Resipi Apam Balik Rangup Di Tepi, Lembut Di Dalam 

Hujung bulan waktu poket pun dah menipis, lauk telur ini paling sesuai. Buat pula telur pecah sambal tiga rasa macam ni, lagilah berselera makan. Satu lauk ini pun dah cukup. Jimat bajet kan.

Bahan-bahan:

1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
3 biji telur ayam
3 sudu cili kering
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 cawan air
Sedikit daun bawang jika ada

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang dihiris halus.

2. Bila sudah kekuningan dan naik bau, masuk 3 sudu cili kering. Tumis lagi sampai pecah minyak.

3. Masuk pula 3 jenis sos iaitu sos tiram, tomato dan cili. Kacau sama rata.

4. Pastikan sambal masak elok dan pecah minyak. Seterusnya masukkan air dan kacau lagi. Tunggu sampai kuah sedikit pekat. Rasa sambal, kalau ada yang kurang boleh tambah gula dan garam.

5. Rasa kuah dah cukup rasa, pecahkan telur.  Kemudian tabur daun sup jika ada.

6. Terbalikkan telur kalau suka telur masak sepenuhnya. Tutup api. Siap!

Sumber: Liza Idris

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Siapa yang tak suka menu ayam goreng berempah kan? Kali ini kita buat special sikit, ayam goreng berempah cajun.

Hanya gunakan rempah siap sedia ada, resipi yang dikongsi saudari Keroroyz Royz ini, cepat dibuat dan tidak mengambil masa yang lama.

Sedia sedap tak perlu tambah garam dan perasa. Resipi ini sesuai untuk hidangan 4 orang makan.

AYAM GORENG BEREMPAH CAJUN

BAHAN-BAHAN:

500gram ayam | dipotong kecil
3 sudu besar ready mix cajun @ rencahmudah (saya beli di shopee)
1 sudu besar ready mix peri peri @ rencahmudah (untuk lebih pedas, boleh beli di shopee)
2 sudu besar kelapa parut
5 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng

TONTON  Lasagna Goreng Bersama Sos Cendawan | Dapur Rasa Live

TONTON Biscoff Brownies | Dapur Rasa Live

BAHAN KISAR:

7-8 batang serai | hiris – beli online di sini
5 ulas bawang kecil – beli online di sini
3 ulas bawang putih – beli online di sini
1 sudu besar biji ketumbar
Sedikit halia & lengkuas
Air secukupnya

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

CARA MEMASAK:

1. Perap ayam bersama ready mix cajun sekurang-kurangnya setengah jam.

2. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga masak.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Kisar bahan-bahan kisar dan tapiskan airnya. Goreng bersama kelapa parut sedikit garam dan perasa hingga keperangan. Kacau selalu. Angkat dan toskan minyak.

4. Akhir sekali, goreng daun kari dan campurkan bersama bahan-bahan kisar. Taburkan di atas ayam goreng.

Kredit resipi: Keroroyz Royz

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Buat Bebola Kek Coklat Cheese, Hanya Guna 3 Bahan Je

Mudahnya Buat Aiskrim Mewah Homemade Ala Magnum  

Cara Mudah Buat Cili Jeruk Tanpa Masak. Potong, Gaul, Siap! 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Terasa nak masak mi, asyik menggoreng aje jom buat mi berkuah, mi kari ala Cina yang sungguh special ni. Cuba check kat dapur ada tak bahannya, yang penting masa goreng perencah tu biar sampai terbit minyak dan wangi satu dapur. Barulah lebih sedap.

Jom kita follow resipi daripada Ahmad Shukri Shukor ni Via Masak Apa Hari Ini. Tengok bahan-bahannya pun dah tau sedap. Yang penting senang dibuat kan.

MI KARI STAIL CINA

BAHAN-BAHAN :

Bahan Hiasan:

Bahan Sambal:

* Rebus cili kering.. Bila dh masak, blend bersama bwg besar & bwg putih
* Goreng hingga wangi.. Perisakn dgn garam & gula

CARA MEMASAK :
1 Panaskn minyak dan goreng serai sebentar
2 Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali. Masak hingga terbit minyak
3 Masukkan serbuk kari dan masak sebentar. Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati sehingga ayam separuh masak
4 Masukkn santan sekotak kecik dan air (sukatan air agak2 saje.. ikut selera nk kuah pekat atau cair)
5 Biar kuah mendidih.. Perisakan dgn garam.

6.Tambahkn tauhu apong dan fishcake. Biar hingga mendidih dan kuah menyerap ke dlm tauhu apong

Kredit resepi : Ahmad Shukri Shukor via masak apa hari ni

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!