuk dimakan. Jangan lupa celur dahulu laksa sebelum makan.

PEK NGA

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 ½ biji kelapa parut | bahagian putih sahaja
• ½ sudu teh garam
• 3 sudu teh gula
• Marjerin
• 1 ¼ cawan air

CARA MEMASAK:

1. Masukkan tepung gandum dan kelapa parut ke dalam mangkuk.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan gaulkan hingga sebati mengikut kepekatan adunan yang dikehendaki.
3. Kemudian, masukkan garam dan gula.
4. Panaskan kuali. Sapukan marjerin pada kuali dan tuangkan adunan tadi. Saiz dan bentuk terpulang pada kreativiti masing-masing.
5. Bila sudah masak, angkat dan sedia untuk dinikmati.

Memasak dan Menyediakan Minuman Berbuka Dari LG PuriCare™

Setiap hari menyediakan sajian berbuka mahu pun bersahur, pastikan kita menggunakan air yang benar-benar bersih. Penggunaan air yang tidak bersih sangat mudah memberi risiko kesihatan kepada keluarga apa lagi setelah seharian berpuasa.

Penulen Air Tanpa Tangki LG PuriCare™ 4-WARD menyediakan air bersih yang segar untuk anda seisi keluarga. Jadi tidak perlu lagi tangki simpanan air di mana mikroorganisma yang berpotensi berbahaya dan dapat mengelakkan air direbus berulang-ulang bila mahu membuat minuman panas.

Saiznya yang tidak terlalu besar bukan sahaja tidak memakai ruang yang banyak, ia juga mudah dipasang. Muncungnya yang boleh bergerak ke atas dan bawah serta ke kiri dan kanan ini mempercepatkan lagi pergerakan tugas anda di dapur terutama kala mahu mudah memasak hidangan berbuka atau bersahur.

Anak-anak yang besar juga boleh diminta membantu menyediakan air minuman sejuk atau panas tanpa perlu menambah ais atau tanpa menghidupkan api gas untuk memasak air. Inilah kelebihan Penulen Air Tanpa Tangki LG PuriCare™ 4-WARD yang memberikan ia banyak keistimewaan. Nak tahu info lebih lanjut mengenai promosi Raya LG PuriCare™️, lawati laman webnya sekarang! (https://www.lg.com/my/promotions/lg-puriCare-raya-promo-dst)

TONTON RASA NOSTALGIA RAMADAN SEPANJANG BULAN RAMADAN INI

Rasa Nostalgia Ramadan Musim Ketiga kembali memeriahkan suasana di sepanjang bulan Ramadan ini.

Menampilkan 23 orang selebriti terkenal tanah air yang akan berkongsi resipi-resipi nostalgia yang dimasak bersama orang tersayang, rakan baik atau keluarga terdekat, pastikan sangat mengujakan. Maklumlah aksi begini jarang dikongsi kepada umum. Memang mengujakan!

Jadi jangan lupa tonton rancangan ini setiap Isnin hingga Jumaat bermula 12 April 2021 pada jam 7 malam di Astro Prima.