Siapa yang tak suka sotong apalagi kalau buat goreng telur masin. Hidangan popular di restoran ini, kita boleh anda nikmati dirumah. Cuba resipi ini dan anda boleh masak mengikut citarasa sendiri. Paling penting ia lebih jimat terutama untuk mereka yang mempunyai keluarga besar.
BAHAN-BAHAN:
Ads
1 cawan tepung ubi
2 biji putih telur
500gm sotong ] dihiris
2 biji kuning telur masin
2 tangkai daun kari
7 biji cili padi ] dicincang
3 sudu makan mentega
Gula secukupnya
Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
Ads
Ads
Salut sotong dengan putih telur dan tepung ubi.
Panaskan minyak dan goreng sotong hingga separuh masak.
Masukkan daun kari, cili padi dan gula secukup rasa.
Kemudian masukkan kuning telur masin yang telah dikukus dan dicincang. terlebih dahulu,
Masukkan marjerin dan gaul rata. Goreng sehingga sotong menjadi rangup.
Angkat dan hidangkan.
Saiz hidangan: 3-4 orang Waktu memasak:25 minit Keistimewaan:Rangup dan berperisa Jenis masakan: Lauk pauk Cara memasak:Goreng
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
1 sudu makan mentega – beli online di sini 1 ulas bawang putih 1 sudu makan tepung gandum – beli online di sini 1 sudu makan serbuk lada hitam kasar 2 sudu makan sos lada hitam 1 sudu makan kicap 1/2 kiub pati ayam
Dapatkan Khind 3.5L Air Fryer dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Cuci bersih daging kemudian toskan airnya. 2. Masukkan daging dalam mangkuk, kemudian campurkan semua bahan lain. 3. Gaul rata dan masukkan dalam bekas bertutup, simpan dalam peti sejuk sekurang-kurang 30 minit. 4. Sementara itu sediakan sos lada hitam. 5. Panaskan mentega dalam kuali, tumis bawang putih hingga keperangan dan masukkan tepung gandum, kacau rata dengan whisker. 6. Kemudian masukkan susu, kacau lahi dan masukkan pula serbuk lada hitam dan kiub pati daging. 7 Seterusnya masukkan kicap dan sos lada hitam. Kacau sebati di atas api kecil. 8. Setelah pekat tutup api. Ketepikan. Panaskan kuali pemanggang, kemudian letakkan sedikit mentega. 9. Panggang hirisan daging hingga masak. Setelah masak hidangkan bersama sos lada hitam.
KAMBING BBQ
BAHAN-BAHAN:
500gm daging kambing | hiris kecil, cuci dan toskan 2 ulas bawang putih | kisar 3cm halia | kisar 2 sudu makan sos BBQ – beli online di sini 1 sudu makan sos tiram 2 sudu makan madu 1 sudu teh serbuk paprika 1 sudu teh herba campur
Dapatkan Al-Muallim i-Zikir 3.0dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Masukkan daging kambing bersama bahan perapan dalam mangkuk. 2. Gaul rata, kemudian tutup mangkuk dengan plastik wrap. 3. Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
4. Kemudian sedia dan panaskan pemanggang. 5. Setelah cukup panas, panggang daging lebih kurang 10-15 minit. 6. Setelah masak anda boleh sajikan dengan sos lada hitam atau sos kegemaran anda.
FILLET IKAN DORY PANGGANG
BAHAN-BAHAN:
500gm fillet ikan dory | dadu sederhana, bersih dan tos 1 sudu makan cuka – beli online di sini 1 sudu makan sos ikan – beli online di sini 1 sudu makan minyak zaitun – beli online di sini 1 sudu makan paprika 1 sudu makan madu 1 sudu teh serbuk lada sulah 2 ulas bawang putih | cincang halus 2cm halia mudah | cincang halus
CARA MEMASAK:
1. Masukkan ikan dalam mangkuk bersama bahan perapan yang lain. 2. Gaul rata, kemudian tutup mangkuk dengan plastik wrap. 3. Simpan dalam peti sejuk lebih kurang 30 minit. 4. Sedia dan panaskan pemanggang, 5. Panggang fillet ikan lebih kurang 10-15 minit (semasa memanggang sentiasa balik-balikkannya). 6. Setelah masak, angkat dan hidangkan dengan sos yang sesuai.
KEBAB AYAM PANGGANG MADU
BAHAN-BAHAN:
500gm isi dada ayam | potong dadu 3 sudu makan madu 1 sudu makan paprika 1 sudu makan sos tiram 2 sudu makan minyak zaitun 1 sudu makan yogurt 1 sudu teh herba campur 1 sudu teh serbuk lada sulah 2 ulas bawang putih | kisar 2cm halia kisar Sedikit hirisan cili benggala merah dan kuning Tomato ceri secukupnya Garam | jika perlu Lidi pencucuk secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan ayam dalam mangkuk bersama bahan perapan lain. 2. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
3. Keluarkan dari peti sejuk, kemudian cucu isi ayam berselang seli dengan cili benggala dan akhiri dengan tomato ceri. 4. Panaskan pemanggang, kemudian panggang lebih kurang 10-15 minit. 5. Sentiasa balik-balikkanya. 6. Kebab sedia dihidangkan dengan sos kegemaran anda.
SEAFOOD GRILL
BAHAN-BAHAN:
10 ekor udang | bersihkan 5 ekor sotong | bersihkan dan potong dadu 1/2 biji cili benggala merah | potong dadu 2 ulas bawang putih | kisar 2cm halia muda | kisar 1 sudu makan madu 1 sudu makan paprika 1 sudu makan sos tiram 2 sudu makan minyak zaitun 1 sudu makan jus lemon 1 sudu teh herba campur 1 sudu teh serbuk lada sulah Lidi pencucuk secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan udang dan sotong dalam mangkuk bersama bahan perapan yang lain. 2. Gaul rata, kemudian tutup permukaan mangkuk dengan plastik wrap dan simpan dalam peti sejuk. 3. Perap sekurang-kurangnya 30 minit. Cucuk udang dan sotong menggunakan lidi pencucuk. Lakukan hingga habis. 4. Panaskan pemanggang dan panggang lebih kurang 10-15 minit atau hingga masak. 5. Setelah masak bolehlah hidangkan dengan sos pencicah pilihan anda.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Hari ini nak masak menu yang paling senang buat dan rasa sedap ya amat. Udang Masak Bawang ni sedap bila makan dengan nasi panas, ada ulam-ulaman dan sambal belacan. Pergh memang tak toleh kiri kanan, laju jer menyuap.
2.Panaskan sedikit minyak dan goreng udang terlebih dahulu.Jangan goreng terlalu lama. Bila nampak kulit udang sudah berubah warna terus angkat dan toskan minyak.Ketepikan dulu udang yang telah digoreng.
3.Guna lebihan minyak goreng udang tadi, tumis halia dan bawang putih hingga naik bau.
4.Bila bawang dah sedikit keperangan masuk balik udang yang telah digoreng tadi.
5.Masukkan ¼ atau ½ cawan air sebagai sedikit kuahnya nanti.
6.Masukkan 1 sudu makan sos tiram.
7.Juga masukkan 1 sudu makan sos cili.
8.Kemudian masukkan 1 sudu teh minyak bijan untuk naikkan bau masakan.
9.Masukkan bawang besar yang dipotong mayang. Gaul sebati.
10.Masukkan juga cili padi yang dibelah dua atau potong kasar.
11.Akhir sekali masukkan daun sup dan daun bawang. Kalau perlu perasakan dengan garam boleh letak sedikit garam.
Terdesak tak ada orang nak masak masakan untuk pengantin, jangan risau ini RASA kongsikan sembilan menu super senang dan sedap. Menu hari-hari tetamu diinovasikan sebagai makanan pengantin, teliur dibuatnya sebab tu, korang semua kena cuba buat. Bab hiasan ikut kreativiti. Sesuai sangat musin orang kahwin sekarang ni.
SIAKAP LADA HITAM
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SIAKAP MADU TIGA RASA
BAHAN-BAHAN:
Bahan Kisar:
CARA MEMASAK:
AYAM GOLEK THAI SOS
BAHAN-BAHAN:
Bahan Ayam Golek:
Bahan Sos Thai::
CARA MEMASAK:
NASI BRIYANI
BAHAN-BAHAN;
Rempah Penumis:
CARA MEMASAK:
AYAM PERCIK
BAHAN-BAHAN:
Bahan Ayam:
Bahan Sos Percik:
CARA MEMASAK:
AYAM GOLEK SAMBAL MERAH
BAHAN-BAHAN:
Bahan Ayam:
Bahan Sambal:
Rempah penumis:
CARA MEMASAK:
UDANG SOS OREN
BAHAN-BAHAN:
Bahan Udang Goreng:
Bahan Sos:
CARA MEMASAK:
SOTONG SUMBAT SRI ASTANA
BAHAN-BAHAN:
Bahan Sumbat;
CARA MEMASAK:
BAWAL KICAP SRI PENGANTIN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
UDANG PANJAT
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SOTONG PANJAT
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
NASI PANDAN
BAHAN-BAHAN:
Bahan Rempah Penumis:
CARA MEMASAK:
BAWAL SAMBAL MERAH
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
