Kebiasaannya, kita pasti akan merebus daging jika mahu mendapatkan daging yang lembut. Tetapi kali ini, kami akan berkongsi satu petua untuk melembutkan daging dengan hanya menggunakan minyak. Petua yang dikongsi oleh Puan Mahamidah Hamdan ini ternyata cukup mudah. Jom kita cuba buat di rumah.

CARA MELEMBUTKAN DAGING:

1. Letakkan dua sudu minyak ke dalam kuali dan panaskan minyak tersebut.

2. Masukkan daging.

3. Air akan keluar sendiri dari daging tersebut.

Petua Lembutkan Daging, Hanya Gunakan Minyak. Mudah!

4. Gunakan api yang kuat.

5. Kacau daging tersebut sekali-sekala sahaja. Masak sehingga air kering.

IKLAN

Petua Lembutkan Daging, Hanya Gunakan Minyak. Mudah!

6. Bila air hampir kering, barulah kacau daging tersebut dengan kerap.

7. Air sudah kering bermakna daging sudah lembut.

Petua Lembutkan Daging, Hanya Gunakan Minyak. Mudah!

Daging empuk dan lembut. Mudah dan ringkas sahaja caranya. Selamat mencuba!

IKLAN

 

Kredit: Mahamidah Hamdan

 

Nak beli KUALI? Boleh cari DISINI.

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Memasak Daging Black Pepper Berapi Pulak, Cili Padi Selera Asia.

Resipi Daging Masak Sos Tiram Yang Sangat Sedap!

Cara Masak Asam Pedas Daging Tetel Yang Sedap

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI