Kalau anda teringin nak makan sesuatu yang manis dan lazat, boleh cuba buat Bread Pudding ni. Resipi yang mudah gerenti menjadi. Sekali makan, pasti anda nak lagi. Enak dinikmati bersama Sos Kastard. Tambahkan juga Anchor Salted Butter dan Anchor Cheddar Cheese Slices untuk buat Bread Pudding anda lebih padu!
BREAD PUDDING
Bahan-bahan:
10 keping roti putih
100gm Anchor Salted Butter | dicairkan
4 keping Anchor Cheddar Cheese Slices | dipotong kecil
2 cawan Fernleaf Susu UHT
½ cawan kismis
5 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
½ cawan gula
Cara Memasak:
Campurkan Anchor Salted Butter, Fernleaf Susu UHT, esen vanilla, gula dan telur dan pukul menggunakan pemukul tangan (whisk) hingga sebati.
Koyak-koyakkan roti dan letakkan di dalam acuan. Taburkan kismis di atasnya kemudian tuang adunan tadi ke dalam acuan hingga rata.
Sebelum bakar, letakkan keju Anchor Cheddar Cheese Slices yang dipotong kecil lalu bakar selama 170°C selama 30 minit atau mengikut ketuhar masing-masing.
Kalio Ayam merupakan antara masakan Minang yang kena dengan cita rasa kita. Bahan-bahannya sama seperti memasak rendang tetapi lebih berkuah. Kalau anda nak cuba buat sendiri, boleh guna resipi ini. Sedap dan pedas. Lagi enak bila dimasak menggunakan Anchor Cheddar Cheese Slices dan Anchor Unsalted Butter. Jom cuba.
KALIO AYAM
Bahan-bahan:
½ ekor ayam | dipotong kecil
2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
1 biji bawang merah | dikisar
4 ulas bawang putih | dikisar
2 inci lengkuas | dikisar
2 inci halia | dikisar
1 sudu besar serbuk kunyit
1 cawan cili kisar
2 batang serai | dititik
2 cawan Fernleaf Susu UHT
2 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
2 helai daun limau
3 helai daun salam
2 helai daun kunyit
Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango
Cara Memasak:
Panaskan kuali, cairkan Anchor Unsalted Butter. Masukkan bahan kisar dan tumis hingga naik bau.
Tambahkan cili kisar dan serbuk kunyit. Kacau hingga pecah minyak.
Masukkan ayam dan kacau sebati, biarkan seketika supaya ayam menyerap rempah.
Tuangkan Fernleaf Susu UHT, kacau rata dan biarkan hingga mendidih.
Masukkan serai, daun limau, daun salam dan daun kunyit. Kacau dan biarkan ayam masak.
Bila ayam hampir masak, masukkan Anchor Cheddar Cheese Slices. Kacau sebati.
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan.
Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.
Jom cuba resipi Muffin Telur Sayur Parmesan yang mudah dan enak ini. Sangat sesuai dijadikan sarapan pagi kerana ia memang mengenyangkan. Makan satu je dah cukup. Bila makan panas-panas, lagi sedap. Kalau nak hidangan bertambah enak, taburkan Keju Perfect Italiano Parmesan. Keju ini dapat membantu menaikkan rasa hidangan. Memang wajib ada dalam peti sejuk.
MUFFIN TELUR SAYUR PARMESAN
BAHAN-BAHAN:
6-8 biji telur
100gram Perfect Italiano Parmesan
80gram Anchor Unsalted Butter – cairkan
120ml Susu UHT Fernleaf
1 biji bawang holland – cincang halus
4 biji cendawan butang – cincang
1 biji cili merah – buang biji & cincang
1 sudu makan cincangan parsli
½ sudu teh serbuk lada hitam
Garam & lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
Di dalam mangkuk; pukul telur bersama Susu UHT Fernleaf dan Anchor Unsalted Butter yang telah dicairkan hingga sebati.
Masukkan cincangan bawang holland, daun parsli, cendawan, cili merah, lada hitam, garam dan serbuk lada sulah secukup rasa.
Masukkan Perfect Italiano Parmesan lalu gaul sebati.
Sediakan cawan kertas muffin yang telah disusun dalam acuan muffin. Tuang bancuhan telur tadi secukupnya. Tabur lebihan Perfect Italiano Parmesan ke atas telur.
Bakar muffin di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 20-25 minit atau hingga muffin telur masak sempurna. Hidangkan panas.
JOM SERTAI PERADUAN #MYDAPURFLEX
Nak menang wang tunai RM1,000? Kalau tak pandai masak pun tak apa. Janji confident. Ha…Gitu! Jom join peraduan Flex & Menang.
Anda hanya perlu:
Kongsi GAMBAR atau VIDEO aksi memasak di Facebook dan Instagram.
Tag @majalahrasa @fonterra.my @DairyliciousMY. Sertakan juga hashtag #mydapurflex.
Tag 3 rakan anda. Pastikan akaun anda berada dalam tetapan umum.
Tak perlu masak menu hebat. Goreng telur pun boleh. Janji skill masak tu nampak power.
Mak-mak, student universiti, orang bujang, tukang masak, makcik kantin, abang jual burger atau sesiapa je, semua orang boleh join .
Hantar je penyertaan. Mana tahu duit cash RM1000 ni milik anda.
Bolehlah guna buat belanja barang sekolah anak, shopping @ pergi holiday!
Roti Kapit Berinti Sardin & Keju, antara menu yang paling mudah nak buat untuk sahur nanti. Hanya ambil sekeping roti, letakkan kepingan keju, inti sardin dan bakar. Confirm kenyang dan bertenaga. Paling penting, gunakan Keju Chesdale untuk meningkatkan rasa dalam hidangan. Keju ini kaya dengan kalsium dan protein. Memang sesuai untuk anak-anak. Jom cuba.
ROTI KAPIT BERINTI SARDIN & KEJU
Bahan-bahan:
4-6 keping roti
8 keping Keju Chesdale
200gram sardin – isinya sahaja
1 sudu makan chili flakes
1 batang daun bawang – cincang
Anchor Unsalted Butter secukupnya
Garam & lada sulah secukupnya
Cara Memasak:
Di dalam mangkuk, satukan sardin, chili flakes dan cincangan daun bawang lalu kacau sebati.
Tambah garam dan lada sulah secukupnya.
Sapu Anchor Unsalted Butter secukupnya atas roti, letak sekeping Keju Chesdale dan sesudu campuran sardin dan ratakan.
Letak sekeping lagi Keju Chesdale. Tutup dengan sekeping lagi roti. Ulangi proses hingga semua bahan habis.
Letak roti di mesin pembuat sandwich dan bakar beberapa minit hingga roti agak perang. Hidangkan panas.
Belajar cara membuat Matcha Latte Homemade ala kafe yang super sedap, mudah dan jimat. Resipi lengkap dengan langkah ringkas untuk hasil pekat, creamy dan memuaskan!