Tidak sukar untuk menyediakan sajian Honey Chicken Wings ala restoran ni jika tahu resipinya. Sangat mudah malas kos nya juga tidak mahal. Menurut empunya resipi, saudari Aliah Yahaya Alia, rempah perapan ayam ini tidak disukat, boleh dihasilkan mengikut cita rasa sendiri. Menurutnya lagi ayam jika perap lebih lama, rasanya juga jadi lebih sedap. Wow…Bolehlah cuba buat untuk suami dan anak-anak. Pasti puas hati.

RESIPI HONEY CHICKEN WINGS

BAHAN-BAHAN:

Kepak ayam secukupnya
Bawang putih & halia – tumbuk guna lesung
Gula perang @ brown sugar secukupnya (beli online disini)
Sos tiram (beli online disini)
Sedikit kicap manis (beli online disini)
Serbuk cili – tambah untuk menaikkan warna dan pedas (beli online disini)
Madu (beli online disini)
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ayam dan toskan airnya.
2. Dalam satu bekas, satukan bahan-bahan lain. Sebatikan. Jumlahnya bergantung kepada cita rasa masing-masing dan banyak mana kepak ayam yang digunakan.
3. Perap kepak ayam tadi. Lagi lama diperap, lagi sedap rasanya.
4. Bakar kepak ayam menggunakan air fryer pada suhu 170C selama 15 minit.
5. Kemudian ubah suhu ke 180C dan bakar lagi selama 5-6 minit atau hingga ayam masak.
6. Masa mungkin berbeza mengikut saiz dan jenis air fryer masing-masing.
7. Angkat dan Honey Chicken Wings sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Aliah Yahaya Alia

Suka shopping online? Dapatkan baucar FREE SHIPPING dengan belian minima RM10 DISINI!

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Daging Masak Black Pepper Confirm Sedap

Uli Guna Tangan. Begini Cara Buat Roti Paung Terengganu Terlajak Lembut & Gebu

Resipi Bahulu Viral 3 Bahan Bakar Guna Sandwich Maker. Sedap & Confirm Jadi

Resipi Bubur Merah Putih. Manisan Tradisi Paling Mudah & Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Daging Bakar adalah antara hidangan paling popular bila tiba musim korban. Menu ini lebih enak jika dimakan bersama sos pencicah. Terdapat pelbagai jenis sos pencicah dan salah satu yang sedap ialah Sos Thai Homemade untuk daging bakar. Kombinasi rasa pedas, masam dan manis menaikkan lagi selera. Nak cuba? Resipi perkongsian saudari Ramlah Abdul Ghani ni antara yang mudah. Cubalah.

RESIPI SOS THAI HOMEMADE UNTUK CICAH DAGING BAKAR

BAHAN-BAHAN:

• 2 ulas bawang putih
• 3 sudu makan sos ikan
• 3 sudu makan gula
• 3 biji limau kasturi – ambil jusnya
• 4-5 biji cili padi
• 1 pokok daun ketumbar – hiris halus

CARA MEMASAK:
1. Tumbuk bawang putih, cili padi dan gula hingga halus.
2. Masukkan sos ikan, jus limau kasturi dan hirisan daun ketumbar. Sebatikan.
3. Tuang sos ke dalam mangkuk dan hidangkan bersama daging bakar.

Kredit resipi & foto: Ramlah Abdul Ghani

Nak resipi Daging Bakar? Boleh cuba ni.

Resipi Daging Bakar Thai Paling Sedap & Mudah

Resipi Masak Daging Bakar Guna Air Fryer Tapi Sedap Sesangat

Resipi Daging Bakar Bersama Sos Ala Danok. Menu Popular Selatan Thai Ni Memang Sedap!

Anda penggemar tat dan pai? Ini RASA kongsikan dua resipi yang  sangat mudah dibuat, tapi hasil kejadiannya gerenti sedap setanding pai dan tat yang dijual di bakeri ternama. Apa tunggu lagi copy resipi  ni, jom kita buat sama-sama.

TAT KEJU TELUR PORTUGIS

BAHAN-BAHAN A:

• 500gm tepung roti
• 15gm gula
• 5gm garam
• 50gm marjerin
• 250gm air
• 250gm pastri marjerin

BAHAN INTI:

• 100gm gula kastor
• 4 biji telur
• 2 sudu teh esen vanila
• 40gm keju cheddar
• 250ml susu segar
• 200ml krim putar
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh pewarna kuning

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat inti; didihkan krim putar dan gula kastor hingga sebati.
2. Kemudian campurkan susu segar, esen vanila dan telur.
3. Apabila adunan memekat, masukkan tepung jagung, pewarna kuning dan gaul rata.
4. Seterusnya masukkan keju cheddar dan kacau sebati. Tutup api dan sejukkan. Ketepikan.
5. Untuk membuat doh pastri; Masukkan kesemua bahan A ke dalam mesin pengadun kecuali air. Kemudian gaul hingga sebati.
6. Masukkan air dan adun sehingga doh sebati dan lembut.
7. Keluarkan doh, canai dan masukkan pastri marjerin.
8. Lipat doh dan lakukan lipatan single book dan double book.
9. Potong doh pastri dan masukkan ke dalam acuan aluminium.
10. Masukkan inti dan bakar pada suhu 200C selama 25 minit.
11. Sedia dinikmati.

PIE EPAL

BAHAN-BAHAN:

BAHAN KULIT PASTRI:

• 200gm tepung gandum
• ¼ sudu teh garam
• 100gm marjerin
• 80ml air sejuk

BAHAN INTI:

• 4 biji epal
• 1 biji buah lemon | parut
• 2 sudu makan mentega
• 100gm gula perang
• 4gm serbuk kulit kayu manis
• 10gm tepung jagung
• Secubit garam

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat inti; kupas kulit epal dan buang biji. Hiris nipis.
2. Panaskan gula dan mentega, masukkan hirisan epal. Kacau rata.
3. Masukkan serbuk kulit kayu manis, garam dan tepung jagung.
4. Kacau sehingga epal lembut dan kuahnya pekat.
5. Angkat dan sejukkan. Ketepikan.
6. Untuk membuat kulit pastri; ayak tepung bersama garam.
7. Masukkan marjerin ke dalam tepung dan ramas agar ia sebati.
8. Masukkan air dan gaul sehingga membentuk doh.
9. Uli doh sebentar dan rehatkan.
10. Canai doh mengikut ketebalan yang dikehendaki. Letakkan pastri doh ke dalam acuan pai dan tekan.
11. Potong lebihan doh di sekeliling acuan pai dengan spatula logam.
12. Masukkan inti ke dalam doh dan tutup bahagian atas dengan lebihan doh tadi.
13. Bakar pada suhu 180C sehingga masak.
14. Sejukkan dan sedia dinikmati.