Biskut Mazola adalah salah satu biskut raya popular bila menjelangnya Aidilfitri. Mana tidaknya, nak buat biskut ni sangat mudah. Bahannya pun sangat ringkas. Rasanya semestinya sedap. Bagi anda yang masih tercari-cari resipi biskut yang enak, ini salah satu yang perlu dicuba.
RESIPI BISKUT MAZOLA
BAHAN-BAHAN:
2 1/2 cawan tepung gandum – diayak
1/2 cawan gula icing – diayak
2 cawan kacang tanah kisar – goreng dulu tanpa minyak. kemudian kisar
1 cawan minyak jagung
IKLAN
BAHAN HIASAN:
Kuning telur secukupnya
Kacang tanah goreng secukupnya
CARA MEMASAK:
IKLAN
1. Satukan tepung, gula dan kacang kisar. Kacau sebati.
2. Tuangkan minyak jagung sedikit demi sedikit sambil menguli adunan hingga jadi doh yang boleh dikepal. Tak perlu habiskan minyak jika doh telah cantik.
3. Bulatkan doh, tekan sedikit dan letak kacang tanah di atasnya. Sapu kuning telur dan bakar hingga masak antara suhu 150C – 180C selama 20-25 minit bergantung pada ketuhar masing-masing.
IKLAN
4. Jika nak buat banyak, gandakan adunan. Selamat mencuba!
Ramai peminat kek ni, paling viral dan sedap sangat.Kalau korang jenis suka kek yang ada cheese, elok sangat cuba dan mudah je membuatnya. Biasa jual di kafe dan hotel mahal, lepas ni buat di rumah pun boleh.
Baked Cheese Cake
Base
300g oreo @ biskut marie
130g majerin cair
Cairkan dan gaul sebati
Tekan dekat base cup cake cari cup yang boleh regang tepinya untuk keluarkan.
Adunan cheese
500g cream cheese tatura
100 gula kastor
210 fresh yogurt marigold( original flavour)
20g tepung jagung
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
Cara membuat:
1.Adun cream cheese dan gula.
2.Masukkan fresh yogurt.
3.Masukkan tepung.
4.Masukkan telur, akhir sekali esen vanilla.
5.Masuk dalam crust oreo yang dipadatkan tadi, letak filling. Kalau suka kemudian penuhkan.Nak corak, korang letak filling buah atasnya.
6.Bakar pada suhu 150 darjah, 30-35 minit sebelah dulang cup tadi.Letak tuala basah dalam loyangnya dan bakar macam biasa.
Viral biskut coklat rice yang sangat sedap dan boleh berjimat jika buat sendiri resipi ini, hanya dengan satu adunan boleh dapat 150 biji biskut berbeza jika beli siap belum tentu dapat banyak seperti itu. Sedap ke? Cuba dulu baru tahu! Selamat mencuba.