Tahun Baharu Cina atau juga dikenali sebagai Tahun Baharu Lunar membuka tirai tahun arnab pada 22 Januari 2023. Sudah tiba masanya untuk meraikan tradisi khususnya dalam kalangan masyarakat Cina untuk mengadakan jamuan bersama keluarga dan juga rakan-rakan sebagai simbolik perpaduan.
Untuk menjadikannya lebih bermakna, mari raikan detik ini dengan makan malam istimewa di Restoran Cina Tung Yuen.
Bagi memeriahkan perayaan tersebut, Mardhiyyah Hotel & Suites memperkenalkan menu untuk sambutan Tahun Baru Cina 2023, Yee Sang Menu (5 jenis), Pre Chinese New Year Appreciation, Chinese New Year Eve Dinner dan Chinese New Year Prosperity yang disediakan secara eksklusif oleh Chef Patrick.
Hidangan lazat ini boleh didapati di Restoran Cina Tung Yuen, Aras 1 bermula 3 Januari hingga 15 Februari 2023, dari 11.30 pagi hingga 2.30 petang untuk makan tengah hari dan 6.30 petang hingga 10 malam untuk makan malam.
Untuk melambangkan nasib yang baik dan kemakmuran, Yee Sang adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat Tong Hua dan melambung Yee Sang adalah perlu sebagai permulaan jamuan.
Harganya bermula serendah RM48.00+. Pengunjung boleh memilih daripada lima pilihan mewah iaitu Yee Sang with Lucky Salmon Fish, Colorful Jelly Fish Yee Sang, Prosperity Abalone Yee Sang, Joyful Salmon Fish and Jelly Fish Yee Sang dan Special Vegetarian Yee Sang.
Selain itu, pengunjung boleh menjamu selera bersama keluarga dan rakan pejabat semasa perayaan yang penuh bermakna ini dengan memilih Pre Chinese New Year Appreciation Set.
Terdapat pelbagai jenis set untuk dipilih di Restoran Tung Yuen; antaranya Set A berharga dari RM688.00+ (untuk 5 orang), Set B RM1088.00+ (untuk 10 orang), Set C RM1388.00+ (untuk 10 orang), Set D RM1588.00 (untuk 10 orang) dan Set E RM2088.00+ (untuk 10 orang).
Pengunjung boleh menikmati Lucky Salmon Fish Yee Sang, Braised Dried Seafood Thick Soup with Crab Roll and Dried Fish Maw, Steamed Red Garoupa with Roast Golden Garlic and Abalone Sauce, Double Boiled Black Garlic, Dry Seafood Soup with Chicken and Cordyceps Flower and Duo Roasted Duck Combination (Thai Style Shredded Duck Salad, Duck Meat Roll).
Set ini boleh didapatkan bermula 3 Januari 2023 hingga 20 Januari 2023.
Satu lagi set yang diperkenalkan untuk Tahun Baru Cina ini ialah Chinese New Year Eve Dinner Set yang istimewa. Menu hidangan termasuk Lucky Salmon Fish Yee Sang, Double-Boiled Chicken Soup with Mushroom, Cordyceps Flower and Black Garlic, Baked Crispy Golden Sand White Shell Prawn with Salted Egg Cream, Steamed Cod Fish with Superior Soya Sauce, Braised Crab Meat Roll with Broccoli, Fried Rice with Three Special Meat and Sun-Dried Oyster, Double-Boiled Black Garlic, Dry Seafood Soup with Chicken and Cordyceps Flower, Roasted Chicken with Black Vinegar Onion Sauce, Baked White Shell Prawn with Honey Ginger and Sesame Sauce, Steamed Red Garoupa with Wood Ear Fungus “Kampong” Style, Braised Baby Abalone’ Fish Maw with Shimenji Mushroom and Broccoli and Steamed Rice with Sun-Dried Oyster and Dry Shrimp.
Harga bermula RM788.00+ (5-6 orang) dan RM 1388.00+ (10 orang).
Sebagai pelengkap kemeriahan perayaan Tahun Baru Cina, set Chinese New Year Prosperity sesuai untuk perjumpaan keluarga dan syarikat.
Ia mengandungi lima set menu, Prosperity Chinese New Year Good Health & Luck “Loh Sang” berharga dari RM788.00+ (5-6 orang), Prosperity Chinese New Year Joyful and Wealthy “Loh Sang” berharga dari RM1188.00+ (10 orang ), Prosperity Chinese New Year Gong Xi Fa Chai “Loh Sang” berharga daripada RM1488.00+ (10 orang), Prosperity Chinese New Year Self Love & Belief “Loh Sang” berharga daripada RM 1688.00+ (10 orang) dan Prosperity Chinese New Year Good Luck & Happiness “Loh Sang” berharga dari RM2288.00+ (10 orang).
Kami menggalakkan pengunjung membuat tempahan awal dan jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, boleh layari laman web www.mardhiyyahhotel.com. Semua harga tertakluk kepada 6% SST.
Layari media sosial (Facebook, Instagram, Twitter &Youtube): @mardhiyyahhotel untuk mengetahui promosi-promosi terkini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Viral Harga Siakap RM1196.80 Di Langkawi. Ini Penjelasan Wakil Restoran
Kecoh dan viral di media sosial mengenai harga ikan siakap yang dinikmati di salah sebuah restoran di Langkawi yang di cas dengan harga terlajak mahal dan tidak masuk akal.
Rentetan kes ini, pelbagai komen dan pandangan ramai boleh dibaca di media sosial. Ada yang positif kerana mengambil kira pelbagai faktor dan ada juga yang berpandangan sebaliknya.
Tidak hanya berdiam diri, wakil restoran telah tampil untuk menjelaskan keadaan. Menerusi hantaran yang dilakukan oleh saudari Syikin Musa, beliau menerangkan situasi dari pihak mereka pula.
Assalamualaikum sy wakil dari restaurants yang viral berkenaan dengan siakap hidup 7.48kg. Disini sy dengan rendah diri cuba menerangkan apa yang berlaku pada hari kejadian, berkenaan dengan saiz ikan, saya sendiri sudah menerangkan kepada pihak customer berkenaan dengan size ikan yang besar disebabkan ikan tersebut merupakan ikan show di sangkaq ikan kami dan selalunya kami tidak jual ikan ni dan sy juga telah rekemen supaya beliau dan ahli keluarga supaya ambil ikan yang lain didalam petak yang untuk order makan(ikan merah dan kerapu), size ikan di dalam lebih kecil size lebih kurang 1.00kg-1.5kg shaja tetapi pihak customer masih lg insist untuk ambil ikan siakap show walaupun telah di beritahu ikan tersebut bersize mega, dan apabila pihak kami telah tangkap ikan siakap tersebut menggunakkan tali pancing dan panggil beliau supaya melihat size ikan semasa beliau di meja makan tetapi beliau menolak untuk melihat size ikan dan beritahu kami proceed dgn ordernya.
Berkenaan dengan anggaran size yang ditunjukkan oleh pihak kami yang dikatakan memanipulasi size ikan pihak kami telah menganggarkan ikan tersebut dan menunjukkan anggaran size ikan memang besar dan disebabkan itu beliau mengambil seekor ikan sahaja. Tetapi beliau masih lagi proceed untuk order dan ada yang mention berkenaan telur dadar yang mahal sebenarnya satu plate ada 3-4 biji dalam satu plate, dan telur itu bersize besar dan saya rasa harga berkenaan normal disebabkan perniagaan kami di floating restaurants mengambil kira kos yang perlu di keluarkan
Point kedua berkenaan dengan cad credit 5% pihak kami tidak caj apa2 pn di dalam pembayaran beliau , bil yang di tunjukkan cuma satu bill sahaja. Bil pertama berjumlah rm1759.50 dan bil kedua berjumlah rm93.00 total untuk 2 bil tersebut rm1852.50.
Dan berkenaan orang belakang yang dikatakan “pasrah” dgn bill juga tu juga order lobster(950g) hampir 1 kg, ketam, ikan kerapu harimau.
Dan bekenaan dengan harga yang mengatakan harga ikan tidak munasabah, kami menjual ikan hidup dan semua yg dijual di restaurant adalah live seafood. ikan di darat dijual mungkin rm9/100gram tetapi kami menjual rm16/100gram disebabkan ikan hidup.
Byk yg dalam komen mention pejabat zakat lhdn apa semua jgn risau semua kami pembayar zakat dan cukai sebagai warganegara malaysia.
Begitulah penjelasan dari pihak restoran mengenai siakap langkawi viral ini. Terdahulu, kecoh di media sosial mengenai komen dari pelanggan yang terpaksan membayar RM1196.80 untuk seekor ikan siakap yang seberat 7.480 kg.
Kredit: Syikin Musa
Dapatkan lebih banyak resipi IKAN SIAKAP yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Makan Licin Sampai Ke Tulang. Resipi Siakap Sambal Kicap Pedas Thai Ni Memang Sedap
Patutlah Anak Suka. Resipi Siakap Stim Sos Tiram Ni Memang Sedap
Malaysia Culinary World Cup 2023 Bakal Mencipta Rekod
Malaysia Culinary World Cup 2023 yang disertai seluruh dunia telah diadakan di World Trade Centre di Kuala Lumpur bermula pada hari ini (21 Februari 2023 sehingga 23 Februari 2023) yang bakal berlangsung selama 3 hari.
Seramai 650 peserta dari Malaysia dan juga dari luar negara bersama menjayakan pertandingan ini bagi meraih Guinness World Records. Majlis telah dilancarkan oleh YB Khairul Firdaus Akbar Khan (Timbalan Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya) bersama Dato’ Hj. Zainuddin Abdul Wahab (Ketua Pengarah Tourism Malaysia).
Melalui pertandingan ini juga, kita dapat mengenali pelbagai jenis menu dari pelbagai negara di dunia. Dalam pertandingan ini, sebanyak 9 kategori utama bakal dipertandingkan bersama 62 sub kategori termasuk 40 makanan lokal.
Setiap kategori akan diadili lebih kurang 100 Chef dari dalam dan luar Malaysia termasuk Chef Liza Zainol. Selepas tiga hari berlangsung, keputusan Guinness World Records akan diumumkan.
Pertandingan ini bakal dijadikan sebagai pertandingan tahunan menurut Malaysia Bersatu Culinary Association bagi memberi peluang industri makanan lokal dan internasional bergabung dalam satu bumbung dan dikenali ramai.
Tidak Patuh Perintah Kawalan Pergerakan Boleh Cetus Gelombang Ketiga Covid-19 Yang Lebih Besar.
Merujuk FB Kementerian Kesihatan Malaysia, setakat hari ini seramai 790 kes (setakat jam 5 petang) Covid-19 dilaporkan di Malaysia dengan dua kes kematian dicatatkan semalam. Situasi yang membimbangkan ini semestinya sangat serius malah pihak kerajaan telah mengambil langkah pencegahan dengan mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan terhadap seluruh penduduk di negara ini.
Perintah Kawalan Pergerakan berkuat kuasa bermula hari ini hingga 31 Mac dalam usaha kerajaan mencegah penyebaran baharu penyakit Covid-19.
Namun disebalik usaha kerajaan dan juga barisan petugas kesihatan dalam membendung wabak ini, ada segelintir di kalangan rakyat yang ingkar dan tidak mematuhi langkah pencegahan yang telah ditetapkan. Ada yang masih berkumpul di tempat-tempat awam, pulang ke kampung halaman, menjamu selera di tempat terbuka dan sebagainya.
Sehubungan dengan itu, Ketua Pengarah Kesihatan Datuk Dr Noor Hisham Abdullah merayu kepada semua rakyat Malaysia agar mengambil serius Perintah Kawalan Pergerakan ini
“Hari ini adalah hari pertama Perintah Kawalan Pergerakan di negara kita. Dengan kata-kata mudah, sila duduk di rumah dan jarakkan diri daripada orang lain,” katanya dalam hantaran di Facebook.
Beliau menggesa agar masyarakat membantu Kementerian Kesihatan dengan memainkan peranan masing-masing ke arah memutuskan rangkaian jangkitan Covid-19.
“(Ini) kerana setiap individu bertanggungjawab untuk mengambil segala langkah berjaga-jaga demi keselamatan diri dan keluarga,” katanya.
Menegaskan bahawa kegagalan bukan pilihan dalam soal menangani Covid-19, Dr Noor Hisham turut memperkatakan tentang bahaya yang mungkin muncul jika masyarakat mengambil sikap sambil lewa.
“Kita mungkin menghadapi gelombang ketiga virus ini yang seterusnya akan menjadi lebih besar seperti tsunami lebih-lebih lagi jika kita mempunyai sikap tidak kisah,” katanya.
Beliau mengakhiri hantaran itu dengan pesanan berikut kepada orang ramai, “Duduk di rumah dan jangan keluar.”
Kerajaan mengambil keputusan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan dari 18 hingga 31 Mac ini di seluruh negara untuk mencegah penularan baharu wabak Covid-19 yang dibimbangkan akan menjangkiti lebih ramai orang.
Malaysia mencatat dua kematian pertama akibat Covid-19 semalam.
Penjelasan lanjut bagi orang ramai tentang beberapa isu berkaitan dengan Perintah Kawalan Pergerakan.
Sumber: Sinar Harian / FB KKM
BOLEH CUBA MASAK NI:
