![Untitled design (3)](https://cdn.rasa.my/2018/06/Untitled-design-3-4.png)
Biskut raya untuk lebaran ni belum siap lagi? Resipi Biskut Butter ni memang sesuai anda cuba. Hanya guna empat bahan dan sangat mudah dihasilkan. Jom cuba!
BISKUT BUTTER
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan tepung jagung
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan gula
- 1 buku mentega
CARA MEMASAK:
- Satukan gula dan mentega. Pukul hingga kembang.
- Masukkan tepung jagung dan tepung gandum. Gaul sehingga mendapat doh lembut.
- Bentukkan adunan dan bulatkan. Susun atas dulang yang telah dialas dengan ‘baking paper’.
- Tekan doh menggunakan hujung garfu dan bakar pada suhu 170C selama 15 minit.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Tapak Kuda Nutella Buat Sendiri Di Rumah
![Resipi Tapak Kuda Nutella Buat Sendiri Di Rumah](https://cdn.rasa.my/2023/02/tapak-kuda-min.png)
Selalu berlegar-legar iklan orang jual Kek Tapak Kuda. Teringin nak beli tapi asyik terlupa je. Kalini saya rasa nak cuba buat sendirilah boleh pilih inti kesukaan yang saya nak. Anda dirumah pun boleh cuba resipi kek tapak kuda ni. Resipi penuh telah dikongsikan oleh Rosnah Uyub. Jom kita cuba!
KEK TAPAK KUDA NUTELLA
BAHAN-BAHAN:
100 gm tepung gandum
60 gm tepung jagung
100 gm gula kastor
50 ml susu kotak
75 gm mentega cair
4 biji telur
1 sudu kecil baking powder
1 sudu besar ovalet
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar coklat emulco
Nutella secukupnya
CARA PENYEDIAAN:
Campurkan kesemua bahan kecuali mentega cair, nutella dan coklat emulco.
Menggunakan mixer, putar pada low speed sehingga tepung sebati. Agak-agak bila dah sebati, baru tukarkan pada high speed. Putar lebih kurang 8 minit sampai ia gebu-gebas seperti dalam gambar.
Kemudian, masukkan mentega cair dan putar sampai sebati. Sediakan loyang 10×10 inci yang telah disapu mentega di permukaannya dan satu piping beg.
Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Bahagian putih masukkan dalam pipping bag. Satu bahagian lagi dicampurkan dengan coklat emulco.
Yang coklat dituangkan dalam loyang. Ratakan seperti dalam gambar.
Bahagian putih pula dipaipkan atas permukaan coklat tadi. Nanti dia akan menjadi dua lapisan ketika dibakar.
Siap dan bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 45 minit. Pastikan anda panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 darjah celcius selama 10 minit.
Bila sudah siap, keluarkan kek. Cucuk dulu dengan lidi untuk periksa kek.
Keluarkan kek dari loyang dan terbalikkan. Kek mempunyai dua lapisan.
Potong kek pada dua bahagian.
Sediakan Nutella dan sapukan pada permukaan kek. Jangan terlalu banyak nanti kek menjadi comot.
Lipat dua kek. Dah lipat bungkuskan dengan pembalut plastik.
Satu adunan dapat dua batang kek. Siap bungkus boleh simpan dalam peti ais. Dah sejuk baru potong-potong dan bolehlah dihidangkan.
Resipi Biskut Samprit Chip Mudah & Sedap. Tiap Kali Raya Memang Laku Keras!
![Resipi Biskut Samprit Chip Mudah & Sedap. Tiap Kali Raya Memang Laku Keras!](https://cdn.rasa.my/2018/04/Untitled-design-1-1.png)
Tak lama lagi bulan Ramadan bakal menjengah tiba. Pasti kaum-kaum ibu sudah mula berfikir tentang aneka kuih raya yang boleh dihasilkan untuk hari raya nanti. Malah kalau nak buat niaga, inilah masanya. Salah satu biskut yang popular adalah Biskut Samprit ni. Mudah, guna bahan yang ringkas tapi rasanya sedap! Anda boleh cuba.
BISKUT SAMPRIT CHIP
BAHAN-BAHAN:
- 1 buku mentega – kalau margerin 1 kilo tu bahagikan sahaja kepada 4 bahagian. Maknanya 1 bahagian tu 250gm
- 1 cawan gula ising – ayak
- 2 cawan tepung kastard
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung jagung
CARA MEMASAK:
- Satukan mentega dengan gula ising. Gaul guna spatula sampai sebati.
- Satukan ketiga-tiga jenis tepung kemudian ayak ke dalam bekas berisi mentega tadi. Gaul sekali lagi hingga sekata.
- Terap adunan menggunakan acuan semperit. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 15 minit atau hingga biskut masak. ( waktu memasak dan suhu mungkin berbeza mengikut jenis dan saiz ketuhar)
- Sejukkan biskut dan simpan dalam bekas kedap udara.
INFO: Jika doh lembik, tambahkan tepung jagung sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh tidak melekat pada bekas.
Kredit resipi & foto: Diana Yusof
Kek Majerin Cantik Kejadiannya. Jom Tuang Adunan Ikut Cara Ni.
![Kek Majerin Cantik Kejadiannya. Jom Tuang Adunan Ikut Cara Ni.](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/06/200718.jpeg)
Nak kek cantik kena sabar masa menuangkan adunannya. Tuang sikit-sikit baru cantik kejadiannya. Lepas tu lorekkan di atasnya, baru cantik kejadian kek majerin tu.
Apa pun kita tengok resipi dari Puan June Ahmad. Siap tunjuk cara tuang. Kata June resipinya sama sahaja dengan Soft Butter Cake cuma dia tukar majerin, salah satu adunan (lapisan tu) boleh letak serbuk koko biar rasa coklat sedikit.
KEK MAJERIN
.
BAHAN-BAHAN :
250gm mentega @ majerin
1 cwn gula kastor (xsuka manis blh kurangkan sikit)
4 biji telur gred A
2 cwn rata tepung naik sendiri (kalau tepung gandum tambah 1st membukit baking powder)
1/2 cwn susu cair
1 penutup botol esen vanila
CARA MEMASAK :
- Pukul majerin dengan gula. Lebih kurang 12 minit.
- Masukkan esen vanila dgn telur satu persatu, pukul perlahan (setiap kali masukkan telur, pukul 1 minit)…
- Masukkan tepung naik sendiri dan susu cair berselang seli sambil kaup balik adunan guna senduk.
- Bahagi adunan kpd 4 bahagian, warnakan ikut suka.
.
- Lenserkan loyang size 7@8 dan letak baking paper.
- Ceduk adunan dgn sudu, tompokkan je dlm loyang @ belang2kan,buat sampai habis.
.
.
.
.
.
3. Bakar selama 50 minit @ hingga masak…
4. Api atas dan bawah, suhu 160-170c. (oven haruslah panaskan 10 minit terlebih dahulu sebelum bakar kek)…
.
Selamat Mencuba!
Kredit resipi & foto : FB June Ahmad
TENGAH MENCARI PERALATAN PERKAKAS MASAK DAN DAPUR TERBAIK, JOM KLIK DI SINI, BELI ONLINE AJE,
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :