Kalau anda ada di pusat beli-belah One Utama, jangan lupa singgah ke restoran Noodle Shack. Restoran yang mula beroperasi sejak 2009 ini menyajikan hidangan mi dan pencuci mulut yang amat sedap. Dimiliki oleh pasangan suami isteri berbangsa Cina namun segala bahan yang digunakan adalah daripada pengedar yang mempunyai sijil halal.
Mencintai makanan yang sedap bagaikan masakan ibu, Natalie Ng Phui Phui dan suaminya, Joseph Sun Chee Fai yang juga sebagai Pengurus Besar dan Pengasas Noodle Shack menampilkan hidangan bangsa Cina tanah air yang boleh dinikmati oleh semua bangsa di Malaysia. Secara mudahnya, Noodle Shack menyediakan hidangan mi yang dikenali sebagai Mian Fen Gua atau lebih mudah, Pan Mee serta Ban Mian.
Mi yang dimasak secara tradisional ini diberikan nafas baru supaya lebih segar, diperkaya dengan cita rasa dan lebih lembut. Pun begitu, menurut Natalie, walaupun resipinya diperbaharui mengikut peredaran masa, namun dia sesekali tidak berkompromi tentang rasa dan cara membuat supaya tidak menjejaskan cita rasa.
CITA RASA BERBEZA
Jika pada hari ini, kebanyakan restoran menyediakan makanan dengan pantas secara komersial. Misalnya menggunakan mesin dan menambah perasa tiruan, pewarna dan juga penambah perisa. Namun di Noodle Shack, Natalie selaku Pengarah Perniagaan dan Pemasaran mengakui bahawa mereka masih mengekalkan keaslian rasa hidangan yang disediakan.
“Kami berbangga kerana menawarkan makanan yang lebih sihat sebagai menggalakkan pelanggan makan makanan sihat. Semua makanan yang kami hidangkan tiada sebarang MSG, tiada pengawet dan tiada pewarna tiruan. Malah kami masak dengan cara terbaik iaitu kurang garam dan kurang minyak,” ujarnya.
Sebab itulah restoran ini dikatakan sebagai restoran yang menyediakan comfort food untuk pelanggan. Hidangannya sihat, bercirikan masakan rumah, sedap dan menyihatkan. Bagi anda yang mahukan hidangan kaum Cina tanah air yang dimasak menggunakan bahan berkualiti dan halal, bolehlah ke sini untuk mencuba.
MI DIMASAK SENDIRI
Kebanyakan restoran menyediakan hidangan mi menggunakan mihun, mi kuning atau kuetiau yang dibeli di pasar raya. Namun berbeza dengan Noodle Shack yang memasak mi sendiri untuk diolah menjadi resipi mengikut menu yang disediakan. Malah mi yang dihidang pula warnanya berbeza mengikut bahan asli yang digunakan untuk dimasak.
“Setiap mi di sini kami masak sendiri bukan dibeli di mana-mana pasar raya. Sebab itulah rasanya takkan sama dengan mana-mana kedai. Semuanya dihidangkan segar dari dapur. Resipi kami adalah resipi tradisional kaum Hakka. Semua bangsa boleh mencuba resipi kami. Ibu kepada suami saya memang suka masak dan beliau masak sendiri mi untuk dinikmati seisi keluarga. Dari situlah timbul idea untuk mengkomersialkan hidangan keluarga kepada orang ramai,” ceritanya lagi.
SUASANA SEPERTI DI RUMAH
Menikmati hidangan di restoran Noodle Shack, terasa bagaikan makan di rumah. Manakan tidak, suasana restoran ini dihias bagaikan persekitaran kediaman kita di rumah. Dengan adanya potret di dinding yang bagaikan potret keluarga. Turut mencuri perhatian adalah lampu neon yang bagaikan kita makan di bawah lampu suasana kediaman bangsa Cina suatu ketika dulu.
Ruang di sebelah dapur juga amat ringkas dekorasinya namun turut sedap mata memandang. Hiasan seperti ruang kanak-kanak mencetuskan suasana riang tatkala menikmati makanan. Malah semua pelayan di restoran ini juga amat dedikasi dan peramah.
Meja kerusi kayu dan dinding kayu turut menguatkan lagi persekitaran bagaikan di rumah sendiri. Inilah yang ingin Natalie dan suaminya tonjolkan kepada pelanggan iaitu mereka mahu pelanggan benar-benar merasai suasana makan masakan ibu sendiri di rumah.
“Selain mengangkat suasana seperti di rumah, saya turut membuat kelainan pada buku menu. Saya reka buku menu berbentuk buku nota sekolah. Ini kelainan yang ingin saya tonjolkan supaya pelanggan ingat restoran kami dengan keunikan ini,” katanya lagi.
Selain di pusat beli-belah One Utama, Noodle Shack juga ada cawangannya di IPC Shopping Centre dan Avenue K di Jalan Ampang. Orang ramai boleh mengunjungi mana-mana cawangan Noodle Shack untuk menikmati hidangan mi homemade yang sedap dan menyihatkan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rehat Santai Dengan Hidangan Ala Carte & Set Minum Petang Di Borak Borak Cafe & Lounge, Mardhiyyah Hotel & Suites
Inginkan suasana santai dengan hidangan yang cukup enak dan menyelerakan sambil berbual dengan yang tersayang atau teman-teman. Mardhiyyah Hotel & Suites teruja memperkenalkan pilihan hidangan gourmet pelbagai rasa di Borak Borak Café & Lounge yang terletak di hotel berkenaan.
Nikmati menu A la Carte yang dihias cantik dengan rasa yang pastinya tidak mengecewakan. Terdapat lebih daripada sepuluh hidangan yang setiap satunya menjanjikan citarasa yang berbeza. Pilih sahaja hidangan kegemaran anda seperti Seafood Cartocchio, Pizza Daging Salai, Pasta Capellini Prawn Mushroom, Pasta Spaghetti Seafood Aglio Olio, Ayam Cajun Bakar, Burger Daging, Piza Tuna Pedas, Mentaiko Prawn Aburi dan banyak lagi. Harga yang ditawarkan untuk hidangan ala carte di sini bermula dari RM 34.00.
Selain hidangan ala carte, bagi yang ingin menikmati set hi-tea yang juga cukup menarik untuk dinikmati. Dihidang cantik di atas set bertingkat, menjadikannya hidangan ini sesuai untuk berkongsi dan mencipta detik yang tidak dapat dilupakan. Jadikan momen itu sebagai peluang untuk diraikan bersama yang tersayang.
Hidangan set Hi-Tea tersebut membawakan Tuna Vol-Au-Vant, Mushroom Risotto, Prawn Croquettes, Zaatar Chicken, Fatush Salad dan Club Sandwich. Promosi bermula jam 2.30 petang hingga 6.00 petang setiap hari, pada harga RM 100.00 bersih untuk 2 orang. Akan mula dihidangkan kepada tetamu bermula 1 November hingga 31 Disember 2023, bagi yang ingin merasai sendiri keenakan hidangan di sini boleh terus menghubungi pihak Mardhiyyah Hotel & Suites.
Borak Borak Café & Lounge adalah tempat yang sesuai untuk meluangkan masa bersama rakan-rakan, keluarga atau perjumpaan bersama klien dengan konsep tenang dan santai sambil menikmati aneka hidangan dan minuman sesuai dengan suasana hotel bertaraf 5 bintang.
‘Throwback Ramadan’ Iftar di Hotel Sri Petaling, Mengimbau Nostalgia Berbuka
Sempena Ramadan Hotel Sri Petaling Kuala Lumpur memperkenalkan bufet Ramadan bertemakan “#throwback Ramadhan” yang membawa anda mengimbau detik berbuka puasa bersama keluarga dengan pelbagai hidangan tradisional.
Bufet bermula hari ini 8hb Mei higga 3hb Jun 2019 bermula 6.30 petang sehingga 10.00 malam. Harga bufet adalah RM79 bagi dewasa dan RM39 untuk kanak-kanak berumur 5 hingga 12 tahun. Selain itu Hotel Sri Petaling turut menawarkan harga istimewa iaitu RM50 untuk minggu pertama Ramadan daripada 8hb Mei hingga 12hb Mei.
Berkonsepkan “The Hawker Stall” , pelanggan dapat menikmati 80 jenis juadah berbuka puasa yang sangat istimewa dengan pelbagai pilihan masakan seperti Masakan Melayu Tradisional, Timur Tengah, Asean dan sebagainya.
Antara juadah istimewa berbuka puasa yang terdapat di bufet Ramadan di sini adalah Ayam Percik Kelantan, Ketam Goreng Berempah, Ayam Opor Pahang, Sup Gear Box, Asam Pedas Daging Tetel, Ikan Patin Tempoyak Pahang, Siput Sedut Masak Lemak, Kambing Panggang, Daging Kulai Kawah dan pelbagai masakan istimewa yang lain. Pasti merangsang selera anda dengan hidangan yang lazat dan berkualiti ini
Dengan kapasiti yang mampu memuatkan 200 orang hotel ini, dijangkakan kira-kira empat ribu pengunjung yang akan berkunjung dan berbuka puasa bersama.
Bertepatan dengan Ramadan Hotel Sri Petaling juga akan mengadakan program Tanggungjawab Sosial Korporat (CSR) dengan pihak berkuasa tempatan PDRM dan Masjid Asy Syakirin KLCC dengan mengedarkan Bubur Lambuk kepada komuniti setempat di kawasan sekitar Sri Petaling dan menjemput anak-anak yatim yang kurang bernasib baik berbuka puasa di hotel
Jika anda berminat untuk berbuka di sini dan mahukan maklumat lanjut mengenai #throwback Ramadhan boleh melayari FB Hotel Seri Petaling dan Instagram hotelsripetalingkl
Betul Ke Fazura Sanggup Belajar Makan Pedas Demi Fattah Amin? Wow…So Sweet!
Kalau follow Instagram pasangan selebriti sama cantik sama padan ni, mesti akan tersenyum je. Sweet sangat. Sejak selamat diijabkabulkan pada 27 November yang lalu, segenap cerita mengenai Fattah Amin dan Fazura ini memang dinanti-nantikan oleh para peminat. Malah ketika ditemubual media, Fazura mengakui beliau adalah wanita paling bahagia ketika ini kerana mengahwini lelaki seperti Fattah Amin. Wow!!!! Bersemut lagi uols!
Bagi yang baru nak mengenali selebriti cantik ini, berikut adalah 3 fakta mengenai Fazura yang anda perlu tahu.
3 FAKTA PERLU TAHU MENGENAI
FAZURA
- TAK MAKAN PEDAS
- TAK MINUM MINUMAN SEJUK
- SANGAT PEMBERSIH. DALAM BEG MESTI ADA TISU BASAH ( WET WIPES)
Tudia…Patutlah cantik dan sentiasa nampak menarik. Tapi menerusi satu rakaman temubual bersama Hot fm, Fazura ada cakap yang beliau sekarang dah slowly belajar makan pedas. Wahhhh! Encik suami suka makan pedas ke tu? Jika betul, baguslah. Sanggup ikut selera cik abang tercinta.
https://www.instagram.com/p/BWo3pTDlM4o/?tagged=sarancak
Semasa di Indonesia tempoh hari pun, kedua-dua selebriti ni dilihat mencuba Nasi Goreng Gila. Bagi yang tak tahu, Nasi Goreng Gila ni adalah salah satu hidangan tersohor di Jakarta. Pendek kata memang terkenal dengan kesedapan dan juga kepedasannya. Ha…bagi yang nak kesana, bolehlah cuba nanti.
https://www.instagram.com/p/BcVjRYPHK8k/?tagged=nasigorenggila
https://www.instagram.com/p/9-S9JqiSpR/
https://www.instagram.com/p/whPNv4vViU/
Pada masa yang sama, Fazura juga kena la belajar macam-macam sebab Fattah Amin kan ada sebuah kafe di Kota Damansara yang diberi nama Stalkers Cafe. Dekat sini, ada macam-macam menu best yang boleh anda cuba. Antara yang di ‘review’ best oleh para pelanggan ialah Chicken Chop, Lamb Chop, God Father Sandwich, Salmon Carbonara dan banyak lagi. Satu lagi menu wajib cuba ialah Nasi Lemak istimewa hasil air tangan ibu Fattah sendiri. Wah…menarik tu!
Meh kita layan gambar menu-menu best di Stalkers Cafe.
https://www.instagram.com/p/Bc3fv4iHZqq/?taken-by=stalkerscafe_
https://www.instagram.com/p/BagB3Frnaqq/?taken-by=stalkerscafe_
https://www.instagram.com/p/Bcyg_KrndM5/?taken-by=stalkerscafe_
https://www.instagram.com/p/BbTosPyn4uj/?taken-by=stalkerscafe_
Bestkan? Jangan lupa cuba ya!
Kredit gambar: Instagram @missfazura
