Tak lama lagi bulan puasa bakal menjelang. Maka pastinya anda tercari-cari resipi biksut yang boleh dibuat sempena raya nanti. Bagi penggemar tat, selain nanas, bluberi dan sebagainya, cuba lah letak inti coklat. Uihh..padu kemain. Anda pasti suka.

 

TART MELTING CADBURY

BAHAN-BAHAN:

  • 250gm mentega atau margerin
  • 4 sudu makan susu pekat
  • 2 sudu makan minyak sapi
  • 2 sudu makan tepung jagung
  • 2 sudu makan tepung kastard
  • 3 1/2 cawan tepung gandum (letak tepung sedikit demi sedikit dan uli sebati. Pastikan doh tidak keras sangat nanti tart akan mudah pecah. )  
  • 1 biji kuning telur

BAHAN INTI:

  • Coklat cadbury bar

 

IKLAN

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega, susu pekat, minyak sapi hingga sebati. Kemudian masukkan tepung jagung, tepung kastard dan tepung gandum sedikit demi sedikit. Uli hingga sebati dan pastikan doh tidak terlalu keras.

2. Masukkan doh dalam acuan dan terapkan atas dulang pembakar.

IKLAN

 

3. Letak kepingan coklat dan terapkan doh sekali lagi diatasnya. Kemaskan bahagian kiri dan kanan supaya bertangkup.

IKLAN

4. Selain itu, anda boleh juga lipat adunan dan kemaskan.

5. Sapu bancuhan kuning telur dan bakar dalam ketuhar pada suhu 170C selama 20 minit menggunakan api atas bawah.

 

Kredit resipi & foto: Bunga Danish