Sedapnya cucur udang bila dimakan panas-panas. Bila dicicah dengan sos tambah sedap rasanya. Bukan hanya sesuai untuk minum petang malah sarapan pagi pun boleh hidang menu ni.Confirm berebut mereka makan.

Cucur Udang

Resipi Coq Udang Gerai Tepi Jalan

Bahan-bahan:
  • 3 cawan tepung gandum
  • 1 cawan taugeh
  • 6 batang daun kucai-dipotong
  • 1 biji bawang besar-dihiris nipis
  • 1 tangkai cili merah-dihiris halus
  • 1 sudu besar garam
  • 1 sudu besar Mushroom seasoning
  • 1 sudu kecil Mauripan
  • 1 biji telur
  • 10 ekor isi udang segar-ditumbuk halus
  • 1 sudu besar tepung beras
    1 sudu kecil serbuk kunyit Adabi Consumer
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan air sejuk
  • Cara memasak:
  • 1.Gaul semua sebati bahan-bahan di atas , pastikan tidak terlalu likat atau cair.
    2.Biarkan adunan selama 15 minit sebelum digoreng, sementara tunggu tu bolehlah panaskan minyak
    dan rendam senduk dalam minyak yang dipanaskan.
    3.Setelah minyak betul-betul panas, masuk adunan yang telah digaul tadi dalam senduk yang telah dipanaskan,
    letak 2 ekor udang di atas cucur dan goreng cucur udang sehingga garing, cucur akan terkeluar dari senduk
    dengan sendirinya, pusingkan api sederhana.
    4.Agak-agak cucur dah masak dan garing ,toskan pada tisu supaya dapat menyerap minyak cucur yang digoreng.
    5.Tunggu sehingga betul-betul sejuk dan cucur bolehlah dipotong dan dicicah bersama kuah kacang ataupun sos cili.

Kredit: Yatiekitchen

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

 

Ads

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI