Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur adalah sebuah hotel bertaraf lima bintang yang terletak secara strategik di tengah-tengah bandar Kuala Lumpur. Mempunyai 650 suite yang dilengkapi dengan kemudian bertaraf antarabangsa, restoran-restoran yang menghidangkan pelbagai hidangan, kemudahan rekreasi seperti taman permainan kanak-kanak, kolam renang, pusat kecergasan dan macam-macam lagi, pastinya menjadikan hotel ini lokasi yang patut dikunjungi
Sempena perayaan Krismas dan tahun baru yang bakal muncul, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur akan menawarkan para pelanggan pakej-pakej makanan menarik dengan harga yang berpatutan di Restoran Big Apple dan Restoran Samplings On The Fourteenth. Boleh bawa keluarga, rakan-rakan dan pasti anda akan rambang mata dengan pelbagai jenis pilihan makanan yang disediakan. Malah, anda berpeluang untuk memenangi hadiah bertuah seperti baucar penginapan dan makan hotel serta hadiah istimewa yang ditaja oleh 97bros.
Berikut adalah pakej-pakej atau buffet yang ditawarkan di Restoran Big Apple.
Christmas Eve Buffet Dinner
Tarikh & Masa: 24 Disember 2018 | 6.30pm – 10.30pm
Harga: RM138nett untuk dewasa, RM58nett kanak-kanak & RM69nett warga emas
Christmas Day Hi-Tea Brunch
Tarikh & Masa: 25 Disember 2018 | 12.30pm – 4.00pm
Harga: RM98nett dewasa, RM58nett untuk kanak-kanak & warga emas
Ads
New Year’s Eve Buffet Dinner
Tarikh & Masa: 31 Disember 2018 | 6.30pm – 10..30pm
Harga: RM148nett dewasa, RM58nett kanak-kanak & RM74 warga emas
New Year’s Hi Tea Brunch
Ads
Tarikh & Masa: 1 Januari 2019 |12.30pm – 4.00pm
Harga: RM98nett dewasa, RM58nett untuk kanak-kanak & warga emas
Manakala pakej makanan yang disediakan di Restoran Samplings On The Fourteenth adalah:
Christmas Eve 5-Course Set Dinner
Tarikh & Masa: 24 Disember 2018 | 6.30pm – 10.30pm
Ads
Harga: RM188nett seorang
New Year’s Eve 6-Course Set Menu
Tarikh & Masa: 31 Disember 2018 | 6.30pm – 10.30pm
Harga: RM228nett seorang
Sambutan Tahun Baru juga akan diadakan pada 31 Disember 2018 di Broadway Lounge jam 11.00pm – 2.00am dengan harga RM50nett per pax dan di Poolside Gazebo jam 9.00pm ke atas pada harga RM80nett per pax.
Untuk membuat tempahan/maklumat terperinci, boleh menghubungi Restoran Big Apple di 03 21178000 (ext.8133), Restoran Samplings On The Fourteenth (ext. 8131), Broadway Lounge (ext.8127) dan Poolside Gazebo (ext.8977) atau layari www.berjayahotel.com.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sempena Hari Makanan Sedunia, Mission Foods berganding bahu bersama Chef Selebriti Sarah Benjamin memulakan kempen ‘Foldover Your Leftovers’. Kempen ini membawa pesanan lama ‘Jangan Membazir’ dan bertujuan memberi inspirasi kepada orang ramai mengenai idea menguruskan lebihan makanan menjadi makanan baharu yang lazat.
Sarah akan mengetuai kempen ini dengan berkongsi resipi dan idea-idea menerusi media sosial, hebahan awam (Public Service Announcement, PSA) dan juga buku resipi yang boleh didapati di pasaraya terpilih dengan setiap pembelian produk Mission Foods. Dengan menggunakan wraps, naan dan pita dari Mission Foods, ia boleh menghasilkan hidangan yang sempurna dengan lebihan makanan harian seperti kari, sate dan nasi ayam.
Pada pelancaran kempen tersebut, Sarah menunjukkan bagaimana kari yang ringkas boleh dijadikan ‘Foldover Kari Ayam dengan Sayuran dan Herba’ yang lazat. Sarah hanya menggunakan lebihan kari ayam dan kentang, dicampur dengan sayur-sayuran musim panas seperti zucchini, jagung dan herba segar untuk rasa yang lebih enak. Ini digunakan sebagai inti untuk foldover atau lipatan yang disalut dengan keju mozzarella.
Untuk menggunakan semula lebihan sate, Sarah mencipta Hummus kacang daripada adunan kuah kacang bersama kacang kuda. Hummus diratakan ke dalam belahan pita sebelum potongan sate ditambah dan kemudian dilengkapkan lagi dengan salad timun herba dan dihiasi dengan jeruk bawang.
Dengan resipi-resipi ini, Sarah mahu menggalakkan lebih ramai masyarakat menjadi wira #ZeroWaste. “ Menjadi kreatif dan berfikiran terbuka dengan lebihan makanan membolehkan kita menyediakan hidangan baru yang luar biasa,” kata Sarah sambil menutup sesi tersebut dengan ‘Wraps Nasi Ayam Berempah Szechuan bersama Sos Halia Pedas dan Daun Bawang’ daripada lebihan nasi ayam.
Sarah telah menghasilkan 12 resipi menarik daripada lebihan makanan yang boleh didapati dalam buku resipi edisi terhad yang diberikan secara percuma dengan setiap pembelian dua produk Mission Foods dari pasaraya yang mengambil bahagian mulai November lepas.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ternyata hasil usaha keras Khairulaming menjual Sambal Nyet Berapi berbaloi apabila berjaya meraih keuntungan mencecah RM21.5 juta selepas dua tahun ia berada di pasaran. Memang luar biasa!
Menerusi perkongsian di media sosial miliknya, sebanyak 1.5 juta botol sambal terjual bersamaan RM21.5juta. Jualan pada tahun pertama adalah sebanyak RM7.5 juta dan meningkat ke RM14 juta pada tahun kedua.
Bukan itu saja, Sambal Nyet juga telah menerima dua anugerah istimewa daripada Shopee iaitu Best New Seller dan Best Customer Service.
Khairulaming turut berkongsi cara mereka menjaga kualiti Sambal Nyet sehingga berjaya mendapat tempat di hati para pelanggan.
Terima 1000kg Bahan Basah Setiap Hari
“Setiap hari, kita akan terima bahan basah yang segar daripada supplier lebih kurang dalam 1000kg bawang dan cili. Kita akan periksa one by one untuk pastikan semuanya segar dan okay, barulah kita simpan di dalam cold storage room.
Keesokan harinya, team kitchen akan keluarkan bahan-bahan ini dan kita akan mulakan proses timbangan. Semua kena timbanglah, kalau tak timbang nanti salah masak pula. Kemudian, kita kan mulakan proses cucian. Kita akan cuci berkali-kali supaya semua bahan ini bebas daripada segala kotoran,” jelas Khairulaming.
Pastikan Sambal Betul-Betul Masak
Seterusnya, proses masakan bermula. Proses ini akan mengambil masa selama beberapa jam untuk memastikan sambal betul-betul masak sebelum dipindah ke department yang seterusnya iaitu Bahagian Bottling.
Di dalam bahagian inilah Sambal Nyet akan dimasukkan ke dalam botol kaca dan ditutup. Bila semua sudah siap, barulah dipindah ke bahagian yang seterusnya iaitu Bahagian Boiler.
“Semua sambal ini akan terus lalu Bahagian Boiler yang panjang ni dan bila dah siap, sambal akan pergi ke deparment yang terakhir iaitu Department Sealing. Kita akan letak seal pada penutup botol kaca dan kita akan letak labelling,” tambahnya lagi.
5 Ribu Botol Terjual Setiap Hari
Selepas semuanya selesai, mereka akan memeriksa setiap botol untuk memastikan semuanya sempurna. Setiap hari, sebanyak 5 ribu botol Sambal Nyet terjual. Proses penghantaran juga akan dilakukan pada hari yang sama. Wow, memang gempak!
Untuk tahun 2023 ini, kilang kedua yang terletak di Kota Bharu, Kelantan telah beroperasi sepenuhnya untuk memberi fokus pada produk kedua mereka.
Apa pun, tahniah kepada Khairulaming. Semoga perniagaan terus maju dan berkembang dari masa ke masa.
Bila tiba Ramadan, pastinya kita mula rindu akan suasana berpuasa di kampung halaman. Terbayang keenakan masakan emak yang pelbagai jenis, sesi berebut gelas air dengan adik beradik bila tibanya saat azan berkumandang dan bermacam-macam lagi memori indah bersama keluarga tercinta. Masa inilah semuanya terbayang-bayang di depan mata.
Keseronokan menyambut Ramadan di kampung bersama keluarga tercinta tentunya jauh berbeza berbanding cara orang moden di bandar. Namun apa daya, komitmen yang digalas membataskan segalanya. Malah kenangan dan nostalgia terindah inilah membuatkan kita tidak sabar untuk pulang ke kampung halaman untuk menyambut Ramadan.
Mengembalikan nostalgia indah ini bersama penonton setia, RASA tahun ini kembali dengan program memasak RASA NOSTALGIA KAMPUNG STYLE yang ditayangkan bermula 22 Mac, setiap Rabu hingga Ahad jam 7.00 malam di Astro Ria, direncahkan oleh BABA’S.
GANDINGAN HOS & SELEBRITI HEBAT
Program masakan sebanyak 22 episod berdurasi 30 minit ini membawa penonton ke kampung selebriti tanah air bersama lima hos berbeza setiap minggu; Chef Wan, Chef Ismail, Chef Adu, Jaafar Onn dan Rozita Che Wan untuk berkongsi pelbagai resipi menarik.
Antara selebriti yang bakal menyerikan dapur Rasa Nostalgia Kampung Style dengan resipi-resipi nostalgia air tangan mereka ialah Dato’ AC Mizal, Roy Azman, Namie (Ubi), Ezzaty Abdullah, Zizi Kirana, Betty Rahmad, Ezzrin Loy, Sazzy Falak, Ustazah Asni Mansor, Aisha Retno, Zila Bakarin, Amar Bahrin, Iqeam DInzly, Ayie Floor88, Amir Masdi, Shashie, Sabronzo dan ramai lagi.
Nak tahu macam mana aksi artis kesayangan anda bila kena memasak? Pandai ke mereka? Nak tahu, kenalah tonton nanti ya.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!