Sesekali masak Oden untuk keluarga, memang sedap. Rahsianya terletak pada kuah. Jika padu kuah Oden ni, memang padu. Bagi anda yang sukakan menu ini, ada satu resipi perkongsian saudari Mamaa Sal yang cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan cukup ringkas. Pasti berselera makan bersama suami dan anak-anak. Jom cuba!

 

RESIPI KUAH ODEN SIMPLE TAPI YUMMY!

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

BAHAN-BAHAN:

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

BAHAN SAMPINGAN (JIKA SUKA):

  • Mee Oden
  • Yee Mee 
  • Kueh Teow

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

CARA MEMASAK:

1.Potong semua jenis bebola steamboat. Jika memang bersaiz kecil, tidak perlu potong.

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

IKLAN

2. Masukkan pes Thai tomyam dan perencah Asam Pedas ke dalam periuk yang berisi air. Sukatan air ikut sebanyak mana yang kita mahu dan berapa ramai yang nak makan.

3. Kalau suka pedas, lebihkan pes tomyam. Untuk resepi ni empunya resipi guna pes Thai tomyam. Ia sudah cukup rasa dan tidak perlu tumis lagi.

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

4. Jika tiada, boleh guna bahan-bahan seperti dalam gambar di bawah iaitu guna perencah Tomyam Adabi. Cuma perlu tambah perasa yang sesuai.

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

5. Bila air sudah mendidih, masukkan semua bebola steamboat dan daun limau purut. Jangan lupa rasa dulu supaya cukup rasa. Ubah ikut cita rasa jika mahu lebih pedas, masam dan masin.

IKLAN

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

6. Bila sudah mendidih, padamkan api. Jangan rebus terlalu lama untuk elak bebola kembang.

7. Sedia dinikmati bersama keluarga. Boleh makan bersama udon, yee mee atau pun kueh teow.

Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap Penuh Seperiuk, Begini Cara Masak Kuah Oden Homemade Yang Sedap

Kredit resipi & foto: Mamaa Sal

 

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Bikin Ketagih, Resipi Tempe Mendoan Sedap Untuk Minum Petang

Sedapnya… Jom Cuba Resipi Puding Kastard Koktail Mudah Ni

Resipi Abok Abok Sagu Mudah, Sukat Guna Cawan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8e3846

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI